“而且，还有一件事，诸位可知这里面的猪肉售价几何？”蒋良再问道。
“这倒是不知，难不成他为了卖出去，故意压价？”严荣皱起了眉。
他铺子里一斤二百文，总不会周氏这边直接压到一百文甚至更低吧？
毕竟，猪肉实在是人憎鬼厌的玩意儿，不卖便宜点，哪有人买？
“错，大错特错！”
“他家最便宜的猪肉，定价是六两银子一斤！”
“我还听说，像那些什么猪下水，居然定价高达十两一斤。”
“最贵的部分，好像更是要到了十五两！”
蒋良重重地吐出这几句，瞬间把众人听傻了眼！
这卖的是金猪还是银猪啊？
这条街上，各家铺子的肉价都在一个水平。
其中羊肉的价格最高，普通的接近一两银子一斤，上品羊肉要卖到二两银子。
而牛肉便宜一些，五百文左右的价格较为常见，上品的也就一两银子左右。
可他这猪肉竟然最便宜的都要六两银子！
他这哪是卖猪，他这分明是耍猴！
谁有钱了没地儿花，花这么多钱买他这最下贱的猪肉？
尤其是牲畜的下水，一向都是上不得席面的东西，价格低廉。
这铺子居然还敢往高了喊价，这怕不是脑花儿进水了吧？
“看，京兆尹王大人出来了！”有人低呼道。
众人转头看去，只见一位长相威武的中年男子，含笑从肉庄内出来。
仔细一看，这位王大人手中空无一物。
严荣扑哧一声笑出了声，低声道：“这也太不给面子了，好歹买个一两斤，给人开个利市嘛。”
蒋良呵呵一笑：“搁我也不给这面子，猪肉那玩意儿谁吃谁……”
话正说到这，他突然一愣，盯着肉庄门口，两只小眼睛越睁越大。
却见两名仆从跟着从肉庄里出来，其中一人手里拎着大大小小至少五六块猪肉，每一块都至少有二斤！
另一人更是夸张，居然双手环抱着一大块后腿连臀肉，至少有二十来斤！
“小心点，别给本官掉地上了！”王大人一边走一边回头叮嘱。
“是，大人！”两人吃力地应着声，辛苦地跟在后面，挤出了堵在门口的人群。
蒋、严等人看傻了眼，脑子里懵的。
什么情况？
合着人家并不是没买，相反，反而买了二十斤！
“等等，那玩意儿咋看着不太像猪肉啊？”一人忽然惊异地说道。
的确，大周普遍都是黑山猪，肉色暗沉粗糙。
可是他们拿的那些猪肉，色泽白色中夹着粉红，脂腻肉嫩，光是看着，都让人食欲大涨。
忽然之间，众人都紧张起来。
似乎有些不妙！
接着的半个时辰里，不断有人离开肉庄。
少则十来斤，多则五六十斤，甚至其中有一位是一家酒楼的东家，竟然一口气买走了了半边猪！
外面看热闹的百姓无不惊奇。
这种模样的猪肉，确实闻所未闻！⑦④尒説
半个时辰后，朱掌柜从肉庄里出来，向着外面的人拱手行礼：“对不住了各位，今日肉已售罄，明日请早。”
说着还把一块售罄的牌子放在了门前。
外面的人无不哗然！
开张半个时辰就卖了个精光，这生意未免好得有些离谱了吧！
严、蒋等人脸都青了，本来是想来看人家笑话，结果亲眼目睹了人家如何大卖特卖！
朱掌柜也瞧见了严、蒋等人，微微一笑，没理睬他们，转身回到铺子里。
这生意，确实太出乎他意料了！
不但来光顾的客人多，而且人人争相抢购！
三千斤猪肉转眼就卖了个精光，没买着的客人还找他询问预约的事宜，甚至愿意提前交付钱款。
不是交定金，而是全额交付！
好在这种情况，何进尧给他的册子里有写着应对之法，朱一言忙叫伙计一一记录下来，为他们预留下所要的肉份。
朱一言虽说惊异，但心中更多的还是开心。
这才明白，原来何大人抽调他来负责此事，不是贬他的职，反而是因为器重他！
三千斤，粗略一算，流水也到了三万两左右。
这种规模的流水，比他此前做的生意大了好几倍！
“不知道哪位是掌柜的？”门口有人叫了一声。
“这位爷不好意思，今儿已经卖完了，您要是想预约，请在这边登册。”朱一言忙赔着笑脸迎了过去。
“掌柜的误会了，敝姓尹，是京香园的掌柜，受我们东家的嘱咐，来和贵庄谈一桩买卖。”那人连忙说道。
“原来是尹掌柜，失礼失礼！不知贵东是想谈什么买卖？敝庄只卖猪肉，不卖其它。”朱一言当然知道京香园，有些讶异。
京城第一酒楼，便是上园春，算是独一档的存在。
下来的一档，京香园便在其列。
而且据说京香园的东家背后，有着王公贵族的背景，来历不一般。
“是这样，敝东家曾试过贵庄所售的这种精饲猪肉，大为赞赏，想将此物列入我们京香园的招牌菜，欲和贵庄长期合作。”尹掌柜解释道。
“长期？您的意思是……”朱一言心里一跳，迟疑道。
“日供二百斤，你看成吗？”尹掌柜问道。
朱一言差点没跳起来！
这才第一天，竟然就有酒楼想做长期买卖！
“这自然可以！”他也是经过风浪的人，很快压下情绪，“尹掌柜这边请，咱们到后堂细聊……”
刚说到这，门口又有人跨步进来：“掌柜的在哪？我是荷庄的，有笔大买卖，要和你们……咦？尹掌柜，你怎么也在这？”
尹掌柜连忙向对方揖了一礼，笑道：“该是和刘庄主来意相同。”
那人瞬间反应过来，哈哈大笑：“哈哈！你也是来订猪肉的？”
尹掌柜含笑道：“正要和朱掌柜细谈。”
一旁的朱一言惊喜之极，想不到这长期的大买卖不来则已，一来来俩！
他急忙道：“两位都请进，我立刻叫人备茶，咱们细谈！”
深夜，地官尚书府。
“哈哈哈哈……”
“老夫没说错吧？这三千斤，绝计不够！”
“这预约的都有一千来斤，加起来足足卖了四千斤啊！”
何进尧看着账本，喜得哈哈大笑。
“大人，还有一事，卑职想要禀报。”朱一言掩不住心底的喜悦，“今儿卖出的，不只是四千斤。”
顿了顿，他重重地加了一句：“远远不只！”
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