“看起来,里面好像有鸡蛋,还有肉呢?”
“嗯,真不错,这肉和鸡蛋搭配在一起,不但没有腥气,反而味道更香了!你们快尝尝!”
“一口咬下去,吃起来嫩滑爽口,真不错!”
“这酱汁真是点睛之笔,光吃肠粉的话倒是少了几分滋味,但是蘸着这酱汁吃,那可真是满口都是香!”
“不错不错,除了肠粉还有别的吃食吗?”
赵翠翠笑着回答那位客人的话:
“今天的主食就是肠粉呢,粥的话倒是有牛奶燕麦粥,您要不要尝尝咱家酒楼的牛奶燕麦粥呢?味道包您满意。”
“行,那给我来一碗尝尝!”
赵翠翠赶紧往后厨去了。
“我听老刘说,这牛奶就是你们家的吧?怎么现在不卖牛奶了吗?”
刘嫂笑呵呵的解释道:
“不好意思啊,这位客人,牛奶还是每天限量20碗呢,今天的20碗已经卖完了呢。”
现在码头总店那边已经不卖牛奶了,毕竟这牛奶价格高,那边的人普遍消费不起。
但是牛奶燕麦粥那边还是继续卖的,价钱也没变。
“这样啊,真是怪可惜的,我还想尝尝牛奶是什么滋味呢,这样吧,也给我来一份牛奶燕麦粥吧。”
“好嘞,那您稍等一会儿,咱们这边的牛奶燕麦粥添加了不少牛奶,味道可香嘞。”
这是叶小薇特意嘱咐过的。
因为码头总店那边也卖牛奶燕麦粥,而且价钱还便宜。
这边的牛奶燕麦粥可不能卖的那么便宜,要想卖高价,还让人挑不出什么错,那就说这边添加的牛奶更多。
这样价格高不就是理所当然的吗?
而且她们也不是胡说的,这边添加的牛奶确实比码头那边的要多,喝起来奶香味也更加浓郁。
“这肠粉太好吃了,再给我来一份!”
有客人吆喝道。
朱翠一点也不含糊,立即就笑眯眯的应了下来。
肠粉受到了客人们的一致欢迎。
能来大酒楼吃饭的,基本都是些有钱的老爷,他们大多不会过问这肠粉的价格。
等吃完饭结账的时候,发现这么好吃的美食一份居然只要一两银子,牛奶燕麦粥则是只需要五钱,个个都很惊讶。
“咦,你们家这肠粉这么便宜?一份才一两?”
“是啊,以前我在望月楼吃早饭,他家的早饭还没有你们家的饭好吃呢,都得花个七八两,在你家吃了一份肠粉,外加一碗牛奶燕麦粥,居然只要一两五钱?”
平安微笑:
“咱们酒楼只想给大家带来更多物美价廉的吃食。”
其实,一份肠粉卖到一两,利润不知道翻了几百倍。
这个价格,要是放在码头总店肯定是卖不出去的。
但是在中心街就不一样了,这都有人觉得便宜。
这边的有钱人还真是多啊。
结账的客人摸着肚子点点头:
“你们家这酒楼真不错,我以后决定都来你们家吃了。”
说完掏出二两银子,往柜台上一放:
“剩下的不用找了!”
“谢谢您对我们酒楼的厚爱。”
……
早市顺顺利利的结束了,叶小薇等人凑在一起吃早饭。
她们的早饭自然也是肠粉和牛奶燕麦粥。
忙活了一个早晨,大家看着客人们吃的那么香,早都馋的快要流口水了,现在终于能尝到了,大家也不客气,纷纷吃了起来。
孙大厨、赵翠翠和刘嫂都是老员工了,彼此之间都很熟悉,刚来的朱翠、王小花和田嫂就稍微有点拘谨了。
“朱翠姐、小花姐,田嫂,你们快吃啊,不然一会儿大家都吃完了!”
叶志边吃边说:
“是啊是啊,你们快尝尝,这肠粉真是太香了,酱香浓郁,鲜香无比,再不吃就没了!”
朱翠是个外放的性子,闻言立刻拿起筷子笑着说:
“我闻了一早上这肠粉的香味,可把我馋死了!那我不客气了。”
说着就咬了一口,随即竖起大拇指:
“嗯嗯,真的很不错呢!皮薄却不破,咬起来都有些弹牙呢!怪不得客人们都说好吃呢!”
王小花咽了咽口水,也吃了起来:
“嗯嗯,好吃!”
田嫂也是被这股香味勾的馋的不行,也拿起筷子吃起来,“真好吃!”
叶小薇笑着给她们盛粥:
“慢点吃,搭配着这牛奶燕麦粥一起吃。”
朱翠三人又尝了尝牛奶燕麦粥,瞬间就被这香甜的口感征服了。
她们三人都是普通人家,哪里吃过这么好吃的东西?
当即就在心里暗暗决定,哪怕就是冲着这些美食,也得留在店里好好干!
吃过早饭,叶小薇跟李荷花和叶志说:
“爹娘,这边有我和小何哥就够了,你们中午晚上就去码头那边,帮孙大厨的忙吧。”
码头那边,中午工人比较多,她怕孙大厨一个人忙不过来。
这边留她和何明两个人就够了,毕竟这边不需要做那些分量大的吃食,做的小而精就可以了。
唉,还是得再招几个厨子才行。
光这么几个人完全不够用啊。
叶志点点点头:
“行,那我们先去买菜,买完菜给这边送来以后,再去码头那边帮忙。”
说着就要去买菜。
叶小薇拉住叶志:
“爹,现在咱们生意越来越大了,倒也不必您和我娘每天都去买菜,您找个靠的住的人,让他们每天往这边和码头饭馆送菜不就好了?”
爹娘每天都去买菜,还得在厨房帮忙,这样也太累了。
倒不如花点钱让摊主把菜肉送上门来。
叶志想了想说:
“也好,那一会儿我就去问问,对了,这边中午你打算做新的吃食吗?”
叶小薇摇摇头:
“这边先不做,早上有肠粉就能吸引一批客人,等过两天再做新吃食吧。”
客人们也得时不时需要点新鲜感。
每天都上一道新菜也不是不可以,就是有点费她。
为了她的小命着想,还是隔三差五想一道新菜吧。
再说了,不仅这边要上新吃食,码头那边也得时不时上新吃食才行。
想到这里,叶小薇心里有了个主意。
码头那边的饭馆……
她有新的规划了。
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