接连过去了十多天,现在周家人制作粉条和河粉的技术是越来越娴熟了,当然朱氏做麦芽糖的本事也越来越厉害。这一切,都在朝着好的方向发展。
因为不想让自家人太累,所以沈小荷提出去村里聘请帮工的建议。经过全家人的商议讨论,最后一致决定,从明天起开始请人做事。
犹豫了一会之后,朱氏表示,她也想请个人帮忙做麦芽糖。毕竟这是体力活,长久下去自己会吃不消的。
这招工完全不需要大张旗鼓,毕竟村里就这么大,哪家的媳妇讲卫生,手脚干净,做事麻利,嘴巴严实,杨氏可是知道得一清二楚。
她离家不到一刻钟,便带回了三个看上去朴实敦厚的中年妇人。其中两个是过来帮周家做粉条和河粉的,另外一个是去帮朱氏做麦芽糖。
“柱子娘,大牛娘,往后只要你们每天来这里上工,就会有二十个铜板。这具体要做什么,就由我外甥女小荷和你们说吧。”杨氏把人领过来了,直接带到了沈小荷面前。
这两位妇人来到周家的院子后,见这院子里摆了不少东西,似乎在做什么吃食。虽是有点好奇,但二人既没有东张西望,也没有主动发问,而是老老实实地站在沈小荷面前。
沈小荷扑哧一笑,而后说道:“两位婶子,你们放松点,没必要这么严肃。你们二位,是我大舅母精挑细选才找到的,既然我大舅母信得过你们,我用起来自然也放心。”
“你们看到了,我们目前正在制作粉条,就是把红薯粉加工成面条一样的吃食,它除了可以水煮,也可以干拌,还可以炒。不管是做菜,还是做主食都行。”
“这每日做粉条的时间是凌晨,你们必须早点过来,因为我们要送货去镇上。当然,做完这些活后,你们也可以回家忙你们自己的事情。不过我希望你们晚上能早点休息,这样第二天一大早才能精神充沛地来上工。”
“至于你们的工作,就是漏粉浆,或者蒸河粉。具体操作步骤,等你们明天早上过来的时候,再告诉你们。你们觉得怎么样?如果没意见的话,明天就来上工。”
二人一听,当即表示同意。hTtPs://wap.xs74w.com
毕竟她们是一辈子的农民,几乎靠在土里刨食,现在有个不用出远门就能挣钱的活儿,她们自然一百个同意。加上这也就是忙一个早上的事,只要完成活儿后,上午和下午还可以继续做家里的事,何乐而不为呢?
“两位婶子,我给你们开的工钱是二十文。但我希望你们能保密,不要把在这做工的事给说了出去。毕竟附近的邻里乡亲都不是外人,若是那些个亲戚知道我们家宁可请你们,也不叫她们,铁定会在背后说我们的。”
沈小荷其实纯粹是不想村里人知道红薯粉可以做成粉条,但话还是要说好听点,故意弄得是为二人着想一样。
果然,这两位妇人一听,立刻信誓旦旦地说:“你们就放一百个心吧,这事我们绝不会说出去的。好不容易有了个在家门口挣钱的路子,我们肯定不会那么傻的。”
“行,那你们先回去吧,今晚早点睡,明天早点过来就行了。”沈小荷对这两位也挺满意的,看她们的言行举止,也不像是多事的。
“成,那我们走了,明天见。”二人又和杨氏打了个招呼,便眉开眼笑地走了。
至于那名叫做铁蛋娘的妇人,进去隔壁院子便没出来了,直接留在那里头做事。
朱氏也不是傻的,像那些发麦芽,蒸糯米饭,挤麦芽糯米浆的活,通通自己干。毕竟这涉及到制作配方和工艺的问题,她没读过书,但也不是没脑子的。
手脚麻利的铁蛋娘一进来,便被安排炒糖浆。把那些挤出来的麦芽糯米浆,倒入大锅里熬,把那些多余的水分熬掉后,便将里头的麦芽糖搅拌,拉扯,揉打,最后定型,接着切成小块。
当然,铁蛋娘的工钱也是二十文,虽然朱氏一开始有点不舍得,但她先前听沈小荷说什么劳逸结合才可以稳定挣钱后,觉得有点道理,所以还是狠了把心,做了回东家。
换作以前在沈家,若是手中存个二十文钱,她是不舍得乱花的。不过现在既然开始做买卖,她也该懂得取舍的。毕竟这是体力活,她又有点胖,一个人干起来有点吃力。而且沈知华又要去读书,沈小菊又是女孩子,不能长期做这种累活。
她坐下来,又悄悄地算了一遍。先前她一个人时,需要熬两大锅麦芽糖,每天累得腰酸背痛脖子胀。现在请了个帮工,她可以熬三大锅糖,不仅没之前那么累,而且挣得还更多。总体来说,她还是挣到了。
她美滋滋地把这一发现告诉沈定柏,沈定柏问道,要不干脆再请一个人,这样朱氏就可以当甩手掌柜了。
朱氏忙摇头,表示这麦芽糖现在在镇上大卖,自己现在每天这样加工,长期下去也能挣不少银子。这配方简单,技术也简单,基本没什么难度。若是被人泄露出去,以后这碗饭就不是容易吃了。
沈定柏一听,的确是这个理,不由得夸朱氏现在脑袋瓜子炒聪明了。
朱氏不好意思地笑了笑,往常在沈家,个个人都说她又懒又蠢又肥,一无是处。当然,她也明白自己不是个什么好东西,每天得过且过地混日子,没有什么人生意义。
可现在,她靠自己的手艺挣上钱了,感觉说话底气足了,腰板子也硬了,浑身上下似乎有使不完的劲。
她无数次感叹,幸好自己也和周氏一样,选择了分家。不然她还是像过去那般,每天浑浑噩噩地过日子。
当然,她现在也有了新的打算,那就是存钱盖房子,以后一家人好好过日子。至于去哪里盖房子?当然是挨着沈秋生周氏一家呀。
她已经计划好了,若是以后周氏她们买地起房子,她也一道在旁边买地起新房。若是周氏她们一直在安水村常住,她也可以一直租住着这个小院。毕竟和知根知底,又合得来的人住一起,对谁都有好处。
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