“万一出啥事,你就说是我要弄的。”
“好吧!”
苏家的灶堂里很简单,灶台上有两个锅,一般一个炒菜,一个做饭。
还有一把菜刀,一把铲子,一个勺子,一个案板,和一点盐和油。
看着收拾得很是干净,柴火也放得整整齐齐。
苏满睿觉得做鱼好玩,也不出去了,搬个小凳子,就坐在灶堂看着姐妹俩做饭。
“宝珠,二姐,要是做的不好吃我也会勉勉强强吃下去的。”苏满睿说道,一副操碎了心。
苏宝珠:“……”我谢谢你!
二丫把火引着,就开始掌勺,宝珠接着添柴生火。
这还是二丫第一次掌勺,有点紧张。
把鱼切块,
锅热,下油!
“二姐,再加点油!”
看着二丫就放那一点点油,宝珠心里很是无语,指甲盖大小,够干啥。
两相拉扯下,二丫又多放了一点点,还心疼得不得了。
油热,下鱼。
“次啦!”鱼皮的香味瞬间出来了。
翻炒!煎至两面金黄加入水,开始加小火慢炖。
空气中都充满鲜味,二丫也不再心疼了,反而很期待。
苏满睿大大的眼睛一直盯着锅看,差点流口水了。
闻着怪好闻的!
惦记着几个孩子在家,苏老娘几人也早早回来了。
一推开门,香味扑鼻而来。
“奶奶,你们怎么才回来。”苏满睿有小小的抱怨,鱼汤早就好了,还要等着一起吃呢。
“这是咋了?谁在家做饭呢?”苏老娘瞅了一圈,方玉梅和柳芸和大丫都在它身边呀。
“奶奶,我和二姐已经做好饭了,还做了鱼汤。”苏宝珠出来甜甜地说。
“啊?”
苏老娘赶紧放下背篓赶紧走进厨房,二丫正在把鱼汤盛起来,白浓浓的,冒着香味。
光闻味道就知道差不了。
“这是鱼?”看着这汤,苏老娘有点不确定。
“是的,奶!”
摆好饭,坐好。
看着苏老娘夹起一块鱼肉,其他人迫不及待也动起筷子。
苏宝珠也吃了一口,入口即化,属于鱼类特有的鲜嫩口感瞬间俘获所有人的味蕾。
“真好吃!”
“这汤更好喝!”苏宝珠幽幽开口。
苏老娘把汤分了,那么多一条鱼全做了,汤也不少,有小半盆。
喝下一口,苏宝珠眼前一亮,汤比鱼肉更好吃,
一个个喝的干干净净。
“呃!”大丫还打了一个嗝,
苏宝珠看着她,她还脸红,有点不好意思。
不过,苏宝珠和二丫心里很有成就感。
“二丫,你们咋做的鱼,这么好吃?”苏老娘问道。
“我听宝珠的话里面加了一点干薄荷叶,野葱和野蒜。”然后二丫就把做饭的过程说了出来。
一说完,全家人眼睛齐齐看向宝珠。
别崇拜姐,姐只是个传说!苏宝珠心里有点小小傲娇。hTtPs://wap.xs74w.com
“宝珠,你是咋想的加这些东西的。”
“我就是想着鱼不是有土腥味嘛,薄荷味道比较冲,我想着用它把土腥味压下去试试,没想到还真可以。”
苏宝珠一副我厉害,快来夸夸我的神情。
“真棒!”
“就是有点费油!”苏老娘看了一个油罐,很是心疼。
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