香椿叶一年四季都能采摘来食用，但只有这个时候长出来的香椿芽，味道最佳。
俗话说的好，三月八，吃椿芽，这时候的香椿叶子还是刚刚抽出芽来，那味道别提了！
“二狗子有事没有？没事赶紧带路，你小子有香椿芽这种好东西，光想着吃独食，一顿饭吃五张烙饼，怎么不撑死你个小崽子！”
吞服下灵茶树上螃蟹脚泡的茶水，眼睛已经消肿的二狗子，也已经是恢复了精神，
眼下听着贺繁这话，也是不好意思的挠了挠头，直接就从躺椅上蹦跶了起来：
“繁子哥，我这就带你去摘！”
说完，这家伙就是跟狗剩子一马当先的出了自家的庭院，往山上走去，
贺繁带着憨货三兄弟，也是兴致勃勃的跟在后头。
尤其是憨货三兄弟，原本是要上山干苦力的，眼下山上摘香椿芽，还能捞着好吃的，自然是一千个愿意。
半大小子就是半大小子，刚刚还在躺椅上要死要活的，现在活过来了在山路上那叫一个上蹿下跳，
贺繁就不提了，后头的憨货三兄弟想跟上二狗子和狗剩子这两个半大小子的步子都是有了难，一个个累的全都是气喘吁吁的。
“他娘的，这些半大小子腿上是不是装发动机了，这么能走，老子腿都快走断了！”
在山林之中一刻不停的穿梭了足足将近大半个小时，哥仨也是有些顶不住了，好在这时候前头的二狗子和狗剩子也是停下了脚步，冲着贺繁指着眼前的一座山头就是说道：
“繁子哥，就是这座山，上头长了好多香椿树，我们也是昨天才发现的！”
贺繁顺着这两个家伙的手指的方向望过去，
凭借自己超凡的视力，老远的就是瞧见这座山头上果然有几棵香椿树，顿时面上就是露出了欣喜之色！当下就是加快了步子，往前头的山头赶去。
这座山头所在的方向和贺繁的菜地还有荷塘都在相反的方向，所以平素没有怎么涉足过，没想到还长着香椿这种美味的物事。
很快，贺繁还有哥仨就都是瞧见了这山头上的香椿树，俱都是粗糙不已深褐色的树皮，
而且香椿树的数量远远超出贺繁的预估，基本上一整个山头都长满了香椿树。
贺繁一踏上这座山头，就是能够感受到这座山头底下的土壤相较于其他地域要更加的松软湿润一些，
当下贺繁就是断定，这附近肯定有暗河或者山泉之类的水源，香椿树最喜欢生长在这种松软湿润的土壤当中，怪不得这座山头能够长出这么多的香椿树来！
“嚯，他娘的这些香椿树树冠子还真够大的，这得结多少香椿叶子啊！可够咱们兄弟祸祸的了！”
贺繁瞧着这些香椿树的树冠，也是阔大的很，枝头山全都是刚刚结出来没多久的香椿芽，嫩得都能掐出水来，光是瞧着贺繁嘴里都开始咽口水了！
看那树杈上结的椿树芽紫红色的外表，这些香椿树还是红椿，是味道最好的一个品种，让贺繁也是有些欣喜。
“兄弟，这还愣着干啥啊，直接安排啊！”
说完憨货哥仨就是撸起袖子打开手脚抱着香椿树就打算往上爬，贺繁一瞅也是没好气的就是说道：
“你们仨在这给我表演公猪上树呢，就你们那体重尤其是猴子你，二百来斤也不怕把这香椿树给压死？摘香椿芽还用得着这么麻烦？”
贺繁一边说着一边也是没好气的把这三个家伙给拉了下来，就这三个莽撞撞的上去摘，很容易就会损伤到这香椿树，有可能以后这颗香椿树结出来的香椿芽数量就会大大减少甚至是不结椿芽了。
寻常采摘香椿芽一般都是有特制的工具，因为香椿树十分高大，就得用一个长杆子，顶端装上一个和剪刀差不多的玩意，通过一根绳子来控制顶端的剪刀，把香椿芽直接给剪下来就不会伤到香椿树了！
憨货三兄弟被贺繁这么一说也是悻悻的松开了抱着香椿树的手，冲着贺繁就是说道：
“兄弟那你说这咋摘吧！”
贺繁则是懒得理会这三个家伙，冲着二狗子和狗剩子就是吩咐道：
“去，你们两个去附近搞两根毛竹来！”⑦④尒説
刚刚来时，贺繁也是瞧见附近的山头上有不少毛竹林，所以此时也是让二狗子和狗剩子去干活去了。
这种半大小子平素在村里头疯惯了，啥活计都能干，所以很快这两个家伙就是扛着两个毛竹回来了。
“繁子哥，竹子弄回来了！”
贺繁接过一根毛竹就是冲着憨货三兄弟说道：
“学着点，这些香椿芽才刚刚结出来没多久，嫩得很用这竹竿子轻轻一抽就能下来！”
说着贺繁就是用毛竹顶端轻轻抽打挂满香椿芽的香椿树枝杈，避免伤到香椿树，果不其然被贺繁这么一抽，这棵香椿树枝杈上的香椿芽就跟下雨似的稀里哗啦的落了下来！
紫红色的根茎颜色深邃得很，让人瞧得就是流口水，这颜色越深，味道越好！
“别他娘的愣着了，赶紧的接住啊！”
憨货三兄弟这才是反应了过来，赶紧就是跑到这棵香椿树底下捡拾掉落在地上的香椿芽。
光是这一棵香椿树上的香椿芽估摸着就够哥几个好好吃上一顿的了！
而且香椿树这玩意吧，就算你把它一整个树冠上的香椿芽全都给采摘了都没关系，
香椿芽那是摘一茬长一茬的东西，只要土壤当中的肥料足够，阳光充足，这棵被贺繁他们采摘得光秃秃的香椿树，顶多十天半个月的就又能抽出新的香椿芽来！
虽然说每次新抽出来的香椿芽，只要不在树上长太久都嫩得很，但就是刚开春一年当中长出来的头茬椿树芽最为好吃，
贺繁他们也算是赶上好时候了！
憨货三兄弟捡椿树芽那叫捡得一个不亦乐乎啊，每个人都直接脱了件衣服下来，裹那些椿树芽，
等到哥几个把这棵香椿树上的椿树芽给捡拾得差不多了之后，这才是往自家回返而去！
一回家，贺繁就让二狗子和狗剩子，又去山上养殖场摸几个土鸡蛋回来，
香椿芽的吃法有很多，但要说最淳朴经典的吃法，那肯定得用上土鸡蛋啊，
椿树芽和着鸡蛋煎出来的蛋饼，味道那叫一绝啊，
趁着这些椿树芽新鲜得紧，赶紧得尝尝这味道啊！
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