他相信自己的直觉,跟着这个四婶,准错不了,肯定能挣到钱。
买院子,买铺子,这些目标,都会实现的。
其实林希完全可以给春花按月发工资。
或者再请2个人,每个月给她们几十块钱,她们还高兴得不得了。
根本不用叫林军过来,也就不用给他们分成。
可林希没有这么做。
她想的是:之前姚玉兰照顾她坐过月子,还帮了她不少,春花又给她看了这么久的孩子。
林军也还算是身边可信之人。
这第一个店,自己就带他们一年半载的,顺便也让他们熟悉一下开店那一套流程。
等她们攒够本钱,就让他们自己出去开店。
她也算是回报了姚玉兰一家。
再亲近的人,参合在一起做生意,早晚也会有矛盾。
林希不想走到那一步。
等春花她们独立出去,这个店,她再雇人看店。
她不是圣母,不可能见人就要分点出去。
这时候,城里闲人太多,工作不好安排,想找人看店还不难。
开过会之后,林希就没去管店里的事。
完全交给春花和林军去弄。
她就喜欢当甩手掌柜的。
春花她们准备了一番,几天后,正式开始试营业。
第一天,她们没敢准备太多东西,就怕没啥人,卖不出去。
一上来,是没啥人进来吃。
还是后面家属楼里的一个人,偶然经过店门口,顺嘴问了下价格。
听说价格和国营饭店里差不多,还不要票。
就进来要了碗稀饭,2根油条,再配点咸菜。
吃完,感觉比国营饭店好吃许多,“嗯,不错,好吃,明天早上我还来吃。”
看着递到手里的1毛3分钱,林军赶紧道,“谢谢照顾,好吃的话,记得帮我们宣传一下。”
“一定,一定,你这可比国营饭店好吃百倍,主要是价格还便宜,我肯定帮你们多介绍几个人来。”男子高兴的道。
这里离自己家近,来吃饭很是方便。
主要是这里的饭菜太好吃,特别是那包子,嗯,回头可以买些回去吃。
就连那咸菜都好吃。
有了这第一位顾客,就会有第二位。
生意就这么开始了。
头几天生意确实不太好,来吃的人少。
春花每天也不敢做太多,所幸包子的话,早上可以卖,中午和晚上还可以卖。
她算了下,除去成本,每天挣的还不到10元钱。
照这样下去,一个月挣的远远没有卖烤红薯挣的多。
“别着急,慢慢来,现在知道咱们店的人还很少,等人流量上来了,还怕挣不到钱?”看春花一脸愁容,林军安慰着她道。
他卖了几个月烤红薯,最是清楚。
刚开始,哪有那么顺利的,生意都是慢慢做起来的。
口碑也是一点点积累起来的。
开店容易,守店难。
何况,现在个体户真的很少,很多人还在观望中。
不敢来吃,也不相信会好吃。
只要坚持不懈的守下去,总有一天,人流量会增加起来的。
再说他们的东西是真的好吃。
林军就更有信心把这个店守好。
“嗯,我知道,林大哥,谢谢你。”春花正在盘点账目,闻言扭头看着林军道。
“咱俩谁跟谁啊?以后不许和我说谢。”林军看着她,伸手摸着她的头,宠溺的道。
“嗯,我知道了。”春花羞涩的道。
她俩虽然定了亲,但都守着礼法,平时一起干活时,偶尔也有林军帮她擦汗,摸头的时候。
但每次,春花都会害羞。
毕竟还没结婚,对于这些亲密动作,她是既欣喜又有点羞涩。
一周之后,回头客多了起来,回头客介绍的人也多了起来。
生意慢慢有了起色。
春花的心才落到了实处。
她不是怕挣不到钱,而是担心辜负了四婶的信任。
四婶那么信任她,把店交给她,还给她和林军分成。
这是多大的好处啊。
她要是一直这么不温不火的经营着,就太对不起四婶了。
生意有了起色,林军和春花就越干越有劲,两人恨不得天天泡在店里。
上午9点多的时候,早餐基本算是卖完了。
春花就开始准备馅料,包包子,准备中午接着卖。
卖完中午的,再开始准备晚上卖的,一天基本没啥闲的时候。
赶上周日,林希和宋从安休息时,也会过去帮下忙。
第一个月分红时,林军他们只分到了100多块钱,这和他卖烤红薯时没法比。
“别灰心,这第一个月,能有这个成绩很不错啦,你们可以根据情况,稍微调整一下,看大家喜欢吃什么,就多做点,不喜欢的就少弄点。”林希看着账本安慰着他们道。
这个成绩已经出乎她的意料。
她本以为,这第一个月,没啥赚头呢。
毕竟局面刚刚打开,知道的人,还是少了点。
等回头客变得越来越多,不愁没生意。
“要不,中午,晚上那个时间点,我用车拉着包子,出去在各大家属区里叫卖?你们看如何?”林军看了眼几人,说出了自己的想法。
店里最忙的时候是早上,中午、下午时,因为包子是提前包好,蒸好的,只留一个人就能忙得开。
他完全可以拉着出去卖。
“那到时春花一个人,忙得开吗?”林希问道。
她就怕春花一个人忙不过来,那就有点得不偿失。
“四婶,我一个人没问题,忙得开,早饭卖完,我就可以开始包包子,中午时,我就只管卖,收钱。下午能包一个下午,完全不耽误事。”春花说道。
她现在包包子的速度快得很,完全够卖。
早上8点多之后,店里的人就变少了,林军可以开始剁馅,她一个人卖。
等9点之后,林军就去洗碗搞卫生,她就专心包包子,能包2个多小时。
林军忙完,也能帮着她一起包。
时间上完全忙得过来。
“可,这样,你们就一点休息的时间都没有,会很辛苦的。”林希说道。
她这个甩手掌柜的,不忍心看他们这么辛苦。
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