此时距离苏婉购买铺子已经过去快一个月了,苏婉整天忙上忙下,又要挑选各种木料,又要看着酒楼和食肆的账本,免得出事。
就这么活下来,人都瘦了一圈,鹅蛋脸都变成瓜子脸了,但身材也变得更加修长美丽。
这可把郑兰蕙给心疼坏了,见苏婉实在是忙不过来,便帮着她管账。
郑兰蕙也是个有本事的,只不过就像普通的古代妇人一般,被那些个相夫教子的理论给洗脑了,因此也从未想过自己做生意。
往年间家里倒是有许多铺子,不过都是专门雇人管理的,像苏婉这种什么事情都亲力亲为的倒是少。
苏婉这样的方式虽然有些累,但避免了被下面的人贪了银两等后果。
郑兰蕙帮着苏婉管了几天酒楼的事情,就立刻爱上了那种当东家的感觉,只能说她和苏婉不愧是母女俩。
她闲来无事,想着干脆自己也开个店,卖些胭脂水粉,绸缎和布料,还有香料等等。
不过这香料都是西域来的更好卖,郑兰蕙一时间也没有熟悉的商队,便只能搁置,先开一家小铺子卖点胭脂水粉,她也好打发时间。
这想法自然是得到了全家人的认可,郑兰蕙自己绣帕子挣了好些钱,不够的苏婉再从空间的银票里拿了一些给她,就这么盘下来一间离食肆不远的铺子。
至于她要怎么修缮,又怎么吸引客人,苏婉倒没有指点她。
自家娘亲这么些年在京城也不是白当夫人的,其余的夫人们更喜欢什么胭脂水粉或者布料等,她自然全部知道。
再说了京城流行的东西在云州城内还未开始流行,她只要做头一个这么卖的人,自然是有钱赚。
苏婉想通了这一点,便专注地忙自己的事情。
丐帮那边有李大锤帮忙,现下几乎云州所有的乞丐都加入了丐帮,那些快饿死的乞丐也总算有了个归属。
苏婉趁这个时间去买了好几块地,准备来年春天雇一些愿意劳作却没有地的乞丐帮忙种土豆,这样乞丐有了饭吃,她自己也有了钱赚。
只不过可惜的是如今已经是深秋了,种土豆肯定是来不及了。
云州虽然在南方,较为炎热,但苏婉也不确定冬日是否能种植土豆,只好等到来年了。
于是苏婉便专心装修六间铺子的事情,忙了近一个月,总算是有了进展。
六间铺子全部都装修成了她想要的风格,另外木匠又多做了五辆流动摊车出来,放在苏婉的六间铺子旁边,看着十分新奇。
推车有了,铺子也按照想法修缮好了,但是人手却不够。
流动摊车上谁来卖东西?
修缮好的铺子谁来当掌柜打理?
这么多间铺子,苏婉不可能每一间都自己亲自去管理,她本质上还是想当个资本家,而不是打工人。
欧阳言和徐枞二人没一个心思是在这方面的,其中欧阳言每日教完苏婉后便当了个甩手掌柜,每日出去闲逛,偶尔和苏乐成喝喝茶下下棋。
至于徐枞嘛,每日抱着自己的宝贝剑,走到哪里练到哪里,偶尔出去收拾一下欺负人的小喽啰,每日过得也满足。
这二人没办法来帮自己的忙,苏婉又去问了徐静白,竟然在她那里得到了满意的答案。hTTps://WWw.xs74w.com
“师妹又要开店?”徐静白惊讶了一瞬间。
苏婉点了点头,“不错,我又找到几间满意的铺子。”
“还是做吃食?”徐静白又问。
“对,做些比较新奇的吃食,师姐最近可有空,要不要加盟我的铺子?”苏婉诱惑道。
“加盟是何意?”徐静白眨巴眨巴眼,表示自己没听明白。
“大概就是我把其中的一间铺子相当于租给你,除了租金之外,我提供那些菜谱,而你要给我一部分费用,就叫加盟费。”
苏婉简单地解释了一下,见徐静白似懂非懂,便继续说:
“当然,加盟之后你也是店主,收入盈亏都是师姐自己负责,加盟费你我约定好是固定的。”
“那铺子里是我做主?”徐静白又抛出了一个问题。
“自然。若是师姐有别的铺子,不需要租我的,那就只需要给加盟费,不需要租金。”
苏婉这么一解释,徐静白就大概懂了,越想越觉得妙。
有间酒楼源源不断的客人是大家有目共睹的,但旁边即便是想效仿也学不来,一是没那技术,破解不了菜谱。
二是有间酒楼和有间食肆已经形成了名牌效应,旁边已经认准了这两家店,新出的模仿的店铺客人根本不会去。
但要是加盟那便不一样了,能做有间酒楼的菜,味道也是一样的,自己只不过要交加盟费而已,若是赚的多了,还不用给苏婉多分。
加盟费是固定的,不管是亏了还是赚了,都要先交给苏婉。
徐静白听完苏婉的解释,二话不说回房拿出了银票,二人又订了契约,双方满意地将契约收进袖子里。
契约里注明了每月给苏婉多少加盟费,另外还加了一些保密条款,比如学的菜谱只能用在有间酒楼系列的加盟中。
换句话说,就是以后不加盟了,便不许做从有间酒楼学来的菜式。
其实最开始徐静白并不想订契约,因为她相信苏婉的为人,又不可能拿了她的银票不教给她技术。
但苏婉坚持要订契约,毕竟亲兄弟也要明算账嘛。
徐静白平日里也有些爱赚钱的小癖好,天一派的铺子也是她在管理,一听苏婉这加盟方式后,自己也想效仿,问过苏婉同意之后她便拿了契约一脸沉思地回房去了。
苏婉猜测徐静白手中也有可以加盟的铺子,恐怕她也要模仿这种方式,因此便同意了她的做法。
另外苏婉和徐静白签订的是关于加盟费的契约,其中没有租金,因为徐静白在云州城内已经有铺子了。
苏婉听到师姐这么说时也是暗自吃了一惊,天一派离云州城路途遥远,没想到在这里也有铺子。
关于加盟的事情,跟徐静白解释过一遍后,苏婉又捋清思路,回房写了一份告示张贴在酒楼前面。
一时间,又引起了一波浪潮。
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