胖婶笑道:“这样最好,以后大家伙想吃豆腐了,也不用特意等到逢集那天了。”
说道这里胖婶不好意思的道:“听说你们家是不是可以用豆子换,我这没带钱来,就舀了一碗豆子······”
杨婶也道:“谁不是呢,我也拿了一碗豆子。”
刘立夏:“可以可以,可以用豆子换,一碗豆子换一块豆腐,你们想换菜豆腐是不是,那就一碗豆子一碗菜豆腐。”
说到这里忍不住推销自己的嫩豆腐,“胖婶,杨婶,这菜豆腐你们没吃过,这嫩豆腐你们肯定也没吃过,要不要也拿一块回去尝尝?”
两人一愣,好奇的道:“嫩豆腐?什么是嫩豆腐?只听过豆花。”
刘立夏道:"这嫩豆腐跟老豆腐不一样,嫩豆腐就是水豆腐,吃起来嫩嫩滑滑的,还容易进味,一下锅煮一会这盐味就进去了,
特别适合像这个时候,天冷了,丢在釜里跟青菜一起煮,吊在火上面,边吃边煮,还可以搁点咸菜进去,煮出来又嫩又滑又有咸香味,热乎乎的吃下肚还暖身子呢。"
两人被她这么一说,口水都差点下来了。
胖婶笑着道:“你这丫头,是不是故意馋我呢,说的这样好,我倒要试试,那我也不要菜豆腐了,给我一块嫩豆腐回去试试吧,改天再来换菜豆腐。”
杨婶一听也要嫩豆腐,反正都是没吃过的,都试试。
刘立夏高兴的哎了一声,就给两人切豆腐,一面切一面道:“两位婶子,你们真的要回去试试,这嫩豆腐不能拿来炒,也不好煎,就适合丢锅子。”
胖婶笑道:“你当谁都跟你们家似的,有锅啊,我们家可没锅,只有釜。”
对哦,刘立夏差点拍自己脑袋,这铁锅这么贵,也没几家舍得买。
顿时就不说话了,专心致志的给人切豆腐。
想着这一碗黄豆换一块老豆腐,这一斤黄豆做出来的嫩豆腐比老豆腐出的多,就给每人多切了半块,一人一块半。
胖婶就道:“哎哟,怎么还多了半块呢?”
刘立夏就解释,“这一斤黄豆,嫩豆腐比老豆腐出的多,便宜一些。”
两人点点头,心下觉得这刘大柱家做买卖就是诚心,他们又不会做豆腐,要是自己不说,谁知道这嫩豆腐和老豆腐用的黄豆数量不一样啊。
两人端着豆腐往回走,胖婶临走的时候还回过头叮嘱道:“大妞啊,咱下次还是不要跟几个弟弟单独去城里卖鸡蛋了,怎么着也得把你爹娘给叫上一个,不然那些城里人就会欺负人,听到没有。”
刘立夏乖巧的点点头。
胖婶瞧见,又是一阵唏嘘,好好的孩子给人打成这样了,她看着就疼,贼婆娘也不知道是怎么下的去手的。
送走了胖婶两人。
刘立夏转头就见刘青河在一旁星星眼的瞧着她,笑着道:“怎么了?”
刘青河:“姐姐,你真厉害,三两下就将人说的要买我们家的嫩豆腐了,我一早上一块都没有卖出去。”
说到这里舔了舔嘴唇道:“你和两位婶子说的那嫩豆腐这么吃,是不是真的很好吃啊?”
刘立夏见他这副馋样,就好笑,“当然了,不信啊,不信等晚上爹回来了我们就这么吃。”
又道:“要是里面搁点肉其实更好吃。”
刘青河不以为然的道:“那当热,都搁肉了那能不好吃吗?”
刘立夏......
刘立夏一瞬间还以为他是刘青山附体呢,这话不该是刘青山说的么,这不会越长大越像刘青山吧。
她看了看四周,家里没有活,卖豆腐也用不了两个人,就对刘青河道:
“青河,我上山砍几捆小竹子,给咱家建个院墙,你就在家待着哪都别去知道么,不然到时候有人来卖咱家的豆腐,家里都没有人,你可得留在家里挣钱。”
刘青河原本有些不乐意,听到最后,立马高兴起来,狠狠的点头道:
“我知道了,我一定哪都不去,就等着人上门,等有人来了,我将你刚才说的那些话都说给别人听,将家里的这些嫩豆腐都卖出去。”
刘立夏好笑,“哎哟,那我们家这些嫩豆腐就全靠你了啊,好好干,说不定爹带出去的没卖完,你在家就给卖完了呢,到时候比爹还厉害呢。”
两斤黄豆做出来两板嫩豆腐,她爹给家里留了半板嫩豆腐。半板老豆腐,剩下的都带走了,想来一共带走了三板豆腐,也不知道这些能不能卖完。
刘青河一听可能比爹还厉害,更来劲了,兴奋不已,大声的道:“我知道了,你放心的去吧,我就在家里卖豆腐。”
刘立夏点点头,在外面套了一层干活的单衣,换了一双旧鞋,拿着砍刀就上山了。
下河村山虽然不像刘家村目之所及都是山,但也不少,尤其是有很多小竹子,拇指一般大,成片成片的。
这种小竹子没什么用,只能拿来搭菜架子,做篱笆。
不过,开春过后,到了三四月份的时候,这种竹林里就会生出一种细笋,最大的也没有多大,有水竹笋和麻竹笋。
掰回来跟肉一起炒,那才鲜呢,还可以做凉拌,凉拌的很是下饭,麻辣酸爽,她一口气能吃三碗饭。
还可以晒干,等到冬日里拿来炖肉,那才好吃呢。
刘立夏想到那个味,就恨不得现在这笋就长出来才好,酸酸辣辣爽口的凉拌竹笋,好多年没有吃到过了。
不过这些都要等到明年开春之后了,现在主要的任务是砍竹子,家里没有院墙,她总是不习惯。
拿着砍刀先将外围的刺啊藤啊,一些碍事的荆棘丛给砍了,免得到时候抓坏身上的衣裳,也免得抓坏她的脸,本来就受伤了,别到时候又被刺抓破了,这里又没有消炎药,别真的破相了。
刘立夏专挑长的高的砍,至少看着有两米多高的,三米的最好,扎院墙就要这种长的高的,矮的扎下去一点用都没有,白浪费功夫。
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