朱闻天带小伙伴们炸丸子呢,面粉、萝卜丝、豆腐渣、盐、葱丝、姜丝、鸡蛋,这些东西放到一起炸。
这个就是素丸子,不要纠结用的鸡蛋能不能孵出小鸡崽儿。
素丸子比汤圆都好吃,尤其是孩子,可以当零嘴,伸手抓一个吃掉,汤圆不能伸手抓。
“憨憨,李知县……”里长介绍下情况,问憨憨如何应对。
“不,院,好,村,钱,给。”朱闻天想了下回答,又补充:“嘿嘿!”
“知道了,咱不要人家养济院的钱,人家做得好,村子给钱让养济院多帮助人,对吧?嘿嘿嘿!”里长明白了。
朱闻天点头,养济院有要求的,首先没有劳动能力,其次没有亲人养。
从下丘村硬找,确实能找到,有的人家就老头和老太太,干不动重活,只能帮做点小事情。
正常来说养不活两个人,村子整体帮忙养,给名额能说得过去。
他不行,他是守村人,村子必须养。
他去找李知县:“知县,有这么个事情,你随我来。”
二人到里长家,李知县以为里长想多要几个名额,怕不好操作,找没人的地方商量。
结果进到旁边的偏房,里长打开个箱子,里面整齐地码放着银锭。
银锭上有字,官银,五十两一锭。
里长往外拿,一块接一快,一共二十块,他指指堆在那里的银子。
“我下丘村,愿为宁国府百姓略进微薄之力,此一千两白银咱俩搬出去。”
里长说着找来两个包裹布,一个里面兜十锭银子,分李知县一包,这玩意儿挺沉呢!
“这如何使得?我来是给你村子粮的,所选之人每年六石米,你……”hTtPs://wap.xs74w.com
李知县不碰包裹,跟自己的意思相左了。
“李知县好意我等心领,养济院应该给予真正需要帮助的人东西。
六石米虽多,有一千二百斤左右,只是还要换一部分买柴火、盐、油、衣服等。
村子出一千两银子,有的亲戚不愿供养的人,亦可由养济院帮忙。”
里长说明情况,名额有限,不过有的亲戚就是不养,硬让养,饿肚子是正常的。
一千两银子,按照米价算,能有四千三百石到四千五百石,价格浮动。
至少能够多帮七百人,整个宁国府五十多万人,不可能都需要养济院帮忙。
里长把一个包拎起来递给李知县:“若有不足,我下丘村还可出,知县知晓村子情况,不愿多买东西赚钱而已。”
里长想通了,这钱是给宁国府的吗?这是做给太子殿下看的。
村子需要的不是钱,是靠山,靠山大,随便卖东西便有钱,无靠山,钱多危险。
李知县一脸纠结地拎出去,里长跟在后面关门。
到吃饭的地方,李知县一脸无奈地把包裹放到桌子上,解开。
里长同样操作,让大家看里面的银锭。
“宜长怕宁国府钱财不够,有人拿不到米,额外给宁国府养济院一千两白银。”李知县说完沉默。
众官员一同沉默,他们诧异地看里长,说好给你好处,结果你反过来给咱们钱,要不要这么凶残?
一千两银子够七百人的粮食,你村子五百五十二口,能够很好地过一年日子了。
哦!不对,按照你村子现在的伙食标准,差太多,谁像你们这么吃肉啊!
“如此,本官代宁国府众多无告者谢过下丘村恩泽。”
宋知府见大家看自己,起身向下丘村的祀堂那里施礼。
其他官员纷纷站起来,一同施礼。
里长的脸笑成一朵花:“诸位,汤圆之后吃,咱们先饮酒。”
他招呼众人落座,菜上来,朱闻天端一盘子素丸子也到了。
他先点头嘿嘿一圈,转身去洗手,再回来坐下自己吃,不等旁人的。
没人计较他是否懂礼节,方才笑一圈已经不错了。
人多一桌坐不下,分两桌,朱太一二三四身份不低,平时在主桌。
县里四个官员,府里知府、同知、两个通判、推官、两个正七品属官。
其他府中的通判、属官、经历、知事、照磨等官员留守在家。
其他村民暂时不忙,也喝点酒,包括朱闻天。
村子里自己酿的酒,买的酒贵。
之前朱元璋还禁酒,不允许种糯米,不过立国后,又允许卖酒,收商税,三十税一。
种不种糯米对朱闻天来说没什么用,不拿糯米难道就做不了酒曲?看药里的曲是怎么做的?
能做出来各种药曲,造酒曲岂不是更轻松?
村子里酿黄酒喝,糯米还得用,白酒现在就有蒸馏技术,朱闻天也酿,药用,包括糯米黄酒。
喝的时候不喝蒸馏白酒,容易喝醉误事。
他做出来的酒精接近纯酒精,用石灰提纯,再蒸馏,这个用来做分析用酒精。
百分之七十五的医用酒精则简单了,四个同样的瓶子,三个装分析用酒精,一个装蒸馏水,混合到一起就行。
棉花需要拿烧碱脱脂,医用方面还有其他步骤,把碱给中和掉,残留的东西达到标准。
如果不医用,那么就放在硫酸和硝酸里,再处理,分析用酒精就用上了,拿无水乙醇来贮存消化棉。
至于消化棉能干啥?用途可就多了。比如……
村里喝白酒是有需要养身体的,拿白酒泡的药酒,一天一到两小盅。
平日里村民不贪酒,包括朱闻天,他第二次喝酒,喝口酒,吃几口菜,满脸惬意的傻笑。
“宜长,开春后雨水要多,耽误村子盖房子否?”
李知县吃口肉丝炒腐竹,关心下村民们的住宅修建,村子里的房子盖得大。
采用新的技术,没有重檐,不允许民宅三间五架,三间已经很大了,五架……村子不涉及。
民宅的三间,足够很多人居住的。
三间多大呢?第一间是左边下房,中间下厅,右边下房。
第二间是左边厢房,中间天井,右边厢房。
第三间为左前大房,中前顶厅,右前大房,左后后房,中后后轩,右后后房。
百姓可以住这么大的,一般人家想盖也盖不了。
关键不能雕梁画栋,架是房梁数,一个主梁就是一架,主梁带着别的梁。
楼房不算的,梁没拱起来,不逾制。
村子里的二层房根本没有三间,太大了,两间就够,上面还有同样面积的一层呢!
等将来抽出时间,继续往上盖。
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