天都还不见亮。
她起这么早,完全是为了烧水熬汤。
淡竹叶水熬得最快,水开后下锅煮个大概五分钟,就可以将淡竹叶全部捞出来,再将冰糖放入融化。
因为只有这个时间,刚好能够煮出淡竹叶的味道,又不至于煮过头变得难闻和变味。
至于冰糖块,张司九分了三次添加。
每一次都小心翼翼,生怕多浪费了一点糖——没办法,这个糖,就是这么贵。
好在也不用弄到很甜,只需要有一点点淡淡的甜味回甘就可以。
混合淡竹叶的清新香味,这一大锅的饮料,还是有那么点清爽美味的意思。
茅根水也是相同的办法,不过煮的时间是稍微要长一些的。
最后,还有一桶金银花茶。
至于绿豆汤——张司九就托付给了徐氏。毕竟这个熬的时间太久了,根本等不及。
但绿豆汤熬完了,会有点绿豆沙,这个更适合下午饿了时候喝上一碗,最后碗底再来点绿豆沙,甜津津,沙沙的,又解渴又能稍微填下肚子。
所以,可以等到下午再送来。
好消息是,那一斤冰糖,在张司九严格控制下,最后居然还没用完。
张司九爱惜的收起来,都不太舍得敲下一块给小松小柏尝尝。
想想上辈子小时候吃冰糖的日子,张司九心中直呼太奢靡:那时候,冰糖都不是抿着吃的!而是嚼着吃!嘎嘣嘎嘣的,一颗又一颗,根本不心疼!
她暗暗在心头许愿:但愿有一天,自己也能实现冰糖自由,再体会一次上辈子的嚼冰糖童年!
没有嚼过冰糖的童年,肯定不是一个完整的童年。
怀揣着这种感叹,张司九摆上碗筷,从酸菜坛子里捞出泡得酸酸的豇豆与嫩姜,操起菜刀,豇豆切一节手指那么长的条,嫩姜切成薄薄的片,然后将煮好的两个鸡蛋,一个埋进张小山碗里,另一个切成两半,小松一多半,小柏一一小半,这才叫大家吃早饭。
今天的早饭,因为张小山要出门干活,所以格外早。
酸豇豆又酸又脆,简直是开胃神器,而且还十分下饭。
至于嫩姜片,那是酸辣味的,也是开胃下饭。
而且夏日多吃点姜,对身体也好。
张小山吃到鸡蛋,微微一愣,随后就要给徐氏:“咋还煮蛋了?”
现在家里没钱,蛋都该留起来卖钱。
徐氏笑盈盈的:“这是九娘疼人呢。她昨天晚上就跟我说了,说你干的力气活,早上都给你煮个鸡蛋。又说小松小柏还小,也应该吃点蛋。这不,就煮了两个,你吃一个,小松小柏吃一个。”
她将张小山的筷子按住,强势道:“你就吃吧,九娘说得对。你是干力气活,再不吃点好的,身体垮了可不行。”
小松小柏还挺惦记张司九:“那大姐呢?娘和奶奶呢?”
张司九为了防止谦让的事情发生,一句话将两人堵回去:“等你们把小鸭子养大了,我们就能吃了。”
小松当即攥着拳头保证:“我一会就去放鸭子!”
鸭子养了这么几天,已经稍微大了一点了,小松已经开始训练鸭子们听话。
不得不说,农村的孩子,好像天生就学会了这些本领,一根细竹竿上绑个破布条,嘴里“来来来”这么喊着,真是有几分效果。
张司九点点头,一点不打击孩子:“那你加油。我们就能早点吃上蛋了。还能腌咸鸭蛋,配粥也好吃!”
小松口水差点没流下来。
小柏也拼命点头。
徐氏看着两儿子被使唤,心里倒是很美:早知道就早点买了!也省得担心他们玩水出事!
吃过饭,张司九和张小山就出门了。
因为有三桶,所以徐氏也跟着去一趟,张小山挑着一对,她挑着剩下那只,和一桶清水。
张司九则是用篮子提着一摞碗。
碗也不多,就十个。
主要是多了也没有了。
招银没有张司九这么早,她还要去割草——而且还得割双份。
张司九可舍不得将这一摊子事儿全给徐氏留着,怕累坏了徐氏。所以,干脆就让招银去。
反正一大早的,估计买饮料的也不会多。她自己忙得过来。
至于分账这个事情,张司九也早就和招银算清楚了,抛开买糖的成本,柴火成本后,剩下的利润,分四分之一给招银,剩下的是整个张家的。
毕竟张家出的人力不少,徐氏和张小山每日还要将饮料送去,而且张小山每天还要打井水。
招银对这个事情没意见,她觉得每天能挣两个钱,她就心满意足。
这样一个钱买糖块吃,一个钱攒着。多好哇!
张司九更贪心一点,她希望能多挣点钱。至少猪圈钱能出来点。
她想过了,到时候不够的话,她可以给杨元鼎打个借条,然后再慢慢还。
猪圈和厕所肯定是必须修的。
不然上厕所都不安心——踩在那个木板上,木板虽然结实,但也会晃动,还有缝隙,颤颤巍巍那种感觉,总让人有一种要摔进粪坑的感觉。
而且稍微时间长一点,张司九就感觉自己被腌入味了。
改善生活,必须从厕所开始!
这是张医生的雄心壮志。
主要是张医生作为医生,深深地明白,注意生活卫生,是多么重要的防病手段!
张司九他们到了渡口边上的时候,渡口那儿人还不多,张司九麻溜的占据了一棵大柳树底下风水宝地,将东西摆开来。
这里比渡口位置高,放眼望去,还能看见整个河面。hTTps://WWw.xs74w.com
渡口分成两个部分,河对面和这边,两边都要修出可以停船,上下船的地方,还要搭个长的草棚子,这样刮风下雨的,来往路人也能有个休息的地方,就是撑船人也可以在那儿歇着。
说起来不算大工程,但要赶时间,又是两边同时动工,所以听张小山说,加上监工的人,一共四十多号人干活呢。还有一条船,帮着来回传话,递东西。
张司九刚摆好东西没多久,陆陆续续的,渡口这边人就多了。
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