不得不说,杨贯一做饭的手速实在是快。
在朱允煌的印象当中,做成一道完美的惠灵顿牛排,至少要花上两个小时、也就是一个时辰的时间才行。
可杨贯一却似乎能够精准的将火候控制到一个十分变态的程度,不出半个时辰,一道香喷喷、热腾腾的惠灵顿牛排就被杨贯一做了出来。
不仅如此,他甚至还能顺手做出一道松茸玉米奶油汤和一道法式舒芙蕾甜点。
“怎么样公子……哦不殿下,我完成的时间能赶上皇上用膳吧?”
将菜品完成之后,杨贯一又恢复了往日的那股自信。
看着摆盘精美的三道菜品,朱允煌满意地点了点头,开玩笑道:“好了,你的脑袋应该暂时能保住了。”
“至于能不能得到皇爷爷的认可,就看你的功力到底到位不到位咯!”
将牛排带到御书房时,朱元璋刚刚同几位大臣面谈完毕。
见朱允煌带着几个大铁罩子出现,朱元璋立刻换上了一副笑脸。
“小乙啊,你又给咱带什么好吃的东西来了?”
“你在御书房门外,咱就闻到香味儿喽。”
朱允煌笑着走上前去,将三个罩着大铁罩的盘子呈在了朱元璋的面前。
“皇爷爷,还记得小乙昨晚跟您提到过的西餐牛排吗?”
“今日,小乙将这做西餐的大厨给请到宫中来了。”
“刚好皇爷爷您也忙完了,就来尝尝这道惠灵顿牛排吧!”
说着,朱允煌便将其中的一个铁罩子扯了下来。
只见盘子中央的牛排已经被切开摆好,上面浇了一抹黑椒汁作为点缀。
牛排的最外层是一圈考的金黄酥脆的酥皮,在培根与菌菇的包围下,最里面是一块刚刚烤熟的深粉色牛排。wap.xs74w.com
牛排还在喷香地冒着热气,看起来格外美味,直要把人的馋虫全都勾出来。
朱元璋吃遍天下美食,当然还不曾见过像牛排这样的西餐,不由得有些好奇。
“小乙啊,你刚才说这叫什么西餐,还叫什么惠灵顿牛排?”
“可是有什么说法么?”
朱允煌一愣,笑道:“皇爷爷,这是西洋的贵族最流行吃的东西,叫做牛排。”
“乃是采取牛身上最为鲜嫩多汁的牛里脊部位,经过高温烤制而成。”
“至于为什么叫做惠灵顿牛排嘛……”
“就是据说吃过这牛排的人,都会变得聪慧灵巧,有种大脑茅塞顿开的感觉。”
“所以给它取了个名字,叫做惠灵顿!”
朱元璋不由得十分好奇起来:“哦?”
“没想到这道菜不仅味道好吃,竟还有这样的奇效?”
“让咱也来尝尝!”
说着,朱元璋便夹起一块切割好的牛排,夹入了口中。
“嗯……确实不错!”
“十分鲜香软嫩!”
“这里面似乎还有蘑菇和火腿?”
朱允煌点头赞许道:“不错!”
“这道惠灵顿牛牌做法十分复杂,里面更是含有蘑菇泥、松露和鹅肝酱等等名贵的食材,可以说是十分用心了。”
“皇爷爷,您再尝尝旁边的那道汤吧!”
说着,朱允煌变为朱元璋呈上那道松茸玉米奶油汤。
“哦?这也是西洋人爱喝的汤吗?”朱元璋笑眯眯地问道。
朱允煌点头答道:“不错!”
“西洋人喝汤的口感和咱们大明的习惯不太一样,还不知道皇爷爷能不能喝的习惯?”
朱元璋抬起羹匙,轻轻舀了一口汤递进了口中。
“嗯……味道的确有点奇怪,甜不甜、咸不咸的。”
“不过,倒是并不难喝。”
“甚至还有点上头!”
说着,朱元璋又多喝了几口奶油汤。
“小乙啊,这些食谱都是你提供给这个大厨的吧!”
“这些都是你在民间游历时得到的方子么?”
“是的。”如今面对朱元璋的疑问,朱允煌已经可以回答的脸不红心不跳了,“不过若是没有这位大厨的复原,这些饭菜也不会如此可口!”
见朱允煌对这个大厨这样交口称赞,朱元璋不由得更加好奇了。
“小乙啊,你口中的这位大厨现在何处?”
朱允煌低头答道:“这位大厨现在就候在殿外,等着皇爷爷品尝完饭菜呢。”
朱元璋挥了挥手:“传他进来吧!”
“咱特别好奇,不知道什么样的大厨才能得到小乙你这般的称赞!”
不多时,杨贯一便低头跪在了御书房当中。
面对整个大明的最高统治着,杨贯一说不紧张,那简直就是假的。
不,何止是不紧张,杨贯一简直感觉自己呼吸困难,快要晕过去了!
手心的汗简直就要滴出水来,快要把御书房的地毯给浸湿了。
“你就是小乙口中的那位杨大厨,是么?”
耳畔,响起了朱元璋的询问声。
杨贯一身躯一抖,吓得连忙将脸伏到了面前的地毯上。
“陛下……不……不敢当……”
“草民杨……杨……杨贯一……”
看着杨贯一整个人都抖得不听使唤,朱允煌不禁笑道:“你抖什么!”
“你做的牛排好吃,皇爷爷这是要夸你几句呢!”
“你吓成这个样子,倒显得不知该如何是好了!”
杨贯一闻言,这才缓缓抬起头来。
只见自己面前的老者正面带微笑,十分温和地盯着自己。
一旁是朱允煌那张熟悉的笑脸。
见爷孙二人都如此放松,杨贯一紧张的身子这才逐渐放松了下来,停止了抖动。
“杨贯一,不愧小乙一直在咱面前称赞你。”
“你的确是个手艺了得的大厨!”
“说吧,你想要什么样的奖励?”
许是幸福来的太快,杨贯一竟然感觉眼前一阵眩晕,整个大脑都充斥着一股不真实的感觉。
自己这是要得到……皇帝的赏赐了么?!
要知道,十天以前,自己还是个快要吃不起饭的落魄厨子!
可谁能想到,短短十日后,自己竟然能够给大明的九五之尊做一顿饭吃!
甚至,还能得到这位九五之尊的赏赐!
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