希瑶一直看着这一幕,鲁桥从早餐后就一直留意这个事,从内到外,鲁桥做的很不错,不需要她带。
“这边有价格,素菜加米饭或者面条再加一份大骨汤是八文,肉炒菜加米饭或者面条再加一份大骨汤是十文,若是纯肉是十五文,用的是猪肉。”马璇指了指价格表后,还是说了一遍,因为怕这些人不认识字。
来的人不多,马璇一个人也能照顾的来,鲁大木就站在门口,却也没有喊,可以去劳力们多的地方喊几声,但在门口喊没多大用处。
鲁大木想了想还是决定去爹刚刚走过的地方再去一圈,“爹,我想端着一份猪油青菜盖饭和一份猪肉水芹盖饭再去那河道旁看看。”
鲁桥思索片刻,如今没什么顾客,大家都还不知晓这里有家这样的吃食店,“你去吧,今个午时你就一直在那边,这两份不能卖,若有人想买就让人来这里。”
鲁大木一手一大盘端着,身材壮硕,端两大盘也是轻松,鲁桥就在门口处,店内是马璇,郭远在摆放的菜饭处负责给客户舀饭菜,陈九鱼负责厨房,比如煮面一类的,中午厨房活计也简单些,毕竟菜都炖炒出来了。
陆续又来了两拨人,希瑶上前也加入接待中,接待的是一对老夫妻,希瑶记忆中不是她以前的老顾客,“两位要点什么?”
“这午时和早上的不一样啊?就这几样吗?”那位老夫人瞅了一眼,眉头紧蹙,“都是猪肉啊。”
旁边的老爷子一直盯着那红烧猪肉,咽了咽口水,“老婆子,早上吃着那什么猪肉做的肉松也很不错,你不还没吃够吗?你看这炖的肉,看起来很香,还有喜欢的水芹呢,要不咱尝尝?不好吃下次不来就是了。”
“那也行,这里有面条是吗?”老夫人点头,也没多纠结,毕竟早上的吃食给她印象很好,“给我俩都要面条,菜分别是那水芹炒肉和炖的猪肉,这个黑乎乎的是啥?”
“这是卤的鸡蛋,里面还有豆皮,豆腐块,都是一文钱一个。”希瑶上前介绍,“老夫人老爷子要不要尝尝?”
“都来一个吧,”老爷子迅速做了决定,还没尝过卤的鸡蛋豆腐呢。
两位老人交了银钱,坐在了靠角的地方,希瑶为他们端来了卤鸡蛋、豆皮、豆腐块们还有各一碗大骨汤,“两位的盖浇面还得稍等一会,可以先尝尝这卤鸡蛋,给两位都切成两份。”
“多谢店家,”老夫人笑着点头,“店家是不是不记得老这个老婆子了,我家就在前面不远处,是开酒铺的。”
“哦,是曲家酒肆?”希瑶想起来了,之前去拿过黄酒和米酒,只是接待她的应该是这两位的儿子和儿媳。
“当时我在后院,听到你送来了吃食,一吃就停不下来了,今个开业就来了,结果真的好吃,”老夫人和自家老头子相视一笑,“我俩老了没什么喜好,就是喜欢吃,你快去忙吧,有空再聊,那边来人了。”
“好,两位有空常来坐坐,”希瑶笑着微微颔首,与马璇分别接待人。
曲老爷子拿着一个小木牌,“你看这还有小号牌,挺稀奇的,”说着夹起半块豆腐块,这豆腐块是油炸过又卤的,“嗯?这卤豆腐竟然很劲道,老婆子,快尝尝。”
曲孙氏首先吃的是那半块卤蛋,“这卤的是鸡蛋,蛋黄都好吃,”她可是不喜欢吃蛋黄的,噎人!
两位老人说这话没一会将其吃完了,还喝了半碗大骨汤,“这骨汤至少熬了一个时辰,味浓,不知道放了什么,一点其他膻味都没有。”
“四号五号,来拿水芹炒肉盖浇面和红烧肉盖浇面。”郭远大声喊道。
“我们的!”曲老爷子就要站起来,这边小六和小七飞快端着走了过来,“两位慢用。”
那边其他几位都是自己去拿,毕竟自己比两个孩子拿到都快,他们都饿的等不及了。
“老婆子快尝尝这红烧肉,刚刚听那娃是这么喊得,”曲老爷子夹起一块红烧人放到自家老婆子面前水芹炒肉的盘内,自己夹了一块放入口中。
肥肉相间,软烂入口瞬间,仿佛不用咬,就在唇齿之间融化开来,那肥肉的油腻与肉间的咸香中和,软糯不腻,在牙齿与舌头之间达成完美融合。
曲老爷子夹了一根面条入口,劲道弹牙中又软硬适中,非常适合他们老爷人食用,看来是多煮了一会这面条,“这真的是猪肉吗?”太好吃了!hTtPs://wap.xs74w.com
“是人家会做,这水芹爽脆鲜嫩,一点也没有拉丝嚼不烂,”曲孙氏也很满意,吃着面前的水芹炒肉,给自家老伴夹了几块。
俩老人一块吃着,喝完了大骨汤,但是面条实在吃不上了,分量大,他们已经吃撑了,还各自剩下一小半。
曲孙氏有点心疼,浪费了可不行,但是又没拿自家饭碗不能带走,要是回去再回来,店里人已经不少了,谁能等他们啊!
曲老爷子也不想浪费,他们都是苦难中过来的,以前在村里种地时候没吃过一顿饱饭,做起生意渐渐起来然后定居在东都北市后生活才好了。
以前苦日子的生活,让他们一点也不会浪费,所以这时候也在心疼,但是真的吃不下了。
“李家娃子,哎哟,看到你正好,你吃完了?吃饱了没?你一直饭量大,吃饱了吗?”曲老爷子一转头看见自己熟悉的人,立刻招了招手。
李大头起身走了过来,挠挠头,“曲阿爷,曲阿奶,你们也来这里吃饭啊,这里分量不少,是我吃过最饱的饭食。”
“那还是没完全饱,李家娃子,你要是不嫌弃我和你曲阿奶,我俩这还剩下不少,实在带不回去,”曲老爷子看向李家娃子,让他坐在身边,以前经常在他家吃饭,这娃子也是吃百家饭长大的。
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