“嗯，一个是日杂铺子，一个是火锅店，李大哥，杨大哥去日杂铺子帮忙管理，孟大哥和赵大哥在火锅店帮忙管理，其他人各在两个铺子里先帮忙，这些都是暂时的，等铺子运行好了，你们去各个镇上开设分店！”
“姐，那我呢？我能帮忙做什么？”雪儿这时才说话。
“雪儿你暂时去日杂铺子里帮忙，那里有很多女孩子用的东西，他们男人也介绍不了，还要你去招待那些买东西的女子！”
“姐，我行吗？”雪儿一点都没有自信。
姜紫涵看着她，多亏把这丫头带出来，要一直在村子里待着，这个丫头就更没有自信了。
“慢慢来，我到时候会教你！”
“李婶子孟大哥，你们都累了吧，管家已经给你们安排好了房间，你们去沐浴然后休息休息，我马上吩咐厨房做饭，等吃了饭我们再细说！”
“涵丫头，我们不累！”
“婶子，现在你们去休息一会，既然你们来了，那明日铺子开业，到时候你们想休息都没有时间了！”
姜紫涵怎么可能会信李婶子说不累的话呢，坐了十几天马车怎么会不累，看姜紫涵一再让她们去休息，她们起身由小桃小月带着去休息了。
等厨房做好了饭，和大家吃了饭后，姜紫涵让李婶子她们继续回房间补觉，她带着姜一等二十人，姜紫振还有小桃去了铺子。
明天就开业了，如果现在去牙行买人有些太匆忙了，姜紫涵想想还是在铺子外贴上招工启事吧，这样方便，招的人还能按照她的需求来。
到了铺子姜紫涵写了招工启事让姜紫振贴在铺子门口，出府之前她列了一个单子，交给了钟叔派人去买，明天铺子开业，要把菜都买好，姜紫涵在空间里找到了充电式的切肉机，还拿了土豆，红薯这些东西。
她示范了几次以后，让姜一他们上手学，现在已经是下午时分了，今天把菜都清洗预备好，她相信这种新鲜的吃食现代人都喜欢，古代人也一定会喜欢。
招工启事刚贴出去一会，铺子门前就围了不少人，“小桃，去告诉紫振，有合适的带过来给我看看！”
“是，郡主！”
铺子外有人把招工上面的话念了出来，上面姜紫涵写上了月银二两银子，包吃住，年纪在十五到十九岁。
虽然在京城月银二两银子不多但也不少了，别看在京城，很多人一个月赚一两银子都比比皆是。
这时姜紫振带着五个人从外面走了进来，三个男子两个女子，“姐，他们年纪都符合你的要求！”
“好，你去外面再看看还有没有合适的！”姜紫涵打算招二十个人先试试。
姜紫涵坐在那里打量着眼前这几个人，五人同时也在偷偷打量姜紫涵，他们因为这次地龙翻身都知道姜紫涵是神医夫人，所以对她从心里佩服感激。
姜紫涵看她们目光清澈，衣着虽然普通，但好在干净整洁，看样子都是穷苦人家的孩子，这五个人姜紫涵还算满意，他们紧张的抓着衣角，有些惧怕姜紫涵。
“你们不用紧张，我的铺子明日开业，你们的工作是端菜，和帮助客人选食材，介绍菜品等等，铺子里可提供你们吃住，我们还要签定一份合同，在我这里做工满两年，我才能放你们离开，这期间不许泄露铺子里的任何事，否则我会把你们告到衙门，如果你们觉得可以那我们就签合同！”
说完姜紫涵拿出了她刚才写好的合同，怕他们当中有不识字的，还拿了红泥让她们按手印。
可姜紫涵这个举动可把这五个人吓一跳，其中有一个男子有些底气不足的问道，“敢问郡主，这是卖身契吗？”
听到她的话姜紫涵一愣，然后她才反应过来在古代和现代差距太大了，她说的合同被她们误会成卖身契了。
“你们当中有识字的人吗？”
“郡主，小的认识字！”另一个男子说道，看他的样子身上还真有些书生气。
“那你把这个念一下给他们听！”
“好，好！”男子拿起合同念了一遍，这几个人才放了心，他们签了合同，姜紫涵让他们回家交代一声，晚饭之前回到铺子里，几个人高兴的走了。
不一会姜紫振陆陆续续带进来十几个人，看着还不错的姜紫涵都留下了，还有几个以前做过伙计的，姜紫涵直接就留下了，外面报名的人越来越多，最后姜紫涵一共留下二十个人，和他们都签订了合同，放他们回家，晚饭前回来。
看天色不早了，今天招工那些人也陆续回到铺子里，姜紫涵打发小桃回府把李婶子他们还有管家，都叫过来在铺子里先让她们尝尝火锅。
姜一他们切出了很多肉卷，姜紫振在火锅盆下面加好了炭火，在火锅盆下面都放置了加炭火的槽子，这样方便还卫生。
今天人多，放了七个桌子，姜紫涵每桌都是一半辣的一边清汤的，把火锅底料放进去之后，把已经烧开的水倒进怕火锅盆里，火锅底料的香味瞬间就飘散了出来。
姜紫涵又亲自动手调制了蘸料，吃火锅的灵魂就是蘸料一定要好吃。
调好了让姜紫振端了上来，每个人碗里放了一些，把，牛，羊，猪三种肉卷和蔬菜都端上来了，大家看着都是生的，有些不明所以。
可他们的反应姜紫涵就知道他们是误会了，她站起身，“我现在示范一下怎么吃这个火锅！”
说完她夹起肉卷放进了火锅里，搅动了几下又夹出来放在碗里的蘸料中蘸了一下，放进嘴里。
入口的滋味和现代一样，姜紫涵这一口下去就有些收不住了，她又夹了蔬菜放进火锅里，等了一分钟左右夹出来蘸了一下料又吃了。
接着她把土豆片，红薯片先放了进去，“这个比较不爱熟的等水开了先放进去，蔬菜和肉卷放进去烫一下基本就熟了可以吃了！”
众人看她吃的样子真香，都忍不住吞了一下口水，姜紫振忙学着她的样子夹了肉搅动了几下蘸了一下料吃进了嘴里。
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