王玄恩、李春阳等大儒们也是早早的下了课,带着学员们来到了这里。
今天是专门试验蜂窝煤的。
说的再好,也终归是需要试验一二的。
现在谢家庄外的蜂窝煤厂,都已经建造了好几个了。
大量的蜂窝煤都被制造出来,很多商人们也是闻讯赶来。
但凡是沈清云这里有的新东西,他们都不会放过。
周影、曹大等人已经带着亲卫队将周围拉出了一道线。
虽然大家都是熟人了,但他们还是要保护沈清云的安全。
沈清云搓着手,谢宴、谢扬都已经穿好了最新制好的棉衣。
谢老里长、王大春、李大刚、黎德平、梁忠仕这些老村长都已经到位了。
周围不只是成年人多,孩子也是相当不少。
热热闹闹的拥簇在一起,虽然寒风瑟瑟,倒也不是那么冷了。
“老铁老张呢?”
谢老里长急促的喊道,这两个家伙,每次都是压轴出场。
“来了来了!”
两个浑身都是灰扑扑的老家伙,终于是吭哧吭哧的跑来了。
李泽轩、李昊阳、李悦等人都好奇的蹲在一旁,他们也想亲眼见证这个东西到底有何优劣?
还有的人已经在一旁拿出了纸笔开始记录了。
这也是一次学习。
沈清云瞧见他们两人来了,立即迎了上去。
众人就看到了老张老铁还带着各自的一个徒弟来了,老张和老铁手中各自提着一个怪异的东西。
这和他们古代版的炉子,可是完全不同。
炉子很重,但是外形很古朴,也很好看。
在他们的徒弟手中,一个是专门打造的火钳,一个是提着一大袋子的东西。
“二牛啊。”
“来了来了!”
谢二牛提着一大堆的刨业和锯末来了。
沈清云让老张老铁将大小两个炉子放在地上。
黑漆漆的蜂窝煤,早就已经被选过来了。
不止如此,这里还有一个烧火灶。
沈清云家够大,灶也不少,分出一个做实验,完全不影响。
房紫莹、杜青松、魏青书这些学霸们,早就已经拿好了纸笔,准备书写记录。
“曹四,你我同时生火。”
“是!”
曹四立即道。
既然是做实验,那就得严谨一些。
只不过,一个是木柴,一个是蜂窝煤。
沈清云将大炉子提了过来,这种炉子比较的沉重,不是单一的铁皮。
这里面填充了大量的涂层,然后夯实,挤压,然后在里面安装铁皮,最外围在附着一层。
如此一来,保温性和保暖性会更好。
单体的铁皮炉子在后时代也流行过一段时间,烤火很方便,但是被烫伤的概率极高,因为铁皮会被烧的通红。
而这种炉子,中间的隔温层至少有四层。
坐在炉子边不怕烫伤,同时也有足够的火气。
沈清云将大量的刨叶和锯末放入炉子之中,又加入了一点木炭,最后用火钳将一个蜂窝煤直接放在这上面。
当她点着火,从底部塞进去之后,刨叶和锯末迅速引燃,最后木炭也被点燃。
“扇子!”
曹大立即将扇子递了过来。
沈清云在炉子的下面通风口疯狂的煽动扇子,里面的火焰飞速的窜了起来。
不少人都凑近了看,在炉子上方可以清晰的看到,蜂窝煤的孔洞之中,最底下的引燃物都在疯狂燃烧,进而引燃了蜂窝煤。
此时,靠得近的都可以看到炉子里面的变化。
“农恭人,这个要怎么用呢?”房紫莹问道,也是很多村民的疑惑。
“诸位请看,炉子内的火已经烧起来了,但蜂窝煤要完全引燃,还是需要一点时间,这个原理和灶是一样的,下面的通风口,也就是我们灶下面的洞,当里面燃烧不够充分的时候,我们需要扒出草木灰也就是灰渣!”
“请看,现在蜂窝煤底部是不是已经燃烧起来了?”
沈清云用火钳,将蜂窝煤夹了出来。
蜂窝煤的底部通红,孔洞之中有着小火苗飞蹿。
这一次,大家的感受更为直观了。
沈清云又将蜂窝煤平整的放了回去道:“放入蜂窝煤的时候,尽量的让它平整。”
“那么接下来怎么用?需要注意什么呢?”
“此时,这里面只有一块蜂窝煤对吧?按照这个炉子的尺寸,我们还可以放入两个蜂窝煤。”
“在放的时候,切记要注意,最好是将孔对准了,这样就便于上下空气的流通,也就是方便这个煤燃烧。”
人群中,蓝桂香问道:“可是这个燃烧的很慢,需要等很久吧?”
沈清云对着捧哏的蓝桂香眨了眨眼睛,道:“不不不……大家看到那边的灶,一下子就燃起来了,虽然速度快,但是弊端也很明显。”
“为什么?因为你没办法去控火,灶始终是敞开着的,虽然燃烧的大,但也燃烧的快。”
“请看这个,李泽轩,这是什么?”xs74w
“啊?”突然被提问的李泽轩有点懵,想了想道:“盖子。”
“没错!”沈清云举起手来,争取让每个人都看的清楚:“这是一个盖子,它的用处非常非常的大。”
“请大家仔细看,这个时候的炉子,底部的通风口是没有盖子的,对吗?”
“对!”村民们都说道。
“那么大家在等一盏茶的时间,再看这个炉子。”沈清云笑道。
房紫莹、魏青书和杜青松等人都在疯狂记录。
很快一盏茶的时间过去,其实大家早就发现了,这个时候的炉子上空,已经开始扭曲起来了。
为什么?
因为九孔处有温度上升。
这证明里面的火焰非常大了,顺利的燃烧到了第二个和第三个蜂窝煤。
“诸位,你们再看这个需要等很久吗?”沈清云招呼众人前来查看。
他们都不敢相信,这玩意儿燃烧的居然如此迅速。
火焰开始上窜,这都可以做饭炒菜了。
“看到了吧?当这个盖子不盖上的时候,只要你们的九孔对准了,那么这个燃烧起来非常快,并不需要等很久。”沈清云开始招手,然后拿出小号的铁锅和锅铲,让曹大将准备好的菜端过来。
这个铁锅已经开锅过了,所以这个时候并不需要开锅。
放在炉子上方之后,倒入一瓢冷水,嗤嗤作响。
沈清云用竹刷子将铁锅刷洗之后,锅子迅速的烧红,开始放熬炼的猪油,噼里啪啦声响起。
当她将菜倒入锅中之后,迅速翻炒起来。
而曹四那边也同时在进行,但是对比就已经出来了。
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