七四小说>武侠小说>我在古代开饭馆>第177章 周庭,你怎么在这里?
  “其实就是把空气打到鸡蛋清里面去了,蛋清把空气包裹起来就变得蓬松了。”

  叶小薇简单说道。

  “哦,”何明似懂非懂的点头,“那你这要是做什么啊?”

  小薇是怎么想出来这种做法的?

  如果让他想,恐怕一辈子都想不出来。

  “鸡蛋糕,吃起来口感绵软,非常好吃!”

  “那还有需要我帮忙的吗?”

  何明又问。

  叶小薇笑道:

  “没有了,后面的我自己来就好了。”

  做鸡蛋糕唯一的难点就在于鸡蛋清的打发。⑦④尒説

  现在何明已经帮她把这个难题解决了,剩下的她自己做就好。

  “好,那我去蒸馒头。”

  叶小薇点点头,开始进行下一步。

  蛋黄中加入白糖、牛奶和面粉,最后再倒少许油,用筷子搅拌成酸奶状的糊糊。

  随后,把蛋黄糊糊加到打发好的鸡蛋清中,边加边慢慢的搅匀,直到两者完全融合。

  找一个铁盆,盆底和四周抹油后,把混合物倒进去,在上面撒一些干果碎,找一个稍微大一号的铁盆,倒扣在盆上,上锅蒸。

  上汽后蒸大半个时辰,鸡蛋糕就做好了。

  在做之前,叶小薇有些担心会翻车。

  毕竟,这个时代没有打蛋器,她害怕鸡蛋清不能完全打发,那蒸出来就不是鸡蛋糕,而是鸡蛋饼了。

  还好,出锅后的鸡蛋糕没有让她失望。

  非常蓬松,卖相一点也不输后世的蛋糕。

  她小心翼翼的把鸡蛋糕脱模,切成小块摆在盘子里。

  而此时,孙大厨和何明也做了满满一桌子菜,其中还有叶涛做的一道辣椒炒肉。

  那是在何明的指导下完成的。

  众人齐聚一堂。

  赵老太爷看了眼门口,脸上有些焦急。

  马上就到中午了,他孙子怎么还没来?

  算了,大家伙都等着呢,先不等他了。

  赵老太爷笑着看着大伙儿:

  “今天我很高兴……”

  “爷爷!对不起,我来晚了!”

  一道匆忙的声音从院子传来。

  赵老太爷急忙站起来往外张望。

  下一刻,一个眉清目秀的公子哥出现在门口。

  赵仲则神色焦急,“爷爷……”

  当看到满满一屋子人的时候,他的话卡住了。

  什么情况?

  这是他爷爷家吗?

  怎么还有这么多小孩子?

  “快来快来,仲则,我给你们大家介绍一下,这是我孙子,赵仲则。”

  赵老太爷笑着冲孙子摆摆手。

  看到他爷爷坐在正中间,赵仲则松了口气。

  还好,没进错门。

  可是,爷爷家里怎么会有这么多人?

  他目光在众人脸上巡视一圈,最终定在了平安脸上。

  “周庭?”赵仲则惊道,“你怎么在这?”

  他没看错吧?

  周庭为什么会在他爷爷家里?

  而且,他身上穿的那是什么?

  粗布衣裳吗?

  周庭何时穿过这种衣裳?

  这究竟是怎么回事?

  赵仲则对着平安喊出“周庭”两个字的时候,叶小薇愣住了。

  赵爷爷的孙子认识平安?

  不,应该叫他周庭。

  平安看着赵仲则,眼神完全就是在看一个陌生人。

  他还是想不起来。

  赵仲则三两步就来到了周婷面前,把手打在周庭肩膀上,“你这小子,你失踪后你娘都快急疯了,没想到你居然在我爷爷家里?”

  三个月前的一天,周庭忽然找到他,让他看管好“聚香楼”,说他有事需要外出几天。

  他当时也没多想,点点头就同意了。

  “聚香楼”名义上的掌柜是他,但只有他们两人知道,实际东家是周庭。

  不过,周庭不想过于招摇,就把他推到明面上,管着酒楼的一切事务。

  后来,周庭一走就杳无音讯了。

  周庭他娘,成平侯夫人都快急疯了。

  也曾经派小厮去找过他,问他最近有没有见到周庭。

  他就把最后一次见到周庭时的情形如实告知,成平侯夫人得知后,还曾经亲自找过他。

  但是他把自己知道都已经告诉小厮了,自然是没有其他线索。

  后来,成平侯夫人还进宫求贵妃娘娘,让她求皇上派人寻一寻周庭。

  贵妃是周庭一母同胞的姐姐,弟弟失踪,她自然也是焦急万分。

  亲自求了皇上,皇上很是宠爱贵妃,就派了不少暗卫去各地寻人。

  但一直没找到。

  谁想到,让大家急疯了的周庭,居然好端端的出现在他爷爷的寿宴上?

  想着,赵仲则看着他爷爷,“爷爷,我心中不是还告知过您周庭失踪的事情吗?还让您帮我留意!人就在您这里,您怎么也不知会我一声?”

  赵老太爷总共也没见过周庭几次,自然是认不出来了。

  “我哪知道,平安就是你说的周庭?”

  怪不得,第一次见到平安的时候,他就感觉有些熟悉呢。

  众人都没想到,明明是来给赵老太爷过生日的,结果却变成了认亲大会。

  看看赵仲则,又看看平安,一时之间不知道该说什么好。

  而作为当事人之一的平安,把赵仲则放在他肩膀上的手拿开,语气疏离:

  “抱歉,我不认识你。”

  赵仲则不敢相信的瞪大眼睛:

  “你不认识我?周庭,你在开什么玩笑?”

  两人从小一起长大,周庭化成灰他都认识,结果周庭这厮居然说不认识他?

  “赵公子,平安……他失忆了,对于以前的一切都记不起来了。”

  叶小薇出声解释道。

  赵仲则这才注意到叶小薇。

  小姑娘长相清秀,尤其是那一双眼睛,明亮又有神。

  “什么?他失忆了?他为什么会失忆?”

  赵仲则看着叶小薇问道。

  叶小薇就把当时捡到平安的情形一五一十告诉了他。

  “所以你的意思是,他很有可能是从山上不慎摔落,磕到了脑袋,所以才失忆了?”

  赵仲则表情有些古怪。

  “从当时的情况来看,应该是这样。”

  叶小薇点点头。

  赵仲则忽然有些同情的看了一眼周庭。

  要是以后他恢复记忆,知道自己是摔失忆的,不知道会是什么表情。

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