叶小薇温声细语的问道。
小女孩很紧张的点点头：
“是啊，姐姐，我想来。”
“有一点我要提前跟你说清楚，当学徒可是会很辛苦的，你能吃的了苦吗？”
现在是冬天倒还好，但是到了夏天，在厨房里待一会儿就要汗流浃背。
气温本就高，再加上火的烘烤，简直就像待在火炉里炙烤。
要是吃不了苦，还是一开始就算了吧。
省得半途而废。
小女孩立刻点点头：
“我能吃苦的，姐姐！”
只要以后能挣到钱，吃苦算什么？
“行，那我把店里的待遇跟你说一下，当学徒一个月只有一钱，不过每个月都有两天的休息时间……”
叶小薇把待遇仔仔细细跟小女孩说了一遍。
其实，当学徒是很没有尊严的。
很多师傅，不仅不会给学徒发工钱，还把他们当驴一样使唤，做饭洗衣、打扫卫生这些都是轻的，甚至还有的让学徒倒夜壶……完全就是免费保姆。
但是即便是这样，能学到手艺，还有很多人争着要当学徒。
叶小薇家招的学徒，只需要在厨房帮忙做菜就好了，而且还给工钱，每个月还能休息两天，简直好的让人眼红。
小女孩听了都有些不敢相信，反复跟叶小薇确定。
“在我们家当学徒是有服务期的，是二十年。也就是说，这二十年期间，你只能在我家做工，要是去了其他酒楼或者自己开饭馆，都属于违约哦，是要赔一笔高昂的违约金的。”
叶小薇笑眯眯的补充道。
她得为以后做好打算才行。
不然费劲吧啦的培养了一个好厨子，结果人家学成手艺后拍拍屁股走了，这不是给自己培养竞争对手吗？
所以，她只能提出二十年的服务期来保障自己的权益。
二十年后会怎么样她就不知道了，或许那时候她已经赚到足够的钱，云游四海了呢。
“好，”小女孩点点头，“那我们现在就签合约吗？”
叶小薇笑着说，“这个倒是不急，你得回家把你爹娘找来，他们也是需要在合约上签字按手印的。”
这个措施也是为了保障合约的有效性。
万一遇上无赖，说自家孩子还小，签的合约不做数怎么办？
要想杜绝这样的老赖行为，干脆就让父母一起在合约上签字好了。
这样，以后谁也无法抵赖。
人心都是复杂的，她也不能把每个陌生人都想成好人，否则，吃亏的只能是她自己。
小女孩神色黯然的说，“可是……我爹已经去世了，我只有娘，只让我娘来签字可以吗？”
她爹在她三岁的时候就去世了，只有她和娘相依为命。
“当然可以，”叶小薇语气轻柔，“你叫什么名字？”
“我叫李果儿！”
“好的，果儿，那你下午带你娘一起过来签合约，签好合约以后，你就可以来上工了。”
叶小薇摸摸李果儿的头。
“嗯嗯，好的！”
李果儿冲叶小薇笑了笑，转身就跑走了。
“都是苦命的孩子，”赵老太爷忽然感叹道，“小薇，你做的是一件积功德的事。”
他见过太多商人，只为自己的利益，根本不管他人死活。
能做到小薇这样的，真的太少了。
叶小薇不好意思了：
“什么积功德啊，赵爷爷，您也太看得起我了，不过是各取所需罢了。”
别人给她提供劳动力，她支取报酬。
不过，相比起别的东家，她更大方一些罢了。
她始终觉得，要想让别人心甘情愿的为酒楼卖力气，那么给足够的工钱就是最好最快的方法了。
现在，人人都想着来“一日三餐”做工，原因是什么？
不就是因为她给的工钱高，待遇好吗？wap.xs74w.com
别人知道这一点，酒楼的员工自然也知道。
这也无形中给了他们压力：如果不尽心尽力就会被淘汰掉。
反正人多的是，可是岗位就那么多。
这样，也就倒逼着员工尽心尽责。
当然，她更愿意相信，大家都是真心为了酒楼。
而高报酬，自然就是她能给予大家最好的鼓励了。
吃过午饭没一会儿，李果儿就带着她娘过来了。
李果儿娘也很瘦，像是一阵风就能把她吹倒似的。
没了男人，想也知道娘俩的日子不会好到哪里去。
叶小薇很乐意给这样的人提供工作岗位。
他们会比别人更加努力，并且轻易不会离职。
很快，方达就把合约写好了，一式两份。
叶小薇、叶志父女，林氏、李果儿母女都在上面签字画押。
两家一人一份，各自保管好。
“好了，果儿，你明天就可以来上工了。”
叶小薇笑眯眯的说道。
“谢谢小薇姐！”
“真是太感谢了！”
林氏说着说着居然要给叶志父女跪下。
还好叶小薇眼疾手快扶住了她：
“婶子，您这是干什么！快起来！”
叶志也忙说：
“就是啊，你快起来！”
林氏双眼通红，哽咽着说：
“谢谢你们肯收我们家果儿当学徒，我真的不知道该怎么感谢你们了……”
她知道，当学徒很多都是给人家白干活，根本没有工钱可以拿。
但是在这里，居然每个月还能拿一钱银子，真的是打着灯笼都难找的好差事。
“婶子，果儿是个能干的孩子，能招到这样的学徒，我们也很高兴。”
穷人家的孩子早当家。
从李果儿的眼神中就可以看出，她绝对是勤劳能干的孩子。
林氏带着李果儿千恩万谢的走了。
下午，又有一对父母领着七岁的女儿来酒楼问招聘情况。
不过，那对夫妻一看就不是什么善茬，满脸都写满了算计。
叶小薇虽然很同情那个小女孩，但是她不能因为同情就把小女孩留下。
就这样一对不省心的爹娘，她怕小女孩在他们的撺掇之下起了坏心思。
她可不想时时刻刻都提防着这样一颗不定时炸弹。
所以，她很委婉的让他们回去等消息，就把他们打发走了。
下午没再有其他人过来询问情况。
叶小薇就回“轻食吧”去了。
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