“没了，只这一坛。”
这话一出，秦皓都呆滞了，“如此好喝的酒怎么会只酿一坛？”
“这……当时没想过味道还可以。”其实是压根就没想到过。
“可否再酿？”秦皓一脸认真，“只要酿出来，我保证卖出去。”
“这……相信公子也尝出来了，这是果酒，要酿这个酒需要大量果子，也需要时间发酵，短时间内恐怕不行。”
“公子若是等的了，我回去便开始酿造，需等一个月后才能少量提供。”
说不失望是假的，但秦皓也知道酒需要时间酿制，只能争取道“那如此就烦夫人尽量多酿制些了。”
“好。”白张氏转了话头，“公子可知哪里有烧窑？”
她得买好些坛子，还是去定制的好，量多也能便宜。只是手里剩下的银子又要没了，白张氏心里发苦，什么时候才能盖房子啊！
“往县城方向二里，就有窑炉，附近就只此一家。”想到白家酿酒需要采买很多东西，秦皓索性把这些天的红利结给了白张氏。
没想到瞌睡就有人送枕头，足足七百多两，白张氏心中大定，终于可以不用束手束脚了。
白山眼珠子都直了，这可是巨款啊，他这辈子都没拿过这么多钱。
此时已近中午，镇上有钱人还是挺多的，一楼已经坐满。白张氏下楼的时候看见那些人对着两盘青菜赞不绝口，不由有些唏嘘。
只是青菜而已啊。
客人太多，又担心林氏，白张氏和白山没在酒楼吃饭，送完礼就去找林氏了，一家人碰头后找了个摊子一人点了碗馄饨。
“山子，一会你套车去定些坛子吧。”白张氏吩咐。
“好！”白山激动的搓了搓手。
“买坛子干什么？”林氏好奇。
“你不知道，那秦公子对娘酿的酒赞不绝口，说酿多少他要多少！”白山兴奋道。
“真的啊？”林氏一脸惊喜。
“那能有假？”
吃完饭白山就走了，白张氏带着其他人回家了。
“奶奶，我们要做配制酒吗？”外面买的酒度数太低，几乎没什么酒精度，配制不出好的果酒，而简单的配制方法别人早晚也能做出来。
“不，我们要自己酿高度粮食酒。”白张氏有信心，这里的白酒她也喝过了，明显酿造工艺不够成熟。她在现代时家里常年酿制黄酒，那度数可是不低的，粮食酒她也可以试试。
“不过咱们当务之急是要盖房子。”白张氏看了看自家的屋子，叹了口气，没眼看，太破了！
“明天让你爹去问问吴掌柜，看看有没有认识的好手。”
如今手里有钱了，自然想盖个好点的，原先想着盖青砖瓦房就行，现在要准备酿酒，还是盖个大点的二进院子比较方便。
“终于要盖房子了啊。”白薇激动不已，她早就受不了那个劳什子茅房了，她都怕自己哪天不小心掉下去，也不知道白锦的小短腿怎么做到的。
“能不能盖个好点的厕所？像现代的公厕那种，可以烧个蹲坑。”
“你净惦记厕所了！”白张氏忍俊不禁，“好，不过得看蹲坑能不能烧出来。”
“肯定能，那么多瓷器都能烧出来。”可不能小看了古人的智慧。
晚饭前白山回来了，说是定了两百个坛子，一听白张氏准备盖二进院子，顿时惊诧不已。
“娘，要盖那么大吗？”
“不盖那么大，难道咱们在大门口酿酒？”白张氏哭笑不得。
林氏则是中午就知道了，现在表现的很是平静。
“你先去村长家，买块大点的宅基地吧。”这里暂时还得住人，只能另起了。
“河滩那边有很大一片空地，你去问问村长看看能不能买了。”白张氏留意那边很久了，那边荒了很久，草都长不出几根，又大，别说二进，三进都绰绰有余。wap.xs74w.com
“那我这就去。”白山心里火热。
村长家。
“你们要买那块地做宅基地？”村长抬眼，“那老屋呢？”
不是翻盖，是另起！这得多少钱？
“对，老屋现在还得住人呢。”白山点点头。
“那块地可挺大一片，不过是荒了的，不值几个钱，你给五两银子就行了。”
“那多谢叔了！”
“哎，不谢，不过你们有什么赚钱的法子，也带带村里的乡亲啊。”村长早就想跟白山说这个了。
“我会留意的。”
给了银子白山就回家了，刚好赶上晚饭，“娘，地我买好了，明天就找工人动工吧。”
“不过给多少工钱啊？”他在镇上做工时工钱20文，不管饭。
“给师傅的到时候问过再说，但是得管一顿午饭。”总不能盖房的师傅还得跑回镇上吃饭吧，“你在村里找几个帮忙的，给25文一天吧，不管饭。但是不能找那偷懒的。明天问好，后天就动工。”
白山:“好！”
晚饭后一进屋白薇和白张氏就一头扎进了空间。
汤圆围着白薇飞来飞去，扒拉它这些天的劳动成果。
白张氏直接进了书房，她还是希望能找到酿酒方面的书取取经，黄酒和白酒还是不同的。
“奶奶你要找什么书，我可以帮你啊？”汤圆看着白张氏一本本找的费劲。
“啊？要找酿酒方面的。”
汤圆念头一闪，一摞书出现在书案上，“奶奶，这是所有有关于酿酒的书。”
白张氏:“……”
所以她是为了什么一本一本的翻找？
“你怎么不早说？”白薇斜着汤圆。
“没人问我呀，我以为你们不需要。”汤圆无辜脸。
两人开始埋头看书，不知道过了多久，腿都坐麻了。
“奶奶，我知道了古法天锅蒸馏酿酒法！”白薇突然喊道。
白张氏:“我看看！”
酒糟白张氏就会做，重要的是蒸馏方法。
需要一口大锅，锅底铺上一层粽叶或竹叶，倒半锅酒糟，压实，打好出气孔，扣上一个倒漏斗式的蒸盆，再准备一个空的蒸缸，蒸盆打孔用导管连接蒸缸，蒸缸打孔连接坛子直接接酒就好了。
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