叶小薇当即就决定把铺子租下来,毕竟这么让她满意,价钱又合适的铺子可遇不可求。
很快就跟刘伯签订了协议,还把半年的租金付清了。
刘伯没想到事情会这么顺利,最后祝他们生意兴隆就坐马车走了。
偌大的大堂里就剩下叶小薇几人。
李荷花还有些不敢相信,喃喃道:
“小薇,那咱们以后就在这么大的铺子里做生意了?”
怎么感觉比做梦还不真实呢。
这么大的铺子说租就租下来了?
叶小薇心情也十分激动:
“是啊,娘,以后我们就不用再去码头摆摊了。”
叶志感慨的说:
“不过才短短三个月的时间,咱家居然能在镇上开饭馆了……”
这在以前是连想都不敢想的事情。
“不过咱们得先去买些桌椅,还有碗筷也要再添置一些,好好收拾一番。”
铺子里空荡荡的,什么家伙事都没有。
叶志说:
“行,那咱们现在就去看看吧。”
叶小薇提议道:
“这样吧,我们分头行动。爹,你和平安去买桌椅,我和娘去买碗筷。”
这样更有效率。
于是,四人就各自去买东西了。
桌椅都是买的现成的,要是让木匠现做的话来不及,虽然现成的要贵一点,但现在急着用,也就不计较那么多了。hTTps://WWw.xs74w.com
总共买了40张桌子和150张椅子,一楼大堂放了25张桌子和100张椅子,二楼由于是包厢,只放了12张桌子、48张椅子。
共计花费4两2钱,这是大头。
剩下的碗筷就花的少了,原先本来就买了一些,可以直接拿过来用,所以也没花太多,总共花了不到一两银子。
花到最后,一家人只剩下3钱了。
幸好家里还有很多食材,不然连食材都买不起了。
几人把桌椅板凳擦干净,碗筷也都刷干净放好。
叶志看着满满当当的大堂问:
“那我们是不是明天就开始营业了?”
准备的差不多了,明天应该能营业了吧?
叶小薇却摇摇头说:
“明天不行,我们还得去码头摆摊,明天就是最后一天了,我们得跟那些食客们宣传宣传。”
今天收摊的时候没想到一下就租到合适的铺子,因此并没有跟大家说自家要开饭馆的事。
明天得去说一声才行,也顺便宣传宣传自家的饭馆。
这样不至于开业的时候连个人都没有。
“而且咱们还得回家收拾收拾东西搬过来,再想想以后都卖些什么吃食……对了对了,还有饭馆的名字!”
叶小薇越说,觉得要办的事情就越多。
后天能按时开业吗?
不然再拖一天好好准备准备?
叶志一听头都要大了:
“啊,怎么还有这么多事情……我还以为租好铺子就行了呢。”
看来还是他想的太简单了。
“收拾收拾东西我还行,给饭馆起名字的事就由你们定吧。”
他一个大老粗,实在是想不出什么好名字。
叶小薇也犯了难:
“起个什么名字好呢?又要好记又要让人印象深刻……”
她也不是起名字那块料。
于是,一家三口的目光齐刷刷看向平安。
平安读过书,一定能想出好名字的!
被三人火热的目光直勾勾盯着,平安想了想,说:
“那就叫‘一日三餐’怎么样?”
叶小薇眼神亮了:
“一日三餐?”
这名字好像不错欸。
一眼看上去就知道是饭馆,而且在一众“马家面摊”“刘记火烧”“李氏饭馆”的名字中,显得格外清新脱俗,让人印象深刻。
“就叫‘一日三餐’吧!”
于是,饭馆的名字倒是最先定了下来。
饭馆这边该收拾的都收拾好了,四人就赶紧回家收拾东西了。
这一收拾就到了傍晚。
叶志去赵府把叶涛接了回来。
叶涛回来一看家里的东西都打包好了,瞬间傻眼了:
“发生什么事了?”
家里遭贼了吗?
叶小薇笑着解释:
“咱家以后要搬去镇上了,今天下午已经找好了地方,以后也不用摆摊了,直接开饭馆。”
不得不说,从摆摊到开饭馆,这是一步非常大的跨越。
叶涛这才放下了心:
“还好还好,我还以为家里被人遭贼了呢,那咱们啥时候搬去镇上?”
这样真好,娘和姐姐就不用每天都走那么久的路了。
而且李远好像也要搬到镇上去,那以后两人还可以继续在一起玩儿。
叶小薇摸了摸他的头:
“明天是最后一天摆摊了,摆完摊就开始往镇上搬东西,明晚就不在这里住啦。”
叶涛也想帮忙:
“那我明天下午跟先生请个假帮你们一起搬好不好?”
这么重要的时刻,他也想陪着大家一起。
叶涛话音刚落,叶志就说:
“家里用不上你帮忙,你好好读书就行了,是不是想偷懒?”
叶涛立刻反驳:
“才不是想偷懒!先生本来就说我学的很快,想给我放一天假来着,正好家里要搬家,我请一下午假怎么了!”
他爹太狭隘了!
叶志狐疑道:
“真的?先生真说过要给你放假?”
叶涛重重点头:
“当然是真的!不信你自己去问先生。”
叶志这才相信了。
叶小薇笑着说:
“爹,涛涛也想出一份力呢,明天下午就让他请个假吧。”
女儿都这么说了,叶志也就点头同意了。
吃过晚饭,叶涛回屋复习功课了,叶小薇跟叶志他们商量以后的经营模式。
四个人商量了小半个时辰,终于定了下来。
一日三餐嘛,那肯定是早、午、晚都要营业的。
那人手肯定是不够的。
叶小薇、李荷花负责厨房,平安念过书,就负责结账,空闲的时候也可以帮忙点菜上菜等,当然,还有李梅。
过不了多久李梅家也会搬到镇上,但是这段时间就得有人暂时顶替李梅一段时间。
叶志就主动说自己辞了码头的活计。
本来前段时间就说了要辞工,现在家里饭馆也要开张了,就是最好的时机。
等后面李梅来了,他可以打打下手什么的。
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