其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。这便是祭灶节的来历。
上午该锻炼的苏锻炼,在家里的人吃了早餐就开始打扫卫生了,老苏家的人也都是勤快点,家里里里外外也都是打扫的干干净净的,后院的牲口棚前两天也都打扫干净了,今天就是擦擦桌椅,窗台啥的就行。
刘小妹提前醒发了做米发糕的材料,趁还没到做午饭的时候,就蒸了一锅米发糕,家里人吃着松松软软,还香甜的,都说说中午就吃这发糕了,不做饭了…
刘小妹:还好我想着现在天气冷了,多发了一些,还没蒸罢了,等下同时蒸两锅,一锅一边蒸发糕一边煮点糙米粥配着吃。wap.xs74w.com
中午吃饱后,苏大海对苏老五说:“爹,今晚是叫二弟三弟过来吃晚饭,还是?”
苏老五:“一起吃吧,热闹。”
苏大海:“那我就让强儿拿点发糕跟麻糖过去他二叔三叔家让他们祭灶神,然后再过来老宅一起吃晚饭。”
苏老五说道:“大海安排的很好了,就这么办。等下你也给你大伯家也送过去一些,也不知道他们家有没有备着灶糖。”
“知道了,爹,等下我拿个篮子,把米糕和麻糖都装点,也去给几个族老送点。”苏大海回道。
然后苏大海牵着苏小娅出门了,苏泓、苏墨两人还是在坚持看书。
村长苏文家,“大海过来了,进来堂屋坐,堂屋暖和。”村长说道。
苏大海回道:“大伯,家里做了这米发糕,我给你送点过来甜甜嘴,让大嫂拿个碗过来装一呀,等下我还要去几个族老家送些发糕,然后就要回去忙了,就不坐了。”
等碗拿了过来,苏大海就拿筷子夹了半斤发糕跟十几颗麻糖,就又把自己带过来的竹篮拿布盖好。
村长苏文:“大海,这白色的是?”
“大伯,这个是我家准备祭灶神用的糖,也给大伯家带点…”苏大海也不多解释。
村长苏文:“大海有心了,今年家里没办法准备灶糖,就还有点省下红糖,家里还商量着今天用红糖祭灶神呢…”
苏大海:“大伯,那我就不打扰了,我也去给其他族老家送些…”
“去吧…”村长苏文。
苏大海又带着苏小娅去了另外几位族老家,然后就回老苏家了。
回来就看到张大花跟谢招娣过来老宅帮忙张罗了,剁馅,拌馅,揉面,擀面皮,小年吃饺子。
虽然没有多少材料,馅料也准备了好几种,鸡蛋木耳馅的,风干肉炖软了剁碎拌菜干的,还有地窖里藏着的大白菜,和白萝卜也拿了出来,肉干碎拌萝卜丝段的,杀了三只鸡取鸡胸肉剁碎配大白菜。可以不能拿新鲜猪肉出来,不然猪肉白菜馅也很好。
也准备了好几斤面粉,擀成饺子皮,厨房待不了那么多少,就在堂屋包饺子。
在老苏家就没有那些男人不做厨房的说法,孩子跟男人们都洗了手一起包饺子,一屋子欢声笑语。
刘小妹,张大花,谢招娣妯娌在厨房里,把三只被取了鸡胸肉的鸡剁了放锅里炖着了,季之风在家剥了三只野兔又炖了一锅土豆,最后用风干肉跟萝卜、白菜焖了一大锅,三个菜都用陶罐或者砂锅装着,吃的时候放小炉子上偎着。
问怎么有那么多小炉子,因为何大夫家没有带走的煎药小炉子,都被带回了苏家老宅征用了。
等饺子包了大半,就一半做油炸饺子,一半做了蒸饺,后面在包的,最后再做成水饺。
晚饭准备好后,苏老五就带着苏大海和几个男孩子开始祭灶神了。
苏大河,苏大山也带着孩子回自己家祭灶神了。
俗语“男不拜月,女不祭灶”,说是“灶王爷”就是专门掌管灶台的神。女不祭灶的主要原因是,传说,灶王爷是一个英俊潇洒的男子。所以,也是因为男女授受不亲,才不让女的祭灶的。女子祭灶,会扰乱灶王爷,迷惑他。所以都不允许女人参加祭灶神。
所以作为现代灵魂的苏小娅,自然也不会吵着一起祭灶神,只是乖乖的等下祭祀结束。
祭祀结束就开始吃晚饭了。
又是一大家子团圆的一天。
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七四小说为你提供最快的穿成奶娃娃,全家一起去逃荒更新,第109章 送麻糖,祭灶神免费阅读。https://www.xs74w.com
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