排骨肉质鲜嫩,咬一口软烂脱骨,吃起来瘦而不柴,还有些微微的酸香味,是一种很新鲜的口感。
好吃!
胖男人眼睛一亮,三下五除二就把排骨啃了个干净,啃到后面,还嫌用筷子夹着麻烦,直接上手了。
吃完一块排骨,他又嗦了嗦手指,不舍得浪费一点。
他吃过那么多地方的不同酒楼,还从来没有一家,能把排骨做的如此勾人心弦!
接着,他又夹了些金黄的菜,看样子这应该就是酸菜了。
酸菜甫一入口,吃起来有些酸酸的,嫩滑爽口,再加上炖的过程中吸收了炖排骨的酱汁,还带着一股淡淡的肉香,好吃极了。
胖男人吃一口酸菜,紧接着往嘴里扒拉一大口米饭。
这酸菜,真是下饭呐!
随即,他把目光看向了粉条。
那粉条晶亮剔透的,也是吸饱了汤汁,吸溜着一口下去,别提多香了。
胖男人吃的很满足。
没一会儿,这一份酸菜炖排骨就已经吃的干干净净。
连汤底他都没舍得剩下,倒进米饭里,拌了拌吃了个精光。
此时,肚子只有七分饱。
他纠结着要不要再来一份。
倒不是不舍得花钱,而是怕自己吃不了就浪费了。
他常年在水上漂着,食物可是很稀缺的,能吃的就那几种,生怕会浪费掉。
因此,也就养成了从不浪费食物的习惯。
就在他打算再要一份的时候,旁边那一桌的客人喊道:
“再给我来一份咸菜丝炒鸡蛋!早上吃了还没吃过瘾,中午特意又过来了!就是冲着这一口!还有,新上的酸菜炖排骨也给我来一份!上两个奶香馒头!”
咸菜丝炒鸡蛋?
奶香馒头?
他们倒是经常吃咸菜,就是不知道这咸菜居然还能炒鸡蛋?
那能好吃吗?
还有,这奶香馒头又是什么馒头?
他往旁边挪了挪身子,笑着问:
“大哥,这家酒楼还有什么招牌菜?”
客人一听就笑了,语气笃定:
“你是从外地来的吧?”
胖男人一愣,随即笑着说:
“是啊,我是随商船来的,第一次来柳杨镇呢。”
“哎哟喂,那你可真是来对了地方!我跟你说啊,这家酒楼可是我们柳杨镇最出名的大酒楼呢!连以前的老牌酒楼满香园都比不上呢!”
客人一脸自豪的说着,仿佛这家酒楼是他家开的一样。
胖男人随声附和道:
“是啊,我就在街上随便一打听,别人都让我来这家酒楼这不是,我刚吃了酸菜炖排骨,感觉还不是很饱,就想着再吃点别的。”
客人笑眯眯的说:
“你随便点吧,这家酒楼的饭菜,每一道都是招牌!保准你吃的满意!”
要不是看他也是客人,且点了一份酸菜炖排骨,他都要怀疑这人是酒楼找来的托儿了。
“哟,我的菜上齐了,先不跟你说了!”
客人说着就开始大快朵颐起来。
“今天这排骨也不错!酸菜我也很喜欢吃。”
胖男人也跟着点了一个咸菜丝炒鸡蛋,和一个奶香馒头。
很快,赵翠翠就把他要的菜上齐了。
那奶香馒头嫩白嫩白的,圆乎乎的一个放在盘子里。
咸菜丝炒鸡蛋,油光发亮的,搭配着翠绿的香菜段,看着也还不错。
胖男人拿起筷子,先咬了口馒头,瞬间就被吸引了。
这馒头吃起来非常暄软,不仅如此,还有一丝丝莫名的香甜。
又尝了口咸菜丝炒鸡蛋,咸淡正好,不是想象中那种齁死人的咸味,口感爽脆,咸香四溢。
胖男人彻底被征服了。
果然,就像那位客人说的,这家酒楼每道菜都是招牌!
连普普通通的馒头,都做的如此好吃。
吃完饭去结账,一顿饭有肉有菜有蛋,居然只花了一两银子。
便宜的出奇。
他进来之前特意观察过,这家酒楼规模很大,又是这个镇子最有名的酒楼。
在其他地方,进这样的酒楼吃饭,一顿饭得花好几两银子,甚是几十两。
但是在这家,却只花了一两。
胖男人心中非常诧异。
反正他还要在柳杨镇多待几天,接下来,也不愁没地方吃饭了。
临走前,他十分愉快的想着。
他走后,酒楼里客人渐渐开始多了起来。
客人们一听说今天又有新菜,纷纷都要了一份。
“这酸菜吃起来脆生生的,跟排骨搭配着吃,味道还不错!”
“这里面的粉条味道真是绝了!吸满了排骨酱汁,香的要命!”
“吃这个菜,搭配着米饭吃,那味道才好呢!”
“咬一口排骨,满口肉香,软烂又不塞牙!”hTTps://WWw.xs74w.com
“话说,这酸菜是咋做的?酸溜溜的,还挺好吃。”
……
叶小薇在后厨忙完,一来到大堂就听到了客人们的褒奖。
一开始听到客人夸奖她的菜做的好吃,她还会暗暗激动老半天。
过去这么久,她都已经习惯了,现在是真正的“宠辱不惊”。
帮着招呼了会儿客人,午市就结束了。
下午,她还要继续腌咸菜。
晚上,胖男人又来了。
他来的依旧很早,酒楼几乎没有其他客人。
他四处张望了半天,才问距离他最近的朱翠,“你们家酒楼怎么没有菜单啊?”
其他酒楼都有菜单,怎么这家酒楼没有啊?
朱翠笑吟吟的问道:
“晚上有火锅、黄焖鸡米饭和肉蟹煲,您想吃点什么?”
朱翠说的这三道菜,胖男人简直是闻所未闻。
他也不不知道该吃点什么好了。
朱翠见他一脸纠结,就说:
“要不您尝尝火锅?这是我们酒楼最受欢迎的特色!大多数客人都是冲着火锅才过来的。”
胖男人于是点了点头:
“行,那就给我上火锅吧,再来两个奶香馒头!”
他以为火锅是一道菜。
“这位客人,吃火锅的话,一般是不需要点主食的,您看看要点什么配菜。”
朱翠说着就从腰后拿了一个小号菜单,只有巴掌那么大。
胖男人看了眼上面密密麻麻的字,感觉头都大了,怎么会有这么多种菜?
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