“中华菜品博大精深，光是一道十分出名的开水白菜，就要耗时两天之久。”
“但是我们长乐坊并不是一家传统意义上的酒楼，而是一间集吃喝玩乐为一体的大型娱乐场所。”
“到了正式营业时，客人必是一波又一波地上。”
“他们是没有耐心来等待几个时辰，就为吃上一口可口的饭菜。”
“所以今日比试，就要考核到众位大厨的基本功扎实与否了。”
“谁说速度和质量只能具备一个？”
“小孩子才做选择，成年人当然是全都要！”
“当然，若是有哪位大厨不自信，觉得没法在一个时辰内完成任务，也可以申请退出比试。”
听了朱允煌的话，几个大厨只能悻悻地闭上了嘴。
因为再说下去的话，就表示自己技不如人，速度达不到了！
于是乎，巳时二刻，所有大厨都开始热火朝天，制作起自己的菜品来。
因为厨师们都有一个学徒为自己打下手帮工，于是每个人也都算是有条不紊，比较镇定自若。
朱允煌基本上只会做些家常菜，所以看大厨做菜倒是看的十分津津有味。
尤其是对独自前来参赛的杨贯一，朱允煌表现出了极大的兴趣。
其他大厨都有学徒来帮自己备菜，所以大厨自己便只负责研究菜品本身的样式味道便好。
因为朱允煌要求过，今日的菜品不只要味道好，更要突出一个别出心裁、独一无二，所以几乎每个人都推翻了自己原有的菜式，另辟蹊径。
而反观杨贯一，则就显得有些手忙脚乱了。
他不仅要自己洗菜、切菜，还要去费心思来设计新式的菜品。
换成是别人，怕是早就忙得一个头两个大了。
可杨贯一虽然动作极快，但看起来却是不慌不忙，条理清晰，似乎这些事情对他来说都是手到擒来、熟的不能再熟的了。
方小无和马三保似乎也注意到了，和其他人显得有些格格不入的杨贯一。
“师父，你看。”
“那个姓杨的大叔好可怜，只有他一个人前来参赛。”
“我看别的大厨可都有人帮手呢！”
马三保也忍不住替杨贯一惋惜道：“是啊，其余大厨都是应天府内十分有名的厨师，不仅装备齐全，更是有学徒在一旁帮衬着。”
“可这位杨师傅看起来条件就要差一些，和其余大厨根本就没得比。”
“虽然杨师傅的基本功我们也是有目共睹的，但今日要想在这么短的时间内就完成这三道菜品，对杨师傅来说的确是一个不小的挑战呐！”
方小无闻言，冲马三保挑了挑眉毛道：“听你话中的意思是觉得，杨大叔不可能在一个时辰的时间内，完成他的菜品了？”
马三保呵呵一笑：“当然不可能！”
“其他大厨有学徒帮忙，自然还有在一个时辰之内，同时完成汤、菜、点心的可能。”hTtPs://wap.xs74w.com
“可杨大厨却是时间紧，任务重，只能孤军奋战。”
“对他来说，这可不就是一项不能完成的任务么？”
“我不这么觉得！”方小无摇摇头，投来了不赞同的目光。
“杨大叔昨日那么快的手速，表明他本就是一个基本功十分扎实到位的大厨。”
“既然他今日能够痛痛快快地应战，那就代表他有自信，能够在师父规定的时间内完成！”
二人你一言我一语，唧唧喳喳地争论不休了起来。
“霸王龙，我今儿就把话放这儿了！”
“若是这位杨师傅能够按时完成，我就心甘情愿给你买一个月的糖葫芦！”
“每天都买！”
听马三保向自己下了赌注，方小无两眼放光，变得更加兴奋激动了。
“好！”
“马三保，这可是你说的！”
“若是我赌输了，杨大叔没能按时完成，那我就亲手给你洗一个月的衣服！”
“说到做到！”
二人说着，便互相立下了赌约。
可朱允煌却在一旁，根本就没听到二人争论的内容。
朱允煌此时此刻，一心都在观察着杨贯一做菜的步骤，根本就没心思再管别的。
本以为像杨贯一这样有些赤贫的中年人，一定会采购一些平平无奇的常见菜来加以烹制。
可出乎朱允煌意料的是，杨贯一竟然买了几只成色看上去算得上是顶尖的鲍鱼，作为今日比试用的主菜。
应天府并不靠海，在这里，鲍鱼算得上是一种极其稀有、并不常见的食材。
最关键的是，一只鲍鱼怕是就要卖到十两银子的价格了。
看得出来，杨贯一此举怕是下了血本了。
朱允煌不明白杨贯一这葫芦里到底卖的是什么药，只能在一旁饶有兴致地看着杨贯一做菜。
一个时辰过得极快，转眼间，马三保便向众人公布道：“各位大厨，时间到了，请停手！”
众人虽然到了最后都开始手忙脚乱了起来，但好在都能在最后关头完成自己的三道菜品。
只有其中一个厨师听到时间到了的时候，发出了一声无奈的叹息声。
众人朝着那位大厨看去，果然，他并没能在规定的时间内吗，完整地完成这三到菜。
所以理所当然地，这位厨师也只能遗憾率先出局。
侍女们为朱允煌一一呈上了诸位大厨的菜肴，众人也站在一旁，静静等候着朱允煌的点评。
不得不说，这些大厨的确都是顶尖的厨师。
虽然时间很短，但众人也都在短短的时间内，发挥出了应有的水平。
什么羊方藏鱼、蟹粉狮子头、松鼠桂鱼、霸王别姬、大煮干丝、水晶肴肉，个个都是苏帮菜中的翘楚，极具有代表性。
而大厨们做出的糕点也都个个小巧玲珑，十分精致。
无论是芙蓉糕还是马蹄酥，看上去都极为精巧。
不过这对于吃惯了宫中御厨手艺的朱允煌来说，基本上也都只是在及格线上徘徊罢了。
最关键的是，这些菜虽然精巧，但都是比较常见的苏帮菜。
网页版章节内容慢，请下载好阅小说app阅读最新内容
请退出转码页面，请下载好阅小说app 阅读最新章节。
七四小说为你提供最快的大明：皇爷爷逼我造反更新，第434章 经典苏帮菜免费阅读。https://www.xs74w.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待