由于昨晚他情绪不佳,熬夜看火的工作任务再次由他大哥担任,今天出发的队伍还是二房和三房的四人。
陈三宝感觉他们两家每天赶着牛车去镇里,上学的上学,做买卖的做买卖,只有他大哥一家留守,生意上的事一手不伸,只干粗活累活,多少有点不公平,下次还是考虑考虑把大哥带上吧!
天气越来越冷了,每天早晨近半个多时辰的的车程对他们来说都是痛苦的考验。两个孩子裹着家里换下来的破棉被,捂的严严实实的,这也架不住冷风嗖嗖的往里灌,陈二宝和陈三宝只能轮流驾车以抵御寒气。
到了市场上,昨天闹事的魏五和周生也来了,这次看到他们进来除了干瞪眼倒是什么也没做。
不过陈三宝密切的观察了一下,他们两个虽然出摊了,但是准备的材料明显少了很多,估计是考虑到要和他们竞争,信心不足吧!
哼,算你们识相,有他们家热乎乎香喷喷的卤煮火烧,谁稀罕吃你们那没滋没味的包子面条。
找到了摊位把自家的货物卸下来后,陈三宝家又遇到了新的问题:魏市令这个阴险小人发现有商户当中间商,把桌椅板凳转租给他家,非常生气!已经明令禁止他们再转租!
这个狗娘养的东西,陈三宝气的直想抡起凳子腿狠狠地扁他一顿。没有桌椅板凳他们家怎么做生意?!这是明着不行来暗的了?想通过这种方式逼迫他们家乖乖滚蛋?
想的美!
陈三宝分别拜访了周围铺子的其他商贩,表达了希望他们家的客人来了坐在这里用餐的想法!一天下来他可以给十文钱的报酬!
不让商贩租给他家桌椅,那你能管的了客人的脚步?客人想坐哪就坐哪,你魏市令还能挨个阻止?
你有张良计我有过墙梯!好在昨天他家自己购买好了碗筷碟子,不用受此刁难!
随着日头越升越高,市场也慢慢人声嘈杂起来!这几天很多人都听说了有家陈记卤煮,味道不错,价格也很实惠,口口相传之下,今天早晨来吃饭的人竟有一半是奔着他们家来的。
刚做好准备工作,四个人就马不停蹄的忙碌起来,小赵氏手脚麻利,负责切肉装盘;苗兰花经过这几天的培训速度也快了许多,主要负责收拾碗筷;陈二宝上菜;陈三宝收钱。
冬天的寒冷清晨能喝上一碗热腾腾的卤煮,再来一张饼子,一共才花三文钱,这人生简直不要太美好。
陈三宝一时忙的脚打后脑勺,从早晨开始就没歇过脚。好不容易客人少了点,四个人匆匆忙忙吃了点饭,就又开始了招呼客人。
相对比他们这的热火朝天,其他小吃的摊位则显得冷冷清清,整个市场都充斥着那股该死的卤煮香味,同样的价格谁还会愿意光顾他们的生意呢?
包子还好,有些人不愿意吃粗面饼,多花个一两文买个包子配着卤煮。面条就尴尬了,魏五一上午就没卖出去多少!看着案板上活好的方方正正的面团,魏五这心里酸的都快冒水了。
不行!这样下去这个市场还有他立足之地么?必须想点办法让那个陈三宝身败名裂。他要好好想想,到底该怎么办呢!
陈三宝哪里有那心思顾及抢没抢别人的生意啊!他感觉现在四个人都太少了!自己家没有桌椅,收钱真的很不方便!有好几个不要脸的趁着他不注意就逃单了,这给他气的!
看样子再干几天挣点钱真的要考虑租个铺子了,哪怕小点的呢。没钱了他就从燕子那借点,反正他媳妇儿也没了,钱放着也是放着。
一天忙乎下来,四个人累的手脚酸软,今天本来带了两幅下水一个猪头,外加两大盆土豆和若干白菜全都卖掉了!一点没剩!这辉煌的战绩让四个人都很是兴奋!
收完摊陈三宝做主又去了趟打铁铺,他觉得自家的锅那么大还是有点不够用,而且肉和菜一起煮,土豆还好,白菜容易煮烂,多少会影响整个高汤的口味!他打算再买一口锅,两种材料分开煮,肉是肉,菜是菜。
此外卤煮虽然味道不错,但是总感觉里面东西太少了,比较单调!买完需要的各种材料后陈三宝又驾车去了趟豆腐店,买了三条豆腐。
“三弟,你买豆腐干什么?咱家有白菜和土豆还不够么?”陈二宝一边搬豆腐一边问,问也只是单纯的好奇,完全没有任何质疑的意思。
“我打算回家后把豆腐切片,然后用油炸炸,再放进高汤里煮。总觉得白菜和土豆也太单调了,增加点样式。”这也是现代很多卤煮店里常卖的一款菜,他只是拿来借鉴一下。
其实他最近一直在思考另外一个重要的项目:土豆粉!
陈家村几乎家家户户都种植土豆,土豆产量高还顶饱,是很多农家地窖里必备的过冬食物。
但是整个平阳镇他没有看到任何土豆的加工产品,平时他们家土豆就是用锅蒸一下,用油炒的时候都很少,最多做个土豆汤。
他其实不太清楚土豆粉的制作方法,但是他知道米线的制作流程。不知道道理是否是相通的,是不是可以实验一下看看呢?如果真的能做成土豆粉或者粉条,这都是一个很好的项目!
家里的青花椒还堆在地窖里没榨油,现在又要实验制作土豆粉。他觉得自己未来一段时间将会更忙碌了。
最近大黄每天都很辛苦,车上一堆锅碗瓢盆,外加四个大人。金柱好多次看到它这么辛苦都十分不忍心,坚决要下地走路以减轻它的负担。怎么劝都不行,没有办法陈二宝和陈三宝只能轮流下地走路。
今天金柱和狗蛋上车后状态明显很开心,两个人都咧个嘴笑个不停,和平时被折磨一天下来蔫头怂脑时很不一样。苗兰花把狗蛋抱上车摸摸他的小脸蛋:
“狗蛋,今天为什么这么开心啊?是交到新的好朋友了么?”
“三婶,你以后不可以叫他狗蛋了,也不可以叫我金柱了。夫子今天说了,我们以后是读书人,读书人就要有读书人的名字!他给我们取了新名字,叫字!”
“我从现在开始就叫陈瑾烛!狗蛋叫陈瑾粼!”还没等狗蛋回答,金柱就噼里啪啦说了一堆。
一边说还一边从小书篓里抽出来一张黄纸,给他们看新名字的具体写法。
陈三宝看了半天也没看明白,那个瑾字要是金柱不特意解释一下他还以为是个理字呢。想他堂堂高中毕业生到了这竟然成了个文盲!
不过这个夫子确实是有水平,金柱和瑾烛虽然音很像,水平却高低立见。一个乡土气息浓厚,一个高端大气上档次。
狗蛋那个就更不用说了,简直土的都快掉渣了,感谢夫子,他的儿子终于不用叫狗蛋了!
“夫子说了,我的烛是烛火的烛,他说以后我可能不会出什么入什么的,就当个小小的烛火也可以温暖别人。”wap.xs74w.com
“出将入相!”陈三宝这个还是知道的!
“对对对。三叔你真厉害,夫子的话你都会说!弟弟的粼字是说弟弟性格单纯,性格善良,还有好几个词我都记不住啦!”金柱这上了学就是不一样,口齿伶俐条理清晰,这么一大段话都重复下来了。
“不过夫子也说了,名字很重要,必须经过家长的同意才可以,所以这个名字现在只是我们的字,你们同意了才算大名。”
同意同意,一万个同意!明天就拿一碗卤煮上族长家,让他赶紧把族谱上的名给改过来。
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