这个方昊的做法更简单。
切断,直接油炸!
最简单的一道美味,油炸带鱼,撒上一些小葱花,也就成了。
之后是红烧石斑鱼,清蒸梭子蟹,清蒸蒜泥大龙虾,油炸鳕鱼等等。
足足耗费一个时辰,方昊把所有的海鲜都给介绍了一遍。
能简单则简单,但绝对不失去美味,如此顶级食材,浪费糟蹋是可耻的。
当然,说了那么多,到底怎么样,还要看味道如何。
当一份雪菜黄鱼汤出锅的时候,浓郁的特殊鲜味,直接让周围的厨师们都怔住了。
味道很奇怪,和他们以前吃到的味道完全不一样,有股子大海的腥味,但那种感觉此刻并不刺鼻了,竟然能忍受的住了。
尤其是,竟然有了尝试的欲望。
很鲜美的样子!
方昊也不吝啬,那么大的鱼,他们可吃不完,直接一分为二,一份留着自己等人食用,剩下的让他们自己去品味去。
紧接着,清蒸的大黄鱼,梭子蟹,深海大龙虾等也都出锅了。
油炸带鱼更是简单,好几名大厨早就被方昊指挥着干了起来。
一时间,各种海鲜都摆了出来。
留一半给这些大厨们,另一半端到了阁楼上。
“尝尝吧,实话实话,看看到底如何!”忙碌完后,方昊看向众人。
一位位大厨们早就忍不住诱惑了,各自品尝了起来。
尤其是雪菜黄鱼汤,更是如此!
刹那间,无数人眼中大亮,脸上满是不可思议之意。
味道,出乎预料的好!
鲜美之极!
还有清蒸的各种海鲜,油炸的,红烧的等等,都极为鲜美,海中的味道还有,但能接受了。
而且,竟然就这么让人真的爱上了。
超乎想象!
“天呐,这海中的东西竟然这么好吃?”一位大厨感慨了一声,其他人也纷纷感慨不已。
“是啊,以前都说海中的东西是最难吃的呢!”
“少爷这手艺,我等是真服了,真不错!”
“少爷厉害,我等拍马也不及啊!”
被人拍马屁,方大少爷心情自然不错,总算是没辜负自己的辛苦劳作。
“接下来就交给你们了,让兄弟们也都享受一下海鲜的美味,这大海中其他都不多,就海鲜多,敞开了吃!”方昊大笑道。
“是,我等会了,这就立刻安排!”一位位大厨回应。
以前是不知道,也不会做。
现在少爷都教会了他们,而且还如此美味,谁不喜欢?
当即,一位位大厨们一阵狼吞虎咽后,直接瓜分了剩下的海鲜,开始返回各自的船上忙碌了起来。
甚至数百斤的海鲜竟然还不够分了,一座座小船再度开始下网,再度捕捞了起来。
阁楼上,方昊坐了下来,丰盛的海鲜大餐早就摆了上来。
林婉儿聂玲珑双儿文儿几女都在,连带着穆辰娄灵凤蒋川武大水良等人也都坐在一起,反正足够多,方昊也没那么多的架子。
“来来来,快尝尝,这可是我的最爱,绝对不错!”方昊笑道,热切的不行。
一边说着,也率先动手了。
一个硕大的梭子蟹直接掰开,刹那间蟹黄的香味馋的方昊不行。
“肥啊!”
说着,一口咬了下去,满足的不行。
其他人一个个的瞪大了眼睛看着方昊,其实真有些不理解。
真那么好吃吗?
这叫梭子蟹的东西,真的很不好看,众人都没有吃过。
“吃啊,愣着干什么啊,绝对不错的!”方昊眼看着众人盯着他,始终不动手,忍不住催促了起来。
倒是蒋川穆辰二人率先动了起来。
“少爷都说好的,那就应该没错了,我们就不客气了!”蒋川笑道,紧接着也拿起了一只梭子蟹尝了起来,完全学着方昊的模样。
穆辰则选择的奇怪的红烧石斑鱼。
不多时,二人眼中都亮了起来。
“不错!”
其他人见状,这才纷纷动了筷子,不过还是没有敢直接尝试那些奇怪的海鲜,而是首选了正常点的大黄鱼。
不一会,效果完全出来了。
根本不用方昊再废话,一个个吃的都很兴奋,爱不释口了。
海鲜的味道,和陆地上的其他食材完全不同。
最开始,可能会有些不喜,但只要认真品味,真正会吃的人,都能吃出它们的美味。
这些都是方昊精心准备的,味道自然不差,鲜的不行。
十几分钟的时间,一大桌的海鲜,愣是被一群人给吃的干干净净的,满嘴的流油。
“今天又沾了少爷的光,还是头一次吃到这种美味!”蒋川笑了出来,一副很满足的模样。
穆辰娄灵凤也都难得的脸上带着笑。
“少爷身上,接触的越多,越是让人钦佩,连这些美食都知道!”穆辰感慨一声。
他跟随方昊时间很长,原本一直暗中保护的,从一个败家子二世主到现在深不可测,让人钦佩,他越想越是感慨。
转变太大了!
“好吃,这个带鱼我喜欢!”文儿指着被吃光的一个空盘叫道,小嘴上满是油腻。
“我喜欢这个雪菜黄鱼汤,很好吃!”
“我觉得清蒸鲈鱼不错!”
众人都有着自己喜爱的食物,吃多了辛辣菜,偶尔吃点这种海鲜,绝美!
方昊见状大笑。
“放心,在这海上,最不缺的就是这种东西,可以经常吃的!”
说完后,想了想又补充了一句。
“以后我们的美食城,可以添加这种美味,我准备成立一个海洋捕捞队,专门捕捞这种海鲜,不单单我们可以吃,还能卖钱,一举双得!”
此言一出,众人眼中大亮。
“这个不错,不过这海中还是有些危险的,万一迷失,或者是翻船,可就麻烦了!”聂玲珑开口提醒到。
“普通的渔船,可能不行,但我们可以用最大号的宝船,这种大船正常不会翻船,而且也不用出海太远,危险性也就不大了!”方昊解释道。
“捕捞队的人,也都找那种水性最好的,问题不大!”
众人闻言,纷纷点头。
这个主意确实不错,顿时也都支持了起来。
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