这十株玉米掰下来了四十个玉米,掰好后的玉米用大叶子拖着回到之前藏着的玉米地,回玉米地的路上看到了认识的荠菜,也停下摘了一些放在玉米上。
回玉米地的路上,四处查看,见到好多树上长着野果子,不过我并没有停下来去摘,只记下了大概位置,等着下次进森林再来摘。
走了好一会儿,回到了玉米地,将藏着的玉米翻出来,刚摘的玉米全倒进盒子里集体放一处。
弄好后,拖着玉米盒子就去了绳索陷阱那边,五个绳索陷阱这次总共抓了四只兔子,还有一只野鸡,不过都死了。
之后又去看了看竹子陷阱,可惜这次竹子陷阱没有抓到猎物,竹子陷阱上面的草都掉进坑里了,竹子上还有好多血迹,虽然戳伤了猎物,但是估计这个动物个头比较大,逃出了坑里,有些可惜,我的冬天被子跑了。将竹子陷阱抹去血迹,又会了恢复陷阱,这次陷阱上面又多撒了些野草莓。
在盛玉米的盒子上铺上一层大叶子,才将抓到的兔子和野鸡全放在玉米盒子上,继续拖着往山洞走去。回到山洞了,先在洞下找了块地,把三个尖辣椒树种了下去,辣椒树上的辣椒全被我摘了,用细草串起来,挂在洞口晾晒。
这些死了的兔子和野鸡,我也得尽快处理一下,不然死了那么久没有处理,会有细菌,万一坏了,就亏了。烧了一锅热水,准备给鸡拔一下鸡毛,的亏小时候在家里有看过爷爷杀鸡,不然都不知道怎么处理。
先拔掉鸡脖子上的鸡毛方便放血,在鸡脖子下面放一个石碗,碗里放些盐和水,再用石刀割开鸡脖子,割脖放血。
放好血后,立即搅拌一下鸡血,让鸡血和盐融合。再将鸡放入烧好的热水里浸泡一会儿,然后开始拔鸡毛。
这个远古世界什么都比现世大一倍,这头鸡也是的,蓬松松的鸡毛,整个身体还挺夯实的,这头鸡要是还活着,想要杀它,我可够呛,想都别想了。拔掉的鸡毛也没有扔掉,顺便用拔鸡毛的热水,将鸡毛洗洗干净晾放在了一边,等后面可以做个枕头什么的。
拔好鸡毛后要来处理鸡和兔子的内脏了,我拖着四只兔子和鸡去往小河边了,一来不想我住的山洞里充满了血腥味,二来是怕这血腥味会引来动物,那就危险了。
到了小河边,先开始处理鸡的内脏,先用石刀切掉鸡屁股,再从鸡的肛门处入刀,剖开鸡腹,将内脏取出扔掉,内脏只留了鸡肝和未生出来的蛋黄。
兔子依旧是先小心的剥皮,用刀在兔子的两个后腿离脚处用石刀转圈划开,然后从开口处分别沿大腿内侧向裆下划开,将兔皮从大腿开始小心与兔肉剥离开来,剥到前腿处,在离前脚处转圈将皮划开,那前腿就可以从皮筒中拔出来了,整个皮筒剥下后,将皮筒从胸部划开成为一张整皮。
剥好的兔皮放在小溪里浸泡,兔皮上放了块石头压着,防止被水流冲泡了。兔子的内脏只留了肝,其他的肠都没有留,因为要处理这些要花费我更多时间,还有食材和盐,有些得不偿失,所以我宁可不要。
都处理好后,又去摘了几片大叶子,叠成盒子状,将肉都放了进去。没办法,我的力气太小了,拎不了它们,也只能拖着回去,索幸这里的大叶子,叶子又大,韧性又好,还四处可见。
又在小溪里捕鱼的陷阱看了看,发现又有六条鱼落网了,赶紧把鱼捞了上来,刮去鱼鳞,扔掉鱼内脏,将洗好的鱼也放入盒子里,之后将捕鱼陷阱又弄了一些草和树枝恢复了陷阱。
回去之前将兔子鸡鱼的内脏都埋在了土里,防止血腥味引来猛兽,埋好后拖着盒子回到山洞。
回到山洞后,把兔子和鸡身上的肥肉切下来放一边,等一下榨油用。开始准备腌制咸货了,因为兔子和鸡体积还挺大的,所以先用石刀在肉上划了几个十字好入味,之后再用盐生姜腌制一下兔肉和野鸡,腌制好后,在肉上戳个洞,用草绳串起来挂在洞口挂杆上晾晒。
最后再来处理野草莓和荠菜,先洗干净后,再放入锅内焯水,之后依旧用草绳串起来挂在洞口平台上晾干。
新鲜的荠菜留了一把,准备等会烧菜时用。咸货忙完后,外面太阳都快下山了,今天收回来的玉米先放在洞内,准备明天再弄了。
有些饿了,准备做晚餐,今天晚餐是煮一根玉米,再炒一个菜,辣炒鸡血鸡肝兔肝大杂烩。先把兔子鸡的肥肉倒进锅内榨油,榨好油后,锅内只留下炒菜需要的一点油,其余的油都倒进石碗内,差不多有小半碗的油,碗上盖着叶子防止灰尘掉进去。
切小尖椒的时候,将尖椒籽单独取出来放在叠的小叶子盒子里,准备等来年春天的时候种着试一试,如果我还没有回现代社会的话。
锅内热油倒入生姜尖椒爆香,再倒入鸡血,鸡肝,兔肝翻炒,炒至半熟,再倒入一把今天新摘的荠菜翻炒,出锅前撒点盐粒就可以了。
直接对着炒菜锅开吃,也不想把菜盛出来了。右手一双树枝筷子夹菜,左手抓着根玉米,一口玉米一口菜的,有点渴了就再喝点煮玉米的水,一天的辛苦劳作此时也就烟消云散了,身体得到了极大的满足。
灶台的火光将我的身影映衬在山洞的墙壁上,室内只听到吃饭“嘎吱嘎吱”声,还有木头烧裂的“噼啪噼啪”...........
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