李荷花、叶小薇和平安则是回到了饭馆。
“小薇，平安，你们中午想吃什么？”
李荷花问道。
“我都可以的，娘，您做什么我就吃什么！”
“我也都可以的，叶婶儿。”
“那行，中午我就看着做了。”
李荷花说完就去后厨了。
叶小薇想了想，对平安说：
“你留在店里吧，我要出去一趟。”
正好今天没事，她要去一趟赵翠翠家。
“你要去哪儿？”
平安有些不放心的问道。
“我去找柳婶子，有些事情要跟她商量。”
平安点点头。
叶小薇匆匆出门了。
到赵翠翠家的时候，柳如玉和赵翠翠母女俩正在清扫门口的积雪。
让叶小薇惊讶的是，何明在也就罢了，连孙大厨也在！
“孙叔，您也在啊！”
叶小薇挑眉道。
孙大厨似乎有点不好意思的挠了挠头，“是啊，我、我这不是寻思着，翠翠她们娘俩要扫这么大的地方，怕她们忙不过来，就、就来帮帮忙……”
叶小薇意味深长的“哦”一声。
柳如玉忙说：
“小薇，你怎么过来了？是不是找翠翠？”
赵翠翠也以为叶小薇是来找她的，停下动作问：
“小薇，你找我有什么事吗？”
叶小薇摆摆手：
“哎呀，你们误会了，我不是来找翠翠的！”
柳如玉和赵翠翠对视一眼。
不是来找翠翠？
那她找谁？
“柳婶子，我是来特意来找您的！”
叶小薇笑眯眯的说道。
“找我？”柳如玉一愣，“找我啥事啊？”
“我们进去说怎么样？”
“行。”
叶小薇和柳如玉两人进了铺子。
何明有些好奇的问赵翠翠：
“翠翠，小薇来找你娘干啥啊？”
赵翠翠摇了摇头：
“我也不知道呢。”
三人又开始扫雪。
铺子里，叶小薇看着柳如玉说：
“柳婶子，我这次来，是想让您帮我做些东西。”
这东西只有柳婶子才能做。
“做东西？做啥东西？”
柳如玉一脸不解。
她除了会做豆腐，别的啥也不会啊！
“这种东西叫豆腐脑，只有您才能做。”
“豆腐脑？”
她连听都没听过，咋做啊？
叶小薇就把制作豆腐脑的过程简单跟柳如玉说了。
“是吗？这样就能做出豆腐脑？”柳如玉满脸惊奇，“你不怕我学会了，把豆腐脑卖给其他饭馆酒楼吗？”
叶小薇笑着摇摇头：
“您可以卖给其他饭馆酒楼，反正我一个人也要不了太多。”
既然她能把做豆腐脑的法子告诉柳如玉，自然就不怕她卖给别人。
豆腐脑想要好吃，卤汁也很关键。
别人掌握不了卤汁，光有豆腐脑就是白搭。
“你放心吧，我不会卖给其他人的！”
柳如玉保证道。wap.xs74w.com
姑且不说，小薇一直对她家翠翠很好。
就算是两人不认识，她也不会把豆腐脑卖给别人的。
人穷志不穷，这点骨气她还是有的。
再说了，她可不想因为这么一点蝇头小利就和小薇把关系闹僵了。
“那我明天做好了就给你送到饭馆去？”
柳如玉问道。
“您帮我送到‘轻食吧’去吧。”
这豆腐脑，她是要做减脂餐的。
当然，如果卖得好的话，也可以考虑在酒楼卖。
“成！”
柳如玉很爽快的答应了。
叶小薇跟赵翠翠等人打过招呼就回饭馆了。
吃过午饭，下午没什么事情，叶小薇就跟云扬他们一起，在饭馆门口堆了一个巨大的雪人。
雪人跟叶小薇差不多高，黑豆做的眼睛，胡萝卜做的鼻子，干辣椒做的嘴。
最后，老二不知道从那里找了条破旧的红围巾，也给雪人系上了。
几个孩子围着雪人看了很久。
看着他们欢乐的样子，叶小薇觉得自己的心情也放松了。
第二天，叶小薇一早就来到了“轻食吧”，平安自然也跟着来了。
叶小薇给周蔷薇几人简单介绍一番后，就去后厨了。
李果儿已经在做杂粮煎饼了。
这一个月来，她摊煎饼的手艺越来越好，摊出来的煎饼皮非常薄，形状也圆圆的，非常完美。
其他三个小学徒则是再给她打下手。
“小薇姐来了。”
李果儿跟她打招呼。
“嗯，果儿你的手艺越来越好了！”
叶小薇看着李果儿，真心夸赞道。
再过些日子，果儿完全就可以把“轻食吧”顶起来了。
李果儿被她夸的有些不好意思：
“小薇姐，跟你比起来，还差的远呢。”
“好了，你们忙吧，我要做卤汁了。”
叶小薇不跟她闲聊了，准备开始做卤汁。
先把木耳和香菇泡上，泡发后切成小碎丁，又切了葱花、香菜、香肠和榨菜丝儿。
锅里倒少许油，油热后放葱花炒出香味，随后把香菇和木耳倒进去翻炒，炒至断生后放香肠一起炒一会，炒出香味。
倒入清水，大火煮开，放酱油和盐调味。
再倒入一小碗淀粉水，熬至浓稠。
盛出放在盆里，卤汁就做好了。
这时，柳如意正好把豆腐脑送来了。
她把豆腐脑放在木桶里，把桶也留下来了。
李果儿看着桶里白嫩嫩的东西问：
“这是什么呀，小薇姐？看着好好吃。”
白白的有点像牛奶，但是又比牛奶要浓稠。
“这个啊，叫豆腐脑，把我刚做好的卤汁浇上那么一勺，再放上榨菜丝儿和香菜，味道可香了。”
叶小薇笑吟吟的说。
其实，她本想也做些甜豆腐脑的。
但是转念一想，甜的含糖太多，不利于减脂，就打消了这样的想法。
李果儿光是听着就“咕咚”一声，咽了咽口水。
大堂，由于天气的原因，再加上这段时间叶小薇不在店里，来吃早饭的夫人不过寥寥几人。
能来的夫人对杂粮煎饼真的是真爱了。
“下雪不冷化雪冷，这一路走来，真是冻得我够呛！”
“是啊，要不是想着我要坚持才能瘦，我决计是不会出门的！”
“哎哟，我完全就是管不住自己的嘴。”
“不过，小薇啥时候才能回来啊？天天吃那几样，我都吃腻了！”
“就是啊，你们有没有小薇的消息啊？”
夫人们都看向周蔷薇等人。
周蔷薇笑着说，“小薇已经回来了，她正在后厨给大家做豆腐脑呢！”
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