“尝尝吧。”夏春瑶将筷子递给魏靖霆。
魏靖霆不知道一颗白菜还能够做出什么花样来，但是尝了一口之后他才发现，原来一棵白菜竟然能够这么好吃。
“小郡主你这是什么水啊，这么神奇。”魏怀茗有些好奇。
“这是清汤，用鸡鸭、干杯、猪排骨以及我特制的云腿的蹄子一起熬制的汤。”夏春瑶解释道。
“这道菜很清淡美味，而且很美观，瑶瑶我觉得这道菜可以参加比赛。”魏靖霆很中意这道菜。
“那就再来看看这道。”夏春瑶让暖玉端上来一只茶盅，打开盖子之后，众人看到里面有一朵盛开的菊花。
鹿铃一下子就认出来了，不可思议的尖叫，“啊啊啊啊，是文思豆腐，师傅你这刀工也太厉害了吧。听说这道采菊东篱下在豆腐上纵横各切一百零八道，并且不能断。我今天竟然看到真是的文思豆腐了，我好幸福啊。”
“瑶瑶你手可有受伤？”这道菜虽然很漂亮，但是魏靖霆更关心她的手有没有受伤。
夏春瑶伸了伸自己的手，“没事，我的刀工可好了。”
“这道菜可以，这豆腐又嫩又滑，我喜欢。”魏怀茗非常中意这道采菊东篱下。
“你们先不要急，还有两道菜呢。”夏春瑶笑道，果然国宴的菜就是优秀。
接下来的这道菜是牡丹鱼片，这是道跟开水白菜一样都是川菜川菜，同为不辣川菜的巅峰菜品。
牡丹鱼片的鱼要脱皮去骨，然后片成鱼片，要保证每片鱼片都切的厚度在三毫米左右。这就十分有难度了，夏春瑶在练手的时候不知道宰了多少条鱼，这几天可是变着花样做鱼片。hTTps://WWw.xs74w.com
什么酸菜鱼啊沸腾鱼啊麻辣鱼啊，等等等等，话题跑远了。
切好的鱼片一定要过冰水，在冰水里加上盐和葱姜料酒腌制一个时辰左右，这是为了能够去腥，而且冰水能够让鱼肉变得更加劲道。
然后将腌制还要的鱼片，两面沾上面粉，用擀面杖不停的敲打鱼片，将鱼片敲成扇形，修剪边角，这是为了等下摆造型。
而且炸鱼片也需要一片一片的炸，油温也不能够太热，在炸制的过程中需要用筷子定型。
牡丹的底座夏春瑶是用了山药泥，花蕊部分是纯鲜花的花心点缀。
最后将炸制好的鱼片一片一片的沿着山药泥底座摆成牡丹盛开的形状，最后再用鲍鱼鸡汤云腿熬成的汤调一个酱汁，淋在牡丹上面，这道牡丹鱼片就做好了。
“师傅我喜欢这道菜，花开富贵，名字美，造型美，味道也美。”鹿铃一口气就吃了好几片鱼，“师傅这酱汁绝绝子了。”
看到自己这几道菜复刻的那么成功，夏春瑶心里高兴的不得了。
“还有一道，暖玉上菜。”夏春瑶拍了拍手，暖玉便端着三个小汤盅上来了，“这道菜叫做鸳鸯五珍烩。”
“哦，这个我也知道，是不是洪七公喜欢吃的那个鸳鸯五珍烩？”鹿铃以前在家里最喜欢看的就是朱茵版的射雕英雄传了，对里面贪吃的洪七公印象颇深，自然是记得这道鸳鸯五珍烩的。
“没错，就是这道鸳鸯五珍烩。据说这道菜是汇集了飞禽走兽、山珍海味还有河鲜这五种奇珍异兽不同部位经过特殊的烹饪方式烹饪而成的。我之前就很想要尝试着做做看。”夏春瑶挑了挑眉，“飞禽呢我选了一公一母的两只鸽子，加入人参、党参、虫草花、麦冬、石斛、天麻、当归、枸杞和红枣一起炖汤。”
“师傅你这一看就很厉害，我尝尝。”鹿铃迫不及待的喝了一大口，“这个也太鲜美了吧。”
“那当然，也不看看这道菜你师傅我花了几天才凑齐材料的。”夏春瑶一想起自己找食材时候的艰辛，真的很想抹一把眼泪。
第一珍飞龙其实是花尾榛鸡，要取花尾榛鸡的鸡胸肉，第二珍则是骆驼的掌，并且只取驼掌中间的掌心食用；第三珍是梅花鹿的筋，这个鹿筋需要提前一天处理；接下来是第四珍，鲨鱼的唇，这里夏春瑶用鱼翅代替了了；最后一珍就是河豚的尾了。
河豚有毒，但是其肉极其鲜美，如果处理的好，那绝对是一道美味佳肴。但是如果处理的不好，那就是送你上西天的最后的晚餐了。
不过夏春瑶当初可是专门去考了个证，有了这个证她就是专业处理河豚的。
只要是经过她的手的河豚，她可以保证百分之百的安全。
吃完了五道菜，接下来就是选出三道菜去参加比赛了。
“师傅我选牡丹鱼片！”鹿铃举手道。
“霆哥哥你呢？”夏春瑶扭头问魏靖霆的意思。
“我觉得这几道菜都很不错，不分伯仲，但是我还是更喜欢这道开水白菜。”魏靖霆道。
“四王爷呢？”还剩下一道，夏春瑶便询问魏怀茗的意见。
“这道采菊东篱下，虽然其他的菜肴也非常的美味，但是本王觉得这道采菊东篱下更胜一筹。而且正好更太子殿下与鹿铃选择的菜肴形成一个类型的，都是花。”魏怀茗端着文思豆腐惊叹不已，好看又好吃，夏春瑶这双手也太厉害了吧。
“行，那就这么决定了，开水白菜、采菊东篱下、牡丹鱼片，就这三道。”终于选好了菜肴，夏春瑶心中的大石头也算落下来了。
“师傅我有个疑问，这鸳鸯五珍烩里的鱼是什么鱼啊，这味道也太鲜美了吧。”鹿铃端着鸳鸯五珍烩喝得津津有味，突然想到了什么抬头问道。
“哦，那个啊，河豚呗。淡水鱼有比河豚更鲜美的吗？”夏春瑶不以为意的说道。
“噗！”一旁的魏怀茗扭头就喷了，“不是吧小郡主，这是河豚啊，有毒的。”
“是河豚尾巴，放心吧，我是专业的，绝对不会毒杀你们的。”夏春瑶拍着胸脯保证道。
“好在没选这道菜，要是被那些多事的老臣知道这件事，一定又要闹起来了。”魏怀茗说道。
“能不能对我有点信心？”夏春瑶说着笑眯眯的看向魏靖霆，“霆哥哥，你觉得这汤会有毒吗？”
魏靖霆笑了笑，又喝了一口，“当然不会，我相信你。”
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