确定了这些雪蟹是真的在繁衍交配后,贺繁心满意足的收回了神识,
对于人家交配的具体情节,他就不感什么兴趣了!
贺繁刚搞定这些雪蟹的事,林果这家伙搓着手,就找上了贺繁:
“兄弟,商量个事,眼下咱渔场各种物种的数量都上来了,你看,咱是不是能捕捞一些海蟹,供应给格尔顿了?那些稻花蟹,实在是供不应求了啊!”
听着这话,贺繁一下子就明白了林果这家伙的来意!
毕竟,稻花蟹的火爆情况,他也是知道的,自家那几亩水稻田里养殖的稻花蟹,供应给格尔顿,早就是有些供不应求了!
林果给自己提过不少回了!
不过,都被自己给回绝了!
但是眼下,自家渔场里的不少生物种群数量,都繁衍得可以进行捕捞了,这海蟹也是一样!
除开这些刚刚才进入到渔场里的那些雪蟹外,渔场里可还有不少海蟹存活呢,数量也都不少!
基本上是以梭子蟹,花蟹这些沿海常见的海蟹为主,平素,哥几个也没少从渔场头捞来过过嘴瘾!
那小味道,真叫一绝啊,鲜得不行!
“哥们,眼下的母蟹,那正是膏肥黄多的时候,这要是捕捞上来,准保又能吸引不少食客啊,我家老头子可已经是跟我提了不少回了,这回,你可不能再推辞了!”
林果在一边认真的说道,而贺繁也点了点头,确实不太好拒绝了!
再说了,渔场里一下子进入了那么多的雪蟹,捕捞捕捞其他的海蟹,也能够对渔场的海蟹数量进行一个平衡!
林果见贺繁点头同意,顿时面上大喜,连忙搓着手继续说道:
“兄弟,咱们先捕捞一批上来,送过去让那些个厨师研究研究,该怎么做,咱们先尝尝味道再说!”
弄了半天,林果这家伙对这些海蟹供应自家酒店的事,根本不太上心,
这家伙,只关心自己的口福,恨不得立马就去捕捞海蟹来,尝尝那肥腴的蟹膏蟹黄!
有一点,这家伙没说错,眼下已经快进入八月份了,这海里的雌蟹,是正是最为肥美的时候,
蟹黄和蟹膏,全都涨了起来,想想味道都鲜得不行!
就算是贺繁,嘴里头都冒出一股口水来!
“走,叫上老八,咱搞点海蟹上来解解馋!”
当下,贺繁拍板,很快,风暴号出现在了清河渔场的海域中。
不用贺繁动用神识,船老大和勇哥作为每天在这渔场巡逻之人,对这渔场里的物种分布,就清楚得很!
哪块区域盛产海蟹,他们是知道得一清二楚!
放着饵料的蟹笼,被放进了海域当中,随后,贺繁李老八林果顺带着也跟着风暴号,先去渔场里头巡逻一遍,
等巡逻完一遍之后,再回来把那些蟹笼给拉上来,果然,里头的收获满满当当!
每一个蟹笼里头,都有四五只梭子蟹,或者花蟹在里头,个头都是足有拳头大小,挥舞着大钳子,耀武扬威的,丝毫没有被捕捞上来的恐惧感!
贺繁,李老八还有林果瞧见这些梭子蟹和花蟹,都露出了兴奋的神色。
这一批,足足下了上百个蟹笼,船老大和勇哥负责收拾蟹笼和操控船只,哥仨就把里头的母蟹给挑了出来,而公蟹则全都丢回了海里头!
这些公蟹,想要长满蟹黄和蟹膏的话,还得再过一个月的时间才行,到了九月份,才是公蟹的蟹黄和蟹膏长起来的时候,现在捕捞起来,可就有点浪费了!
而那些留下来的母蟹,在挑出来四五十只梭子蟹和花蟹后,剩下的,全都让林果这家伙叫了一辆格尔顿的冷链运输车,给运走了!
哥几个,则带着那些瞧着就膏肥黄满的母蟹,回到了别墅区。
迫不及待起锅烧水,这些海鲜自带鲜味,尤其是蟹壳里头的蟹黄,那更是鲜美无比!
所以根本用不着什么复杂的烹饪手法,直接清蒸,再淋上点简单的酱料就行了!
瞅着这锅里冒出来的热腾腾的热气,都带着一股蟹黄的膏腴之味,守在大铁锅前头的哥仨口水都快流了一地了!
等着这一锅海蟹出锅后,哥仨迫不及待一人抱着一只梭子蟹,掀开了蟹壳,瞧见了这蟹壳里的蟹黄,果然饱满不已!
“龟龟这蟹黄,这不得上天咯啊?”
“不过,今儿个这蟹黄咋看着有些不一样,不管了我先尝一口再说!”
林果和李老八两个家伙直接挖了一勺满满当当的蟹黄,就送进自己嘴里!
等到这哥俩尝过这蟹黄的味道,神色却有些愣住了!
贺繁有些疑惑的问道:
“咋的,这蟹黄太好吃了,把你们两个给吃傻了?”
但是随即,这哥俩的回答却让贺繁有些傻眼:
“哥们,这蟹黄的味道不对啊,而且口感也差了点意思,这啥情况?”
贺繁一听,第一反应就是不可能,自家这渔场里出产的海蟹,那么充郁的灵机激发催化出来的蟹黄,味道那能差咯?
怎么可能!
但瞧这哥俩面上的神色,也不像是作假,当下,贺繁挖了一勺自己手里一只梭子蟹的蟹,黄放进了嘴里,
只不过这一尝,贺繁也尝出来了不对劲!
这蟹黄的味道,还有口感,还真有些差了意思了!
虽然想较起寻常的海蟹来说,可能这味道还不错,但贺繁哥几个那可是隔三差五的,就捕捞这渔场里的海蟹上来品尝的,自然知道,渔场这些海蟹的味道有多顶级!
眼下,这味道完全不对啊,差了不少意思啊!
“这咋回事?”
贺繁嘀咕了起来。
毕竟,他也想不出来是哪个环节出了问题,自家渔场里最近除了那些雪蟹入侵外,基本上没有啥意外情况啊,
根本不可能有什么能影响到这些梭子蟹和花蟹生长发育的事情发生!
照理来说,这些梭子蟹的味道,不应该会是这个样子!
“我再尝尝别的,有可能就这么几只罢了!”
林果说着,又掏出了一只梭子蟹来,挖了里头的蟹黄到嘴里头,结果却和之前一样。
贺繁摇了摇头,陷入了思索!
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