七四小说>武侠小说>我在古代开饭馆>第49章 正式开业
  第二天中午。

  叶小薇等人继续在码头摆摊,她们逢人就开始宣传自家的饭馆。

  “叔,今天是我们最后一天在这摆摊了,从明天开始,我们家的饭馆‘一日三餐’就开业了,到时候欢迎去捧场哦!”

  李梅热情的跟每个食客宣传。

  “是吗?那真是恭喜了,饭馆的位置在哪儿啊?”

  “就在码头东边那里,离这里也不远,也就一刻钟吧。”

  “哦,那明天我肯定去光顾。”

  “到时候你们还卖葱花油饼吧?我可还没吃够呢,哈哈哈。”

  ……

  经过几人一宣传,那些常来吃饭的食客都知道叶小薇家新饭馆要开张这个消息了,就连不少镇上的居民都表示明天一定会去捧场。

  叶小薇挨个道谢。

  收摊以后,赵老太爷特意派了府上的马车帮着叶小薇家收拾东西。

  衣裳被褥、锅碗瓢盆一样也没落,统统拉到了镇上的新家。

  甚至连平安前几天砍的柴都拉了过去,整整齐齐的堆在柴房里。

  到了镇上就不能像在村子里那样方便砍柴了,柴火什么的都得靠买,家里又是做吃食买卖的,用起来柴来自然也很快,这些柴火也烧不了多久。

  不过目前来说是够用的,等用的差不多了再考虑买柴火的事吧。

  折腾了整整一下午,叶家终于安置好了。

  叶志夫妻俩住在主屋,叶小薇单独住在东厢房,平安和叶涛住在西厢房。

  厢房、厨房也收拾得干干净净。

  看着焕然一新的大堂,叶小薇心情十分激动。

  能不激动吗?

  从今天开始,他们就从摆地摊变成开饭馆了,可以算得上是一个很大的飞跃了,以后也会越来越好,不激动才怪呢。

  晚上简单吃过了饭一家人就早早歇下了,毕竟明天可是开业第一天,肯定会很累,所以今晚可得好好休息。

  在大家的期待中,第二天来临了。

  一大早,叶志和李荷花就去菜市场买菜了,去早了才能买到最新鲜的蔬菜,他们开饭馆的,可不能卖一些烂菜给食客,那可是会咋了自己好不容易攒下的口碑。

  李梅虽然还没搬到镇上来住,但是今天也是一大早就过来了,拿了块抹布把桌椅擦了一遍又一遍,亮的都可以照出人影儿。

  叶小薇和平安两人就在捣鼓中午的菜式。

  她提前制作了许多木牌子,平安在上面写好了菜式,再把木牌子挂到店里显眼的地方,这就是简单的菜单。

  当然,为了照顾不识字的食客,她还会安排人每天报菜单。

  今天中午的主食是葱花油饼、馒头和米饭,菜式则是红烧肉、地三鲜、肉沫豇豆的搭配,下面都贴心的写了价格,喝的依旧是酸梅汤。

  虽然现在天气转凉,但酸梅汤却依旧销量不减,叶小薇也就暂时保留了下来,等销量下来了就不卖了。

  而比较费事的粽子也是被她剔除了。

  叶志不在码头工作了,自然就不能统计工人们要的粽子,当天包的话肯定来不及,索性她干脆就把粽子剔除了,要是有人想买,那就得提前一天来店里订购,20个起购。

  这样做起来费事些也值当了。

  叶志和李荷花很快就回来了,他们不仅买了菜肉,还买了三挂鞭炮。

  叶志脸上洋溢着喜悦的笑容:

  “回来的路上我去买了几挂鞭炮,到时候好好热闹热闹!让大家都知道咱家饭馆今天开业!”

  要不是银子不多了,他都想请人来舞狮。

  叶志话音刚落,赵老太爷等人也来了。

  “都收拾的怎么样了?菜式都订好了吧?”

  他笑眯眯的看着叶小薇问道。

  在他身后的孙长生也满脸笑意。

  叶小薇惊喜道:

  “赵爷爷,您怎么也过来了?”

  说着就给赵老太爷搬了椅子。

  赵老太爷佯怒道:

  “你这孩子,你家新店开业这么重要的事,要不是涛涛提起我还不知道呢!”

  叶小薇连连笑着告饶。

  赵老太爷也不是真的跟她计较,就原谅了她。

  看着菜单上极具风骨的字,他有点惊讶问道:wap.xs74w.com

  “这字是谁写的?”

  没个十年八年的,练不出这样一手好字。

  他原本还想亲自给小薇写菜单呢,现在看来是用不上他喽。

  平安抿唇:

  “老太爷,是我写的。”

  赵老太爷看着平安忍不住夸赞:

  “你这字写的很好,一看就是下了一番功夫的。”

  平安低头不语。

  过去的事他根本不记得。

  “好了,赵爷爷,我先不跟您说了,这就要去厨房了,您自己坐会儿吧。”

  赵老太爷摆摆手:

  “行,你们都去忙吧,不用管我。”

  说着就自顾自喝起茶来。

  众人开始忙碌起来。

  午时一刻,“一日三餐”正式开始营业。

  叶小薇等人在店门口站成一排,脸上都是同款喜悦的笑容,外面围了不少早就听说消息的食客。

  叶志点燃了鞭炮,在一阵噼里啪啦的响声过后,叶小薇宣布:

  “首先谢谢大家的厚爱,我们‘一日三餐’能够顺利开业,离不开大家的支持,为了回馈新老顾客,我们决定,开业前三天一律五折,酸梅汤免费不限量供应,希望大家以后继续支持!”

  这也是吸引食客的一个重要手段。

  开业第一天把名声打响了,以后自然就有源源不断的客流量。

  五折几乎可以说是不赚钱了,但跟以后的客流量比起来,这也不算什么。

  叶小薇话音刚落,围观食客们瞬间沸腾:

  “五折?真的吗?”

  “老板真是大气!”

  “酸梅汤不限量供应?我一定要喝上个三碗!”

  “说什么我也得吃上一顿!”

  ……

  众人纷纷进店,生怕去晚了就没位置了。

  转眼间整个一楼大堂都坐满了人。

  李梅大嗓门喊道:

  “今日食谱:红烧肉,价格8文,地三鲜,价格4文,肉沫豇豆,价格6文!”

  她一连喊了足足五遍,确保店里每个食客都听见后,才去开始给刚进来的客人点餐。

  平安和叶志也帮着李梅一起招呼客人,一时之间三人忙的团团转,这桌人还没点完呢,下一桌又开始催促。

  厨房里就更别提了。

  叶小薇更是忙的脚不沾地,要不是赵老太爷让孙大厨和何明来帮忙的话,她还真的忙不过来。

  “我要红烧肉和米饭!”

  “给我来两张葱花油饼,再来个地三鲜!”

  “我们要红烧肉和肉沫豇豆!再要三个馒头。”

  “哟,你们家大厨手艺可真好!这菜做的太好吃了!”

  “这地三鲜的味道那才叫一个绝!”

  “我以前就听说码头有一家摊子做的葱花油饼格外香,今天一尝果然如此!以后我就来你家饭馆吃饭了。”

  “再给我来一碗免费的酸梅汤!我今天一定要一次喝个够。”

  平时有不少不舍得吃肉的人,都冲着开业五折的优惠进店了。

  而尝过菜的食客也都夸这菜式味道好极了,一点也不输满香园。

  满香园是镇上第一大酒楼,去吃过的人没有不说好的。

  而叶小薇的目标也是把自家小饭馆做成满香园那样的大酒楼。

  听见前面有人这么夸她,她瞬间觉得自己又干劲满满。

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