何况食盐之事再往大了说将关乎天下民生,向来是没有人直接提及吃食一事的。
众人只觉到底是江湖中人,对宫中之事了解甚少。
唯楚留香不动声色地扫视了一圈众人,将各人神色看在眼里,而后缓缓饮了一口汤,全然不担心自家主上的情况。
主上行事可不是毫无章法的。
果然,僵住的场面并没有持续一会,便是嬴政将其打破了。
嬴政认真仔细的看着嬴长安手中的食盐,大喜道:
“质地竟这般纯粹。”
“天夏,你当真让朕惊喜啊。”
嬴长安微微一笑,“此法亦是偶然所得,承蒙陛下不嫌弃。”
他将时机和言语把握得恰好,帝王不喜臣下猜测其心思,但需要有人在适当的时侯懂得帝王所想。
何况还是嬴长安,他本来便将与嬴政所交的度掌握得很好。
“好。”
“天夏竟得如此妙技,朕不但不嫌弃,反甚是欣喜。”
“便将食盐放进此汤中,朕要做这第一个尝试之人。”
嬴政示意嬴长安将食盐放入羊肉汤之中,竟丝毫不在意自身安全与否,也对嬴长安毫无怀疑之色。
如此宽和大度的态度说明了嬴政对嬴长安的信任,不过“与君初相识”,嬴政这般还是应了他所说的扫榻相待。
这让嬴长安的心中也对其亲近了几分。
但嬴长安也没错过嬴政眸底的一抹光亮。
除了对此时的吃食不习惯和对嬴长安的信任外,作为一国之主,嬴政在食盐这种关乎整个国家利益的方面上,看到的也较他人更远。
食盐无论是官家显贵还是平民百姓都是每日必须之物,而且直接入口之物更是尤其重要。
于一人而言,若常年不吃盐,再强壮的身体也会虚弱,是以军中锐士最是不能缺此物。
但也因此食盐在行军粮饷中便是一笔不菲的支出。
再者,于一国而言,食盐的整体需求量巨大,此必然能创造不小的利益,国家实行食盐管控也有因此意。
如此一来,若食盐真如嬴长安所说产出之时能更快更精,减少如今的技艺之下造成的浪费,那么整个帝国将能增加多少利益。
而且以食盐获利早就有了例子,当初贫瘠的齐国变得强大富有,就算如今的旧齐之地也是可观的富饶,靠的便是当初齐国大肆贩卖海盐所获之利。
如今井盐和海盐在生产和运送方面皆有难度。
此两方面得以改善,能大量制作精盐,所获之利难以估量。
但嬴政的态度却再度震住了王贲几人。
陛下出巡以来自遇到天夏子夜便尤其随和,如今竟连吃食也这般宽和了。
在几人几乎瞪圆的眼光中,一旁侍从连忙将羊肉汤端近了嬴长安。
却见嬴长安并不向其中放食盐,而是开口道:
“陛下若要一试这食盐,在下有更好的吃法。”
“我等游历江湖见过许多新鲜菜式,还请陛下应允,让在下为陛下做一道新菜。”
“天夏要亲自下厨?”嬴政心情大好。
“是,此菜名叫涮羊肉。”嬴长安抬起头。
“准。”嬴政大手一挥。
嬴长安将食盐放下,向郡守道:“劳烦郡守在此地准备庖厨之物。”
郡守还在震惊中没跟上厅中人的节奏,冷不丁听见嬴长安叫自己瞬间回过神来,连忙确认道:“在此大厅中?”
嬴长安点头。
“哎!”郡守脑子虽然还没跟上,嘴上却很快安排了下去。
于是郡守府的一众侍从又陆陆续续架上了火炉,放上陶锅,端来嬴长安吩咐的羊肉及配菜,准备了府中所有能用上的调料。
王贲等人的状态也不比郡守好多少。
这......要为陛下亲自下厨,还是在这大厅之中!?
且不说君子远庖厨,男子下厨他们未曾见过,单就此一火炉一陶锅在这大厅之中要如何做菜??
心中的好奇使得一众人都盯着嬴长安不愿挪眼。
连楚留香也没想到自家主上竟还有此技艺,对主上的手艺也是期待起来。
嬴长安微微撩起衣袖,抬眼一一扫过桌上的材料,将能做底料和调料的东西一一分类。
众人的目光随着他的动作移动,连眨也不愿眨。
虽然每日的吃食中都会用到,但他们并不认识桌上放的各种调料都是何物。
见嬴长安熟练的模样,众人若不是先前见过他杀人,都以为他便是精通烹饪之术的大厨了。
江湖中真乃多奇人!
嬴长安将东西分类好,却并不怎么满意。
这个时代能用的调料还是太少了,很多本来能用的东西都还没被发现,如此一来做出来的味道必定大打折扣。
嬴政看向他的目光中也带了几分探究,如此新鲜的做菜方式和菜式名称都是他未曾见过的。
他见嬴长安手下一一归类的各种材料,眼中轻微波动了一下。
嬴长安在陶锅中放入水和各种能作为底料之物,看了一下火候,慢慢熬汤底。
随后,他拿出一只只小碗,在碗中分别加入各种调料调试,当然,不会错过食盐,一碗碗不同颜色的调料摆放在桌上,看得一众人已经有了食欲。
最后在他手上的是一碗红色调料。
是的,正是辣椒。
条件有限,最终嬴长安决定做一道辣味涮羊肉。
让自家祖龙老爹也尝尝辣。
调料调试好,汤底也熬出了味。
虽然还没放调料,香味却已经随着一层层白气溢满了整个大厅,勾着众人的味蕾。
众人大感意外,嬴长安不过是往水中加了一些普通材料,这一熬竟然有了这般味道,他们虽不曾见过,却已期待菜成那一刻了。hTTps://WWw.xs74w.com
只见嬴长安向锅中一一放入小碗中的调料,汤底渐渐变成了诱人的红色,咕噜声中香气顿时浓郁了不止一倍。
甚至引来了郡守府中的一众厨子和嬴政带出来的御厨。
当然,他们和侍从都只在厅外悄悄看。
此做菜方法闻所未闻,但做出的菜式却如此香浓,他们看着大厅中不紧不慢地往锅中加菜的嬴长安,那闲适的背影仿佛林间煮茶的圣人一般。
“我还从未见过做菜能做得此般好看的人。”一旁的侍从悄声道。
“此子不俗啊。”御厨眼中满是欣赏。
嬴长安向熬好的汤中加入羊肉,下锅的一瞬间,羊肉便便了颜色,纤薄的肉片卷起。
待差不多了,嬴长安将其捞出盛在碗中,亲自端给嬴政。
“还请陛下一试。”
嬴长安双手呈上,一旁的侍从连忙接过放在嬴政面前。
嬴政甚至没有犹豫便尝了一口。
顿时,一股奇怪的表情浮现在嬴政脸上。
“好痛!”
哗!
全场震动。
嬴政见状连忙挥手示意,别紧张,众人才缓缓放松下来。
祖龙显然是不知辣的,被辣味刺激的舌头发麻,口腔一阵刺痛。
随着时间的推移和对辣味的适应,祖龙开始尝到了美味,不停有薄薄的羊肉片送入口中。
同时一边呼哧,辣道:
“好。”
“天夏果真好手艺。”
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