小女孩睁着水汪汪的大眼睛,满眼疑惑的问。
“晴天,那我们要一份尝尝好不好?”
朱氏慈爱的摸了摸女儿的头说道。
“好!”
晴天重重点头。
“小姑娘,给我们来一份。”
白玉亭对朱翠说了一声。
朱翠赶紧给他们上了一碟:
“那您慢用!”
刚上桌,晴天就闻到了香味,她眯起眼睛:
“好香啊。”
朱氏见状,夹了一根咸菜丝,喂给女儿。
她怕这咸菜丝太咸,没敢夹太多。
晴天乖乖张开嘴,啊呜一口吃起来。
下一刻,她眼睛亮亮的看着朱氏,“娘,有点辣辣的,真好吃!”
她从小爱吃辣。
这凉拌咸菜的辣味让她很是喜欢。
白玉亭和朱氏对视一眼。
女儿从小就挑食,鲜少有吃食能让她赞不绝口的。
这一碟看起来普普通通的凉拌咸菜,居然做到了?
白玉亭也尝起来,随即频频点头。
“嗯,夫人,你快尝尝,这凉拌咸菜味道确实不错!口味很特别,吃起来嫩滑爽脆,很不错的口感呢。”
朱氏吃完也很喜欢这味道:
“这道菜咸淡正合适,真的是咸菜做的吗?”
她还以为这凉拌咸菜会很咸呢。
其他人见他们一家三口都觉得好吃,看着那一小碟油嫩嫩的咸菜,忽然也很想尝尝。
“咳咳,给我也来一碟尝尝吧。”
“那个什么,我也捧捧场!”
朱翠笑眯眯的开始给客人们上菜。
“果然不错!这香味层次丰富,味道也咸淡适宜,一点也不像咸菜!”
“这真是我吃过最好的咸菜了!”
“吃一口肠粉,再来一口咸菜,味道真是美上天!”
“喝一口小米粥,再吃一口咸菜,那才叫绝呢!”
“是吗?那给我也来一碗小米南瓜粥!”
“我也要我也要!”
“这咸菜是好吃,就是分量有点少啊……”
“是啊,我这才一会儿就吃完了!再给我来一碟!”
赵翠翠忙说:
“我们一会儿还有别的菜呢,要不等一会儿尝尝新菜?”
“是吗?还有新菜?”
“还是这种咸菜做的吗?”
赵翠翠回答:
“是啊,是一道咸菜炒鸡蛋呢!”
“好嘞,那我再等会儿!等着尝尝这咸菜炒鸡蛋。”
后厨。
叶小薇开始做咸菜丝炒鸡蛋。
热锅倒凉油,油温升高后,放葱花爆香,炒至葱花微微焦黄泛出香味,下入咸菜丝快速翻炒,加入少许酱油提味。
把咸菜丝炒到断生后,直接打入鸡蛋,再慢慢翻动,直到鸡蛋炒熟。
出锅前放少许香菜段提香。
咸菜丝炒鸡蛋就做好了。
做好以后,厨房也就没她什么事了。
何明一个人做肠粉就好。
照样把刚出锅的咸菜丝炒鸡蛋分装到小碟子里。
叶小薇端着小碟子来到大堂。
客人们只看到了她手里的菜,纷纷两眼放光:
“这就是咸菜丝炒鸡蛋吗?给我来一份!”
叶小薇笑眯眯的把碟子放到了那位客人面前。
正要转身进厨房再端一碟过来,就听到一道惊喜的声音从角落响起:
“姐姐,爹娘,你们快看,是给我兔子灯的姐姐!”
叶小薇听到这软软糯糯的声音,脑海中立刻浮现出中秋节那晚的小女孩。
她回头望去。
果然,正冲她甜甜笑的可不就是那个叫晴天的小女孩儿?
见叶小薇看了过来,晴天激动的从朱氏怀里蹦了下来,迈着小短腿来到了叶小薇身边,“姐姐!我是晴天,你还记得我吗?”
一双大眼睛滴流滴流的,看着可爱极了。
叶小薇忍不住揉了揉她胖乎乎的小脸蛋,蹲下身子说:
“当然记得啦!姐姐怎么可能会忘记这么可爱的小姑娘呢。”
晴天听完开心极了,主动伸出肉肉的小手,拉住了叶小薇的手,“姐姐,我娘今天也在哦。”
上次遇到姐姐,是跟爹在一起,这次,娘也在呢。
晴天拉着叶小薇来到了白玉亭和朱氏身边。
“老爷,夫人,对我家的饭菜还满意吗?”
叶小薇笑眯眯的说。
不等两人说话呢,晴天重重点头,声音响亮又坚定:
“满意!好好吃!是我吃过最好吃的店!”
“没想到这家酒楼居然是你家开的?”
白玉亭惊讶道。
上次跟这个小姑娘见面的时候,她家还开饭馆呢,这才多长时间,居然开起大酒楼了?
转念想到刚才吃的肠粉和咸菜,心中也没有那么吃惊了。
有这样的好手艺,开酒楼也是迟早的事。
“是啊,是我家开的酒楼呢。”
叶小薇笑着说。
“你家酒楼的饭菜很好吃,我女儿还经常提起你呢。”
朱氏对叶小薇也很亲近。
“我也很喜欢晴天呢,”叶小薇低头看了眼小晴天,笑意更浓了,“以后两位可以多带晴天过来吃饭,我给你们打折。”hTTps://WWw.xs74w.com
上次存钱的事情,她钱白玉亭一个人情,就当是还人情了。
“好,我们以后会常来的,不过打折就算了,赚钱不容易。”
她家不缺钱,也不想占人便宜。
“晴天,过来娘这边,姐姐还要忙呢。”
晴天乖乖松开叶小薇的手,来到了朱氏怀里。
叶小薇冲她眨眨眼睛:
“那我先去忙了哦,晴天,你乖乖吃饭吧。”
晴天点点头,继续吃饭了。
叶小薇则是继续招呼其他客人。
有了凉拌咸菜和咸菜丝炒鸡蛋,连小米南瓜粥都多卖了二十几碗。
而码头饭馆,榨菜的出现也让客人们惊喜连连。
“这一口榨菜,再一口葱花油饼可把我香迷糊了!”
“这咸菜是用啥腌的?吃起来又脆又辣,真好吃嘞。”
“哪怕配着粥都很好吃!”
“脆嫩脆嫩的口感,吃起来真香!”
“啥东西这么香啊?”
李家乐刚进门,就听到客人们的一片夸赞,忍不住好奇的问道。
“李少爷,您来了,我们饭馆今天早上刚刚推出的榨菜,可好吃了,您要不要尝尝?”
张桂花笑着迎上前。
李家乐随意看她一眼,然后开始四下打量:
“李梅不在吗?”
张桂花一愣,然后说:
“在呢,她刚才去后厨了。”
李家乐就那么站在那里,语气轻佻,“那我等她出来,你去招呼别人吧。”
张桂花点了点头,去招呼其他客人了。
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