七四小说>穿越小说>大唐饭店:厨神奶爸的悠闲生活>第263章 人人都爱吃肥肠
  “老程!老牛!老黑!”

  柳轩的声音响起来。

  三人立马激灵了一下。

  程咬金方才嘴上说没问题,现在突然心里面哆嗦了一下,柳轩不会是想要让自己先品尝一下这个所谓的……大肠吧?

  那玩意儿的滋味儿,换句话说,如果不是因为程处默是他程咬金的亲儿子,怕是要被人打死。

  那个味儿,那一夜不知道折磨了多少邻居,甚至第二天清晨,还有人大清早过来问程咬金:昨夜是不是炖什么不可描述的东西了?

  “柳轩兄弟,怎么了?”

  柳轩笑呵呵看着三人:“这里没有一些面粉,还有一些东西,你们帮我洗洗这个玩意儿?”

  柳轩话音落下,空气之中似乎多了几分死寂。

  “柳轩,我突然想回家一趟,我想起重要的事情。”

  牛进达的声音变得有些弱弱的,一个武将,发出这样的声音,上次还是面对丫丫的时候,那一口夹着的汉中方言。

  尉迟恭虽然嘴上没有多说什么,但已经起身了,胸膛起伏,脸上憋的通红。

  “老黑,你脸怎么也红了?”

  “老程,你没事吧?过来帮我洗大肠,今日的这个新菜,很有意思……最高端的食材,往往只需要最简单的烹制方式……”

  这话在程咬金耳朵里,瞬间就变了味道。

  高端的食材,简单的烹制……那不就是上次程处默搞出来的东西吗?

  当时自己就是好奇,尝了一口……

  那一夜,自己没有把胃给反出来已经算是天降祥瑞了。

  “额……柳轩兄弟,这……”

  柳轩看着三人,淡淡一笑:“无妨,你们清洗,一会儿第一个让你们吃。”

  “你们放心,大肠是个好东西,只不过一般人可能不会有这个耐心去处理,你们都是大唐长安响当当的人物,摸爬滚打这么多年,一定是很有耐心的吧?”

  “如果你们都没有办法,那别人更没有办法了,哎……可惜了,醋溜肥肠,那可是堪比东坡肉的美味啊。”

  这话一出,三个铁骨铮铮的汉子,本来已经迈开步子了,现在突然一个个坚定的站在了原地。

  东坡肉,那是猪肉。

  东坡肉都能做出如此美味的东西来,大肠又如何?

  或许,人家柳轩就擅长此道。

  或许,猪浑身是宝贝,只是咱这些大老粗,根本不知道。

  “行。”

  “没问题。”

  “交给我们了!”

  柳轩看着三人脸上的神色,突然笑了:“老黑,你不是有重要的事情吗?”

  尉迟恭当即不乐意了:“柳轩兄弟,那是老牛说的,我可没说话啊。”

  柳轩点点头:“其实也简单,大肠两面清洗干净,就可以使用了。”wap.xs74w.com

  “先用面粉水洗一遍,不停的搓洗,里面可能有些奇怪的东西,你们不要管,洗掉就行。”

  “然后,用这个东西,倒进水里……”

  柳轩拿出来一琉璃瓶子白色的粉末,那是专门用来清洗的碱。

  “好家伙,柳轩,你竟然用琉璃瓶子装这土灰暴殄天物啊!”

  柳轩笑了笑,平静看着正在倒吸凉气的牛进达:“老牛,你也是见过世面的人,这玩意儿就是用来装东西的,难道卖了不用,拿出来显摆?装孙子用?”

  “这个里面的东西,不需要太多,揉搓,直到水里面比较清澈了,就算好了。”

  程咬金三兄弟这么多年应该不怎么干过这种粗活了,换做任何人,他们定然是不会搭理的。

  但架不住,今日他们三人心中都有一个疑问,像是大肠这种东西,那可是很难处置的,柳轩难道有什么神仙手段,可以把大肠处理成为天底下最好的美味?

  不可能,绝对不可能!

  三人热火朝天,一边干,一边嘴里嘀咕着。

  此时的大唐饭店正堂之中,满身寒气的罗万古和杨流芳两人,正看着菜单发呆。

  那小小的木牌子上面,写着的醋溜肥肠四个字,直接就把罗万古两兄弟的眼睛给勾住了。

  “两位小兄弟,那牌子上是有金子啊,还是有美人儿啊?你们眼睛直勾勾的,上面写的啥啊?”

  长安之中有的是那种有钱但不识字的富人,他们都是前些年居住在长安,伴随着前朝幻灭之后,新朝建立之初获益的人。

  他们的背后,多少都有一些靠山。

  但不识字还是不识字,此时就开始追着罗万古和杨流芳问了。

  “上面写的东西……额,你确定你想知道?”

  那富商摸着胡子,看着两人:“那上面写的不就是吃的吗?大唐饭店里面,我每日都来,你们也是每天都来,都是熟人,再别搞了,快告诉我!”

  罗万古咧开嘴,神秘兮兮在他耳边说道:“醋溜肥肠,肥肠你知道是什么吗?就是大肠……”

  一瞬间,那人的脸上变得如同猪肝一般。

  “大大大……大大大……大大……大肠,那玩意儿能吃吗?”

  “嘿嘿,这就是你不懂了。”罗万古笑呵呵说道,“上次我可是问过我大哥的,咳咳,我大哥,就是这大唐饭店的主人,他说了,没有不合适的食材,只有不会处置的人。”

  “我和杨兄上次喝了一碗羊肉汤,一碗羊杂汤,羊杂是什么,那可是羊下水……”

  一听到下水两个字,那富商脸上更加难受了。

  “那玩意儿,能吃吗?”

  杨流芳笑盈盈说道:“我方才就点了羊杂汤,嘿嘿,上次尝了,很不错嘛。”

  正堂之中,不少人都看到了那木牌子之上的文字,这会儿正在犯难。

  大肠这种东西,以前从没有听说过有人当饭吃。

  即便大唐饭店的手艺很强,天下无双,在长安之中不少人追捧,可突然搞这么一遭,也是让人有些猝不及防的。

  “算了,老子就信一回,试试就试试,来一盘醋溜肥肠!”

  “对,我也试试!不就二百文嘛!”

  后厨之中,柳轩听到丫鬟们报菜名,突然笑了。

  肥肠这种东西,二百文一盘,这么多人竟然都大胆尝试了?

  排骨汤就不说了,二十个人,都点了。

  看来人们对于肥肠的喜爱,有些不一般啊。

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