男人们去提水拾柴火,妇人们张罗着做饭,响起了晨光交响曲。
陆元元顶着鸟窝头钻出了窝棚,手里拿着她娘缺了几个齿的梳子,准备打水当镜子,照着梳头。
打好水,利索的挽起来了两个小包包,扎好红头绳,又洗了手脸,就去找她娘。
窝棚周围栽种了薄荷草后,这几天猖狂的蚊子一下子销声匿迹了,陆元元感觉一觉睡到了天明,薄荷真是驱蚊神草啊!
邓玉娘正在做糙米猪肉干野菜粥,浓浓的香味直往鼻子的钻。
“娘,咱们做些甘薯饼子吃吧!”
陆元元看她娘搅着锅里的粥,糙米看着已经软烂了,好像没有做干粮的打算。
“甘薯饼子?我还想着黑面不多了,要省着点吃,就没有做野菜饼子,要是甘薯也能做饼子就太好了!咋做?你说,娘来做!”
邓玉娘一听,非常高兴,做饭的人最怕无米之炊,有东西就好办了。
“娘,你先忙别的,我来!”
陆元元说着,找出菜刀,把一个小一些的甘薯利索的削皮清洗干净,放在小木板上,先切下来一小半,大概有个五六斤的样子,然后利索的切了一些指甲盖大小的碎粒,下进了粥里面,让她娘再熬一会儿。
她又切了大半木盆的细丝,再切一些野菜碎放在里面,问她娘要了两个野鸡蛋磕开放进去,又放了点盐,这才让她娘把黑面拿出来往里面搅拌。
大概放进去两碗黑面,邓玉娘心疼的直叫停。
“你这丫头,就这么点黑面了,我还想留着慢慢吃,看看你一下子就霍霍的差不多了,你三两下吃完了,想吃都没地方去买了!”⑦④尒説
陆元元看着所剩不多的黑面,也不敢再倒了,看她娘都心疼的要拍胸口了。
再看看满满一盆搅拌均匀的甘薯丝黑面糊糊,也觉得差不多了,稀就稀一点吧!
找出大碗和木盆,把粥都舀了出来,陆元元洗干净大锅,准备来个油煎甘薯饼。
用勺子把糊糊舀到放了猪油大锅里,摊成小圆饼,再用筷子整理定型,用小火慢慢煎成两面金黄,夹出来放进竹盘里。
说是竹盘,就是把粗粗的竹子从中间横劈开,保留两头的竹节,其实更像是个竹槽,陆元元看着有点像前世老家时,奶奶喂小猪仔的食槽。
小猪仔刚买来的时候,食槽要是太大,它就会整个都跳进去边吃边糟蹋,都是用这种窄一点的食槽。
咳咳,想远了!
总之就是现在啥都缺,只能就地取材,竹子就是最实用的材料,一把柴刀就能解决。
把黄灿灿的甘薯饼立起来排排放,一个竹盘里能放十几个,一大盆糊糊煎了将近五十多个饼子,散发着诱人的香味,引的人直流口水。
小松鼠不知道什么时候早醒了,远远的站立在竹槽边,眼巴巴的看着甘薯饼,口水滴下来都不知道。
陆元元看的好笑,掰下了小半个饼子递给它,小松鼠两只前爪抱着吃的喷香。
四林大概就是被香醒了,趴在窝棚口直喊娘。
邓玉娘看着闺女煎了一会饼子,早就接手了。
听到四林喊她,就让陆元元去给他穿衣服和鞋子。
“四林乖,姐姐给你洗洗脸,再洗洗小手好不好?”
“好!吃香香!”四林乖巧的点着头。
“嗯,洗完了,吃香香的饼子去喽!”
陆元元把四林举高高,来到了灶台边,先掰了半个饼子给他。
四林吃的眼睛都笑眯了起来。
“哎哟!青山家的,我看看你做的啥好吃的,老远就香的人流口水!”
牛春花爽朗的笑声传了过来。
“嫂子来了,也没啥,就是元元说要吃啥甘薯饼,你尝尝,我就是照着她学的!”
邓玉娘笑着打了招呼,顺手拿起一个饼子递给她。
“我可不是来吃饼子的,我就是过来看看,你这做吃食的香味把我家三宝都香醒了,起来就吵吵着要吃香香,这不,我就闻着味儿过来了!”
牛春花并不接饼子,就是看她怎么做的。
“哎呀,你就尝尝吧,你吃,我给你说道说道这饼子咋做的!”
邓玉娘笑着把饼子硬塞给她。
“看你,行,我尝尝味道!”
牛春花拗不过她,接过了饼子吃了一口,顿时两眼发亮,赞不绝口。
“嗯,太好吃了,快给我说说,这咋做的,我也给几个皮小子做些去!”
“你吃不出来吧!这是那个甘薯做的!”
邓玉娘就把方法告诉她。
“哎呀!元元这丫头,真是个灵巧的,看看这饼子香的,我还想着那么大个甘薯,熬汤喝已经够好吃了,又香又糯,想不到还能做成这么好吃的饼子!”
牛春花听后,直夸陆元元。
“大伯娘,你也看到了,这样做饼子一点都不难,山芋和山药也能这样做,还可以切些肉丁在里面,绝对美味。”
陆元元听到夸奖,并不自得,笑嘻嘻的对她说。
“行,伯娘知道了,不打扰你们了,我也赶紧回去做些这个饼子去!”
“伯娘稍等一下!”
陆元元跑过去捡了五个饼子放在竹碗里递给她,让她带回去给三宝和他的哥哥们吃。
牛春花知道推脱不过,就笑着接下了。
“好,那我替三宝他们谢谢你了,就说是元元姑姑给他们的!”
说完就赶紧回去了,时间不早了,赶紧回去做饼子,吃过饭后,听当家的说要让村民们去挖些甘薯回来,不然大家又要饿肚子了。
“哇,娘,你做的啥好吃的,咋这么香?”
出去拾柴火的三林背着一捆柴火大步走过来,放下柴火就兴奋的跑到灶台前,大口的吸着香气。
“看你这孩子,有那么香吗?快去洗手,饭做好了,现在就能吃了!”
邓玉娘看着带着孩子们回来的当家的,向他柔声说:“回来了,可以吃饭了!”
“好,就来!”
陆青山把柴火堆积在一起,过去洗了手,开始吃饭。
二林和顾铮也利索的洗了手,过来端了碗吃饭。
只是条件太简陋了,没有凳子和桌子,只能一手端碗,一手拿饼子,或蹲或坐,照样吃的喷香。
陆元元吃着手里的甘薯饼,也觉得非常好吃,这可是这么长时间难得吃到的主食。
现在最缺的还是米面啊!
对了,不知道自己的空间里面能不能种粮食?
想到上次在大棚里移栽了草药,又原封不动的回到了灵池边的空地上,陆元元还是有些不死心。
说不定里面就能种粮食呢?
想到这里,她赶紧吃完饭,就问了她娘,打算先找些上次从田鼠洞里带回来的粮食,抽空去种在大棚里面看看情况。
“你找粮食干啥?”
邓玉娘有些疑惑的问。
“我就要一把,娘,你就别问了,你快说在哪里,我去找。”
“这孩子!”
邓玉娘也没有多问,给她说了地方。
陆元元兴冲冲的去找到了放粮食的背篓,总共不到二十斤,她就抓了两把,收进了空间,打算晚上再说。
吃过饭后,村长宣布,每家去两个人挖些甘薯回来,光吃野菜和菌子也不行啊!
山芋地有些远,大家也舍不得多吃,现在正是生长的季节,要是长到秋天,能多收不少呢!
甘薯地离的近,个头也大,先每家挖两三个回来吃着,吃完了再去挖,让多在土里长两天。
大家正要出发的时候,刘婆子又开始骂骂咧咧开了。
“这些个丧门星,既然分家了,就是两家人了,我家的铲子为啥要给你们使唤,总共就这么两个铲子,给你们了我们用啥?”
赵红梅被骂的说不出话来,拉着草娥和小草走也不是,不走也不是。
她们娘三个分了家,手里啥都没有,野菜菌子不用铲子也行,可是要挖甘薯没有铲子可是不行的,就想着问刘婆子要一个铲子,不料却招来了一顿骂。
村长有心想管也没有办法,现在每家都工具短缺,这确实是个大问题。
这边陆元元也听了一耳朵,知道是没有工具惹起来的,也忍不住叹气,这一天天的,总有理由能骂人。
不过,这工具短缺确实是个问题,暂时又去不了府城,最近的县城也被水淹了,估计啥也没有,只能自己想办法了。
“可是用什么东西代替呢?”
陆元元开动脑筋,想着可行的办法。
对了,她忽然想到了一样东西。
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