陶红英额外还做了一道肉沫土豆泥。
土豆切片蒸熟，捣烂成泥，在大瓷碗里堆成火山模样。
再把肉沫炒熟，添汤，加葱姜末、酱油、糖和盐调味，淀粉水增加粘稠感，然后浇在土豆泥上，再洒点儿青红椒末调色。
舀上满满一勺子拌上米饭，一口吃下去，那个香啊，简直无法形容。
老爷子们一人吃了两大碗饭，才空出嘴巴说话。
村长笑着说道：“以后就是老得没了牙，也不怕饿死了，这土豆简直太好吃了！”
“是啊，特别是这么拌上饭，我能吃一盆！顶饿，管饱！”赵叔说着话，又舀了一大勺土豆泥。
李老二就说道：“地里收了那么多，不差这么几个，大叔们喜欢，以后再给大叔们做。”⑦④尒説
“那可不成！”村长和赵叔几个都是异口同声反对。
村长饭碗都放下了，说道：“这可是要留种的，明年多种一些，再随便吃，今年可是不成！大伙儿吃一顿，解解馋就算了，其余的都要储存起来，一个都不许再吃了。”
李老二无法，赶紧点头应下，“好，好，肯定不吃，都留着做种儿。”
村长大叔又开始犯愁，问道：“伯爷啊，你说这么多土豆要放到哪里存着？这东西冷了热了都不成啊，万一放烂了，可糟蹋好东西了！”
这件事李老二同小侄女早就商量过了，他就说道：“大叔，郑家庄那边也没少种，原本福妞儿要送一批到仙客来，如今就把咱们村里这些送去吧！
“一来咱们离城里更近，二来郑家庄那边有大地窖，存起来方便。明年开春，咱们从那边拿土豆种就行了。”
“好啊，这主意好，就是辛苦人家了！”村长听得高兴，又道：“离得太远了，人家总帮咱们，咱们都没机会给人家搭把手。”
李老二笑着说道：“不着急，大叔，以后机会多着呢。”
众人说说笑笑，吃饱喝足就散去了。
第二日一早，村里出了几辆车，分三次把村里的土豆都送去了仙客来。
家欢在酒楼独当一面，时日久了，也多了几分精明劲儿。
他大张旗鼓的接了土豆，让人直接从前堂穿过，扛到了后院。
食客们见了，自然要问啊。
“小李老板，这是碎金滩又产什么好东西了？”
“是啊，小李老板，有好东西可不能藏着掖着，我们都是老客儿了。”
家欢就笑着拱手，说道：“不瞒各位，这是村里种的土豆，刚刚收获就送来了。
“明日我们楼里会推出几道新菜，就是用这土豆做食材，各位若是有闲暇，一定来尝个新鲜。”
“哎呀，土豆这就能收了吗？我们家也种了，本以为还要等一月才收呢！”
“我家也种了！”
“我家没抢到种子，倒是没种。”
众人七嘴八舌，说的热闹，但无一例外都准备来尝尝仙客来的新菜，好奇仙客来怎么把土豆做出花儿来！
因为，别管多少家种了土豆，这土豆最开始都是李家从南边运回来，然后同刘家合伙种出的第一茬。
要论怎么吃，没人比李家更清楚了。
于是，因为这十几车土豆，新都内外掀起了起土豆的热潮，仙客来更是再次爆火起来！
村里人把土豆送去城里，下午时候，妇人闲着无事，就扛着镐头，拎着篮子，成群结队涌进土豆地里，继续……溜土豆。
总有一些土豆更害羞，喜欢藏在更深的泥土里。
也有一些喜欢离群索居，住在秧子边缘几尺远。
妇人们不舍得它们因为一时想不开，被即将到来的深秋和寒冬，冻成冰球。
所以，她们打定主意把调皮的土豆找出来，带回家，然后送进锅里，彻底温暖一下……
不远处的玉米田里，玉米秸已经变成了老绿之色，只等秋风刮起就开始换上黄色衣衫了。
偶尔有某个调皮又不知羞的玉米棒子，冲破了叶子的包裹，光溜溜跑出来晒太阳，摇晃着长长的胡须，好奇的打量着这个新奇的世界。
学堂里的淘气小子们放学了，进家门找不到老娘，就扔了书包跑来田里凑热闹。
不时因为找到一个土豆，淘气小子们就欢呼声声。
侯爷带了亲兵，护着十几辆马车，拉着一百多伤兵过来的时候，远远见到田里这般热闹，就忍不住笑了起来。
侯爷同伤兵们说道：“你们真是好口福，赶上村里起土豆，晚上有土豆吃了！”
有年轻的伤兵开口问道：“侯爷，土豆就是高产的那个祥瑞粮食吗？”
“是啊！”侯爷点头，“这东西顶粮食又顶菜，今年各处也没少种，再有两年，天武就不会有人挨饿了。”
众人都觉得新奇，越发抻长了脖子去张望。
侯爷手里的马鞭敲敲车辕，又指了不远处的二村说道：“还是先看看那里吧，村里人给你们建房子呢。”
“房子，真给我们建房子了？！”一个伤兵嚷道，其余人也是激动起来，甚至不顾伤处，纷纷起身想要看得更真切。
他们原本以为，这是侯爷不愿他们颓废下去说的善意谎言，哪里想到居然是真的！
很快，车队就走的更近了，拐下大路，不等走到牌坊，村长就带了村人们迎上前了。
就是田里的妇人和孩子们，也匆忙赶过来。
侯爷跳下马，同村长拱手，说道：“大叔，我把受伤的兄弟都接来了，以后他们就托付给您了！”
村长赶紧扶了侯爷，一叠声说道：“侯爷不可如此！这些小兄弟是保护我们安居乐业的英雄，如今他们伤了，活命困难了，我们搭把手，不是应该的吗？您可别这么说，太生分！”
“是啊，侯爷，都是一家人。”
“以后村里可热闹了，我们高兴还来不及呢。”
村人也是纷纷应声，一张张热情的笑脸，半点儿不掺假，让伤兵们看得差点儿红了眼圈儿。
他们残废了，家里人都嫌弃，不愿让他们回去。
没想到，反倒在这个陌生地方，从这些陌生的村人身上，得到了久违的温暖。
他们舍生忘死保护的若是这样的乡亲，那他们的牺牲好似……也值得！
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