这么一说,几人又凑上去仔细瞅了瞅,也纷纷说是,这皮蛋是比以前吃过的要好看一些。
刘立夏......
是不是啊?
她没吃过这里的皮蛋,有机会要找来试一试。
“这皮蛋要怎么吃啊?”
“瞧你这话问的,还能怎么吃,当然是分着吃呗,分成一块一块的用筷子夹着吃。”
刘立夏笑着道:“今天给你们做一个不一样的菜。”
找来今天留在家里的嫩豆腐,这嫩豆腐毕竟不像内脂豆腐那么嫩,刘立夏还是切小块放在锅里焯了一下水,再拿井水一透,就凉了。
透凉了的豆腐盛出来放在大碗里,皮蛋也切小块放在碗里。
切点蒜末葱末放进去,滴上酱油,醋,盐,刘立夏还放了一点点虾粉进去,这玩意她都是当鸡精用的,挺好用的。
完了小心的拌一拌。
对着一众目不转睛的几人道:“行了,这就是凉拌豆腐跟皮蛋了。”
众人......
刘青山瞪着眼睛道:“这......这豆腐都没熟,能......能吃么?”
剩下的几人都没说话。
刘立夏也瞪着眼睛道:“怎么不能吃,这豆腐我都煮过了,你不是瞧见了么?”
“就那么一小会,眨眼的功夫就捞起来了,你这也算煮过了?”
刘立夏理直气壮的道:“怎么不算煮过,我都下锅了,再说了,这豆腐本来就是熟的,我就是不下锅煮也是可以的。”
“行......吧......反正你说什么是什么。”刘青山咽了咽口水道。
晚饭上桌,一砂锅妖芋炖鸭,一大碗皮蛋拌豆腐。
刘大柱举着筷子就想夹鸭肉吃。
刘立夏连忙道:“哎,爹,你先试试这个菜嘛,看看这皮蛋好不好吃。”
其他几人一听,忙道:“对对对,爹,你先吃这个,看看这个菜好吃不。”
“你就先吃一口。”
刘青河左右看了看,没说话。
刘大柱看了看一脸期待的刘立夏,手里的筷子艰难的往皮蛋拌豆腐那个菜去了。
夹了一块皮蛋上来。
刘青山在旁边起哄,“哎呀,爹,你吃什么皮蛋啊,吃这个豆腐啊,你试试这个豆腐好不好吃。”
刘大柱白了他一眼,“我先吃皮蛋,后面再吃豆腐不成啊?”
说完狠狠的一口将皮蛋吃了进去,使劲嚼了嚼。
刘立夏道:“爹,怎么样,有皮蛋味吗,坏没坏,好不好吃?”
“爹,能吃吗?”
刘大柱边吃边点头,“好吃,好吃,这凉拌皮蛋竟然也这么好吃,比干吃好吃多了。”
“是吗?我就说好吃,我也试试。”刘立夏高兴的道。
刘青河见状也夹了一筷子。
周氏夹了一筷子豆腐。
刘青山也夹了一筷子豆腐,这皮蛋能吃,不知道豆腐能不能吃,他还是率先尝一下吧,玩意要是不能吃,那也只是他一个人拉肚子。
一进嘴,就是一愣。
嚼了嚼,咽下去,吧嗒了一下嘴,回味了一下,忍不住又夹了一块豆腐。
眼睛都亮了,指着这碗豆腐拌皮蛋,激动的说道:“好吃好吃,这豆腐好吃,可好吃了,凉凉的,你们快试试啊。”
一连吃了好几口,连鸭肉都没来得及吃。
刘立夏一笑,“怎么样,我没说错吧,都说了能吃了,你还不信。”也夹了一块豆腐吃了。wap.xs74w.com
“是不是啊?”
剩下的几人还没吃呢,这没煮过的豆腐......
抱着试一试的态度吃了。
“哎哟,这味道不错啊,好吃,真入味!”
“这怎么到了大妞的手里什么东西都能凉拌啊,野菜能,就连这皮蛋跟豆腐都能凉拌。”
很久没有这么好好地吃一顿好饭了,这些天来,天天忙的连做饭的功夫都没有,每天都是都是豆角,黄瓜,韭菜,要不就是茄子,下锅焖熟就行。
有的时候干脆就是坛子里的咸菜一样捡起来一些,切了切,下锅炒了炒就是一顿。
结果就是,一大砂锅妖芋炖鸭被吃了个干干净净,一碗皮蛋拌豆腐也被吃光了。
刘大柱看着空空荡荡,连锅底都被拌饭了的锅底道:“得亏我们家现在不缺粮食啊,你看看你们,这么大一只鸭子,
少说也有四五斤了吧,里面还有这么妖芋呢,都被你们吃光了,真是半大小子吃死老子啊。”
周氏也笑,这要是还在刘家村,就凭着家里的那几亩地,是不够吃。
刘青山摸着挺胀的肚子道:“还说我们呢,爹,你也没少吃啊,你一个人就吃了四碗饭,吃了两个我娘的饭量。”
刘大柱哼了一声,“那你还吃了五碗饭呢,比我还多。”
“那......”
两人你一句我一句的吵起来了。
几人看的无语。
刘立夏道:“行了,刘青山,今天轮到你洗碗了啊。”
吃了饭,一家人该干嘛的干嘛,洗碗的洗碗,刘立夏得把明日里要准备的东西弄好。
弄完了得洗澡洗衣裳。
洗完了还得坐下来挑着灯看一会书,两个小的也在旁边做功课。
她娘周氏则在旁边趁着空补衣裳,她爹......她爹坐下来没一会,已经上眼皮打下眼皮,打起瞌睡了。
闲不下来,一闲下来就打瞌睡。
每次让他上床去睡,还不干,说的多了,就急眼。
看了几页,实在是被这灯光晃的眼晕,就不看了。
看了看两个小的,正埋着头苦读呢。
刘立夏皱眉道:“你们两个,以后要下地还是等把功课做完了再去,或是提前回来,这功课还是得趁着天亮的时候做,晚上点着灯还是不行,这灯跳得很。”
刘青山抬起头来道:“不晃,这都两盏灯了,亮着呢,眼睛一点都不累。”
指了指刘青河道:“不信,你看青河,眼睛都不眯一下。”
刘立夏挥手,金口独断道:“你说了不算,这事得听我的,眼睛就一对,要是用坏了可就没有了,上哪再给你找去啊。”
刘青山......
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