彼时叶小薇还在睡梦中。
李荷花起来做饭的时候发现了站在自家门外的李梅,赶紧去给她开门:
“梅梅,你是什么时候过来的?怎么来的这么早?吃过饭了没?”
这孩子怎么来的这么早?她在这等了多久了?
幸好现在是夏天,天气不冷,要是大冬天的在这儿站着,回头非得冻出个好歹来。
李梅不好意思的笑了笑:
“叶婶儿,我也是刚刚才过来,已经吃过饭了。”
其实她已经等了一刻钟了,不过这些没有必要说出来。
李荷花拉着李梅来到堂屋:
“你先去屋里坐会儿吧,小薇这孩子还没起呢,我这就去叫她。”
李梅叫住她:
“不用了叶婶儿,小薇也挺累的,让她再多睡会儿吧。”
李荷花也就没再说什么,去厨房做早饭了。
叶小薇确实累了,不过这些时间她已经形成了非常规律的生物钟,到点就自动醒了。
洗漱完毕才看见托腮坐在小板凳上的李梅。
她快步来到李梅面前:
“梅梅,你这么早就过来了啊。”
李梅从小板凳上站起来,拉住叶小薇的手激动的说:
“小薇,你终于起来了!”
刚才屋里就她一个人,可把她无聊坏了。
叶小薇冲她眨眨眼睛:
“抱歉哦,让你久等了,不过你还要再等一会儿哦。”
李梅哀嚎一声问:
“啊?还等啥?”
叶小薇敲她脑袋:
“我还没吃早饭呢!”
李梅恍然大悟:
“我昏头了,你赶快去吃吧!我在这等你。”
说着松开叶小薇的手,又乖乖坐回小板凳上,跟个小学生似的。
叶小薇笑着出去了。
吃完早饭,叶小薇三人开始分工。
以往都是她擀饼,李荷花烧火烙饼,但是今天她要做冰糖雪梨水,这擀饼的重任就交给了李荷花。hTtPs://wap.xs74w.com
李荷花看女儿叶小薇做了那么多次,葱花油饼的做法早就熟记于心了,交给她自然是没什么问题。
叶小薇担心的是李梅:
“梅梅,烧火烙饼你没问题吧?”
烙饼的火候很重要,她就怕李梅掌握不好火候,影响到葱花油饼的口感,那岂不是砸了自己的招牌?
李梅胸有成竹的点点头:
“放心吧,交给我没问题的。”
她娘在家烙饼的时候可都是她烧火呢,这一点完全不用担心。
既然李梅表示自己没问题,叶小薇也就放心了:
“那行,娘,你和梅梅负责烙饼吧,我来煮冰糖雪梨水和粽子。”
一分完工,三人就撸起袖子开始干了,虽然忙碌却也井井有条。
就这么忙活了小半天,葱花油饼和雪梨水都做好了。
由于今天是冰糖雪梨水的第一次试水,叶小薇并没有煮太多,将将装满了一桶,已经放凉了。
把盖子盖好,防止落进去脏东西,三个人带着吃的喝的还有碗勺来到了码头。
隔壁的摊子依旧没有开张,不过转租给叶小薇的那一半摊子却被打扫的干干净净,桌椅也都擦的很干净。
一看就是周氏特意来清理的。
她们一来就被几个熟客围了起来。
叶小薇和李荷花先照顾着生意,李梅则是赶紧拿着碗勺去隔壁摆放好。
这时候已经有工人买完了葱花油饼开始吃了。
叶小薇赶紧拿开木桶上的盖子吆喝:
“清甜解暑的冰糖雪梨水,一大碗只要一文钱!”
雪梨水的成本就是梨和冰糖,这个时节正是梨大量成熟的时候,因此梨的价格不算太贵,稍微贵一些的就是冰糖了。
不过梨本身就有甜味,所以也不需要放太多冰糖,煮出来的雪梨水就甜滋滋的,几大块冰糖就能煮一锅雪梨水,平均下来成本也没有几个钱。
这雪梨水的利润还算可以。
定价一文钱很合适,再贵的话可能就难卖了。
听到叶小薇的吆喝,一个买完饼正准备走的工人停下了:
“冰糖雪梨水?这是什么?给我来一碗尝尝。”
这大夏天的,干了一上午体力活,又累又热又渴,他正愁光吃葱花油饼太干了,想着去别的摊子讨碗水喝呢。
其他的摊子都会给工人们提供免费的白开水,但大多数都默认在那里吃饭才会提供。
他原本还纠结今天中午到哪去吃呢,去别的摊子吃吧,可以喝口水解解渴,但是做的吃食不如葱花油饼好吃。
可是来这里吃葱花油饼吧,又没得水喝。
真是个让人头疼的问题。
不过他还抵不过葱花油饼的美味,来了叶小薇家的摊子。
现下一听说有水喝,他急忙问了一句。
李梅赶紧给叶小薇拿了碗过来。
叶小薇给他舀了满满一碗,好心提醒道:
“大哥,您可以去旁边坐下慢慢吃。”
说完指了指旁边还空着的桌椅。
工人惊讶的问:
“咦,你们家摊子扩大规模了啊?现在都有坐的地方了。”
李荷花接过话茬:
“是啊,以后来我们家吃饼都能坐下慢慢吃了。”
叶小薇母女俩说话都是慢声细语的,嘴角还带着淡淡的笑意,工人端着碗也不着急喝了,而是打开了话匣子:
“老板娘,要我说啊,你家这饼在咱们码头可真是独一份儿,”说着竖起大拇指,“就是有一点不太好。”
这时候来买饼的人不太多,李荷花也不忙就跟他闲聊起来:
“哪一点不好?”
就连叶小薇也忍不住看向了工人。
工人继续说道:
“你看别的摊子都给食客提供白开水,但你们家摊子却没有,也就是你们家油饼滋味好,才有这么多人来吃,否则就冲这一点,你们这生意也做不下去。不过现在嘛,你们新增了这冰糖雪梨水……虽然是花钱的,但总归是能喝上两口解解渴。”
说完才想起自己的雪梨水,端着去找了个位置坐下了。
叶小薇若有所思的看着工人。
或许是天气太热的缘故,他额头上的汗就没断过,再看其他食客,也都是热的满头大汗。
这样炎热的天气,如果不及时补充水分的话有可能会中暑的。
以前不提供白开水是没有条件,现在摊子大了,她完全可以给食客提供白开水啊?
有人不愿意花那一文钱买冰糖雪梨水,也有免费的白开水喝啊!
一想到前些天,有不少人因为没有水喝而去别的摊子吃东西,她就肉疼。
这得损失了多少钱呀!
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